Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 34446685
30 августа 2016

Шеф-повар

70 000 руб.
полный рабочий день
не имеет значения
36 лет (27 апреля 1980), мужской, высшее образование
Москва
Готов к командировкам
Работал
Общий рабочий стаж — 9 лет и 7 месяцев

май 2013 — март 2016
2 года и 11 месяцев

Шеф-повар

(Полная занятость)

Сеть ресторанов Тануки-Ерш, г. Москва.

Организация работы кухни, проведение инвентаризации, обучение персонала, контроль качества продуктов и блюд, ведение документации, участие в разработке блюд (было введено 5 блюд).

июнь 2011 — октябрь 2012
1 год и 5 месяцев

Су-шеф

(Полная занятость)

Сеть ресторанов Тануки-Ерш, г. Москва.

Контроль на производстве, состовление ежедневного заказа продуктов, проведение инвентаризации, ведение документации (был переведен в другой ресторан на должность шеф-повара)

май 2003 — июль 2008
5 лет и 3 месяца

Повар

(Полная занятость)

Частные Пивоварни Тинькофф, г. Самара.

Приготовление блюд, контроль за качеством продуктов (был переведен на должность зав. производством (су-шеф)). Входил в команду открытия, открывал ресторан Тинькофф в городе Сочи.

Ключевые навыки
Умение принимать решения, умение решать проблемы, способность работать в команде, способность обучать других, ответственность, решительность, организаторские способности
Учился

по 2005

Институт сервиса "РГУТиС" Уровень образования: Высшее. Факультет: Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания. Специальность: Инженер по специальности«Технология продуктов общественного питания». Форма обучения: Заочная.

по 1999

Профессиональное училище №10 Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Повар пятого разряда. Форма обучения: Дневная/Очная.
Знает и умеет
Водительские права категории B
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 34446685 обновлено 30 августа 2016, 07:19
Шеф-повар
70 000 Р, готов к командировкам, полный рабочий день
Мужчина, 36 лет (27 апреля 1980)
Москва
Опыт работы 9 лет и 7 месяцев
Шеф-повар
2 года 11 месяцев
май 2013  — март 2016
Сеть ресторанов Тануки-Ерш, Москва, полная занятость
Организация работы кухни, проведение инвентаризации, обучение персонала, контроль качества продуктов и блюд, ведение документации, участие в разработке блюд (было введено 5 блюд).
Су-шеф
1 год 5 месяцев
июнь 2011  — октябрь 2012
Сеть ресторанов Тануки-Ерш, Москва, полная занятость
Контроль на производстве, состовление ежедневного заказа продуктов, проведение инвентаризации, ведение документации (был переведен в другой ресторан на должность шеф-повара)
Повар
5 лет 3 месяца
май 2003  — июль 2008
Частные Пивоварни Тинькофф, Самара, полная занятость
Приготовление блюд, контроль за качеством продуктов (был переведен на должность зав. производством (су-шеф)). Входил в команду открытия, открывал ресторан Тинькофф в городе Сочи.
Высшее образование
2005
Институт сервиса "РГУТиС"
Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания
Заочная форма обучения
Инженер по специальности«Технология продуктов общественного питания»
Среднее специальное образование
1999
Профессиональное училище №10
Дневная/Очная форма обучения
Повар пятого разряда
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Умение принимать решения, умение решать проблемы, способность работать в команде, способность обучать других, ответственность, решительность, организаторские способности