Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 33009109
в 14:21

Шеф-повар

80 000 руб.
не имеет значения
не имеет значения
32 года (15 ноября 1984), мужской
Москва
Работал
Общий рабочий стаж — 12 лет и 11 месяцев

январь 2012 — н.в.
5 лет

Шеф повар

(Полная занятость)

Ресторан Депари, г. Москва.

ОПЫТ РАБОТЫ: С иностранными Шеф-поварами, знание кухни: Европа, Франция, Италия, Охотничья, Русская и Средиземноморская, авторские блюда, составление тех.карт, бизнес-ланч, банкеты, опыт открытия с нуля. Организация правильной работы на кухне, соблюдение сан.норм и т.д.
Сезонное обновление меню, креативный подход к работе, ведение отчетной документации, работа с поставщиками, контроль за эксплуатацией оборудования.

ноябрь 2003 — сентябрь 2011
7 лет и 11 месяцев

Шеф-повар

Алые паруса, г. Москва.

ОПЫТ РАБОТЫ: С иностранными Шеф-поварами, знание кухни: Европа, Франция, Италия, Охотничья, Русская и Средиземноморская, авторские блюда, составление тех.карт, бизнес-ланч, банкеты, опыт открытия с нуля. Организация правильной работы на кухне, соблюдение сан.норм и т.д.
Сезонное обновление меню, креативный подход к работе, ведение отчетной документации, работа с поставщиками, контроль за эксплуатацией оборудования.

Ключевые навыки
Дополнительные сведения
ЛИЧНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА: работоспособен, требователен, коммуникабелен, трудолюбив, целеустремлен, творческий подход к профессии,
умение трезво оценивать возникающие ситуации, быстрое принятие решений.
Портфолио
Больше...
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 33009109 обновлено в 14:21
Шеф-повар
80 000 Р
Мужчина, 32 года (15 ноября 1984)
Москва
Опыт работы 12 лет и 11 месяцев
Шеф повар
5 лет
январь 2012  — н.в.
Ресторан Депари, Москва, полная занятость
ОПЫТ РАБОТЫ: С иностранными Шеф-поварами, знание кухни: Европа, Франция, Италия, Охотничья, Русская и Средиземноморская, авторские блюда, составление тех.карт, бизнес-ланч, банкеты, опыт открытия с нуля. Организация правильной работы на кухне, соблюдение сан.норм и т.д.
Сезонное обновление меню, креативный подход к работе, ведение отчетной документации, работа с поставщиками, контроль за эксплуатацией оборудования.
Шеф-повар
7 лет 11 месяцев
ноябрь 2003  — сентябрь 2011
Алые паруса, Москва
ОПЫТ РАБОТЫ: С иностранными Шеф-поварами, знание кухни: Европа, Франция, Италия, Охотничья, Русская и Средиземноморская, авторские блюда, составление тех.карт, бизнес-ланч, банкеты, опыт открытия с нуля. Организация правильной работы на кухне, соблюдение сан.норм и т.д.
Сезонное обновление меню, креативный подход к работе, ведение отчетной документации, работа с поставщиками, контроль за эксплуатацией оборудования.
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Дополнительные сведения
ЛИЧНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА: работоспособен, требователен, коммуникабелен, трудолюбив, целеустремлен, творческий подход к профессии,
умение трезво оценивать возникающие ситуации, быстрое принятие решений.