Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 33009109Обновлено 16 февраля
В избранные

Шеф-повар

80 000 Р
Муж., 33 года (15 ноября 1984)
Москва
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 13 лет и 11 месяцев
6 лет
январь 2012 — н.в.
Шеф повар
Ресторан Депари, Москва, полная занятость
ОПЫТ РАБОТЫ: С иностранными Шеф-поварами, знание кухни: Европа, Франция, Италия, Охотничья, Русская и Средиземноморская, авторские блюда, составление тех.карт, бизнес-ланч, банкеты, опыт открытия с нуля. Организация правильной работы на кухне, соблюдение сан.норм и т.д.
Сезонное обновление меню, креативный подход к работе, ведение отчетной документации, работа с поставщиками, контроль за эксплуатацией оборудования.
7 лет и 11 месяцев
ноябрь 2003 — сентябрь 2011
Шеф-повар
Алые паруса, Москва
ОПЫТ РАБОТЫ: С иностранными Шеф-поварами, знание кухни: Европа, Франция, Италия, Охотничья, Русская и Средиземноморская, авторские блюда, составление тех.карт, бизнес-ланч, банкеты, опыт открытия с нуля. Организация правильной работы на кухне, соблюдение сан.норм и т.д.
Сезонное обновление меню, креативный подход к работе, ведение отчетной документации, работа с поставщиками, контроль за эксплуатацией оборудования.
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Дополнительные сведения
ЛИЧНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА: работоспособен, требователен, коммуникабелен, трудолюбив, целеустремлен, творческий подход к профессии,
умение трезво оценивать возникающие ситуации, быстрое принятие решений.
Портфолио
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Шеф-повар
По договоренности
Шеф-повар, Семейное кафе ( shashlichniy-dvor.com)
Шеф-повар
Шеф-повар
По договоренности
Шеф-повар, Ресторан корпоративного питания Кафе "Аркус" класс А
Шеф-повар, Заведующий производством
75 000 Р
Заведующий производством, ООО "Винер", сеть ресторанов "Шикари"(Планета суши)/"Фан-Зона.
Смотреть все резюме
Резюме № 33009109 в открытом доступе Последнее обновление 16 февраля, 12:24

Резюме

Шеф-повар 80 000
Дата рождения: 15 ноября 1984, 33 года.
Москва
01.2012—н.в.   6 лет
Шеф повар
Ресторан Депари, г. Москва, полная занятость.
ОПЫТ РАБОТЫ: С иностранными Шеф-поварами, знание кухни: Европа, Франция, Италия, Охотничья, Русская и Средиземноморская, авторские блюда, составление тех.карт, бизнес-ланч, банкеты, опыт открытия с нуля. Организация правильной работы на кухне, соблюдение сан.норм и т.д.
Сезонное обновление меню, креативный подход к работе, ведение отчетной документации, работа с поставщиками, контроль за эксплуатацией оборудования.
11.2003—09.2011   7 лет 11 месяцев
Шеф-повар
Алые паруса, г. Москва.
ОПЫТ РАБОТЫ: С иностранными Шеф-поварами, знание кухни: Европа, Франция, Италия, Охотничья, Русская и Средиземноморская, авторские блюда, составление тех.карт, бизнес-ланч, банкеты, опыт открытия с нуля. Организация правильной работы на кухне, соблюдение сан.норм и т.д.
Сезонное обновление меню, креативный подход к работе, ведение отчетной документации, работа с поставщиками, контроль за эксплуатацией оборудования.
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Дополнительные сведения
ЛИЧНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА: работоспособен, требователен, коммуникабелен, трудолюбив, целеустремлен, творческий подход к профессии,
умение трезво оценивать возникающие ситуации, быстрое принятие решений.