Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 33768852
24 марта

Шеф-повар

По договоренности
не имеет значения
не имеет значения
48 лет (8 августа 1968), мужской, высшее образование
Москва, готов к переезду
Работал
Общий рабочий стаж — 7 лет и 9 месяцев

октябрь 2014 — январь 2016
1 год и 4 месяца

Шеф-повар

р-н Траттория "Семпличе", г. Москва.

Организация и контроль за технологическим процессом. Разработка меню. Составление технологических карт. Работа с поставщиками.
Набор персонала.

март 2012 — январь 2013
11 месяцев

Шеф повар

р-н Посадоффест, г. Москва.

Организация труда и контроль качества. Работа и взаимодействие с контролирующими органами.

январь 2011 — сентябрь 2011
9 месяцев

Шеф-повар

Конкорд, г. Москва.

февраль 2009 — май 2010
1 год и 4 месяца

Шеф повар

клуб Гараж, г. Москва.

Организация и контроль за технологическим процессом. Разработка меню. Составление технологических карт. Работа с поставщиками.
Набор персонала.

октябрь 2008 — февраль 2009
5 месяцев

Шеф-повар

(Полная занятость)

группа ПИР, г. Нижний Новгород.

Разработка нового меню. Организация работы в открывающемся ресторане. Составление технологических карт. Обучение поваров.

январь 2001 — январь 2004
3 года и 1 месяц

Су-шеф

(Полная занятость)

гр компаний Аркадия Новикова, г. Москва.

Ключевые навыки
Знание итальянской, русской, европейской кухни.
Разработка нового меню. Контроль за качеством приготовления. Работа с поставщиками.
Учился

по 1986

спту№19 Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Повар. Форма обучения: Дневная/Очная.

Московский Экстерный Гуманитарный Университет Уровень образования: Высшее. Факультет: Экономика.
Портфолио
https://img.superjob.ru
Больше...
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 33768852 обновлено 24 марта, 17:32
Шеф-повар
По договоренности
Мужчина, 48 лет (8 августа 1968)
Высшее образование
Среднее специальное образование
Москва, готов к переезду
Опыт работы 7 лет и 9 месяцев
1 год 4 месяца
октябрь 2014  — январь 2016
р-н Траттория "Семпличе", Москва
Шеф-повар
Организация и контроль за технологическим процессом. Разработка меню. Составление технологических карт. Работа с поставщиками.
Набор персонала.
11 месяцев
март 2012  — январь 2013
р-н Посадоффест, Москва
Шеф повар
Организация труда и контроль качества. Работа и взаимодействие с контролирующими органами.
9 месяцев
январь   — сентябрь 2011
Конкорд, Москва
Шеф-повар
1 год 4 месяца
февраль 2009  — май 2010
клуб Гараж, Москва
Шеф повар
Организация и контроль за технологическим процессом. Разработка меню. Составление технологических карт. Работа с поставщиками.
Набор персонала.
5 месяцев
октябрь 2008  — февраль 2009
группа ПИР, Нижний Новгород, полная занятость
Шеф-повар
Разработка нового меню. Организация работы в открывающемся ресторане. Составление технологических карт. Обучение поваров.
3 года 1 месяц
январь 2001  — январь 2004
гр компаний Аркадия Новикова, Москва, полная занятость
Су-шеф
Высшее образование
Московский Экстерный Гуманитарный Университет
Экономика
Среднее специальное образование
1986
спту№19
Дневная/Очная форма обучения
Повар
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Знание итальянской, русской, европейской кухни.
Разработка нового меню. Контроль за качеством приготовления. Работа с поставщиками.