Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 31471645Обновлено 14 мая
В избранные

Шеф-повар, су-шеф

60 000 Р, полный рабочий день
Муж., 31 год (10 декабря 1986), высшее образование, женат, есть дети
Москва
Не готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 9 лет и 2 месяца
1 год и 3 месяца
март 2017 — н.в.
Су-шеф
Кафе Де Марко, Москва, полная занятость
2 года и 2 месяца
декабрь 2014 — январь 2017
Шеф-повар
Кафе Sani, Первомайское (Московская область), полная занятость
Все обязанности присущие шеф-повару
2 года и 1 месяц
декабрь 2012 — декабрь 2014
Шеф-повар
ресторан Poppyland, Апрелевка
Проработка меню, составление технологических карт, контроль за технологией приготовления и отпуска продукции, контроль и обучение поваров, участие в организации банкетов и фуршетов, инвентаризации.
3 года и 9 месяцев
февраль 2009 — октябрь 2012
Шеф-повар
кафе АМG, Москва, полная занятость
Создание технологических карт, управление персоналом, контроль и качество во время приготовления и отдачи блюд, проведение инвентаризаций, внедрение новых блюд в меню
Высшее образование
2016
РЭУ им. Г. В. Плеханова
Заочная форма обучения
Технология продукции и организации общественного питания
Среднее специальное образование
2006
П-У 189
Дневная/Очная форма обучения
Повар
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Опыт запуска нового ресторана с нуля, навыки подбора и обучения персонала, знание различных кухонь мира.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Су-шеф, Шеф-повар
50 000 Р
Шеф-повар, Бизнес кафе на бутырской
Су-шеф, Шеф-повар
Су-шеф
65 000 Р
Су-шеф, столичные рестораны
Су-шеф
50 000 Р
Су-шеф, ООО"Мерва"Украинскаий ресторан"Будьмо".
Смотреть все резюме
Резюме № 31471645 в открытом доступе Последнее обновление 14 мая, 09:26

Резюме

Шеф-повар, су-шеф 60 000
Не готов к командировкам, полный рабочий день.
Дата рождения: 10 декабря 1986, 31 год. Женат, есть дети, гражданство Россия.
Москва
03.2017—н.в.   1 год 3 месяца
Су-шеф
Кафе Де Марко, г. Москва, полная занятость.
12.2014—01.2017   2 года 2 месяца
Шеф-повар
Кафе Sani, г. Первомайское (Московская область), полная занятость.
Все обязанности присущие шеф-повару
12.2012—12.2014   2 года 1 месяц
Шеф-повар
ресторан Poppyland, г. Апрелевка.
Проработка меню, составление технологических карт, контроль за технологией приготовления и отпуска продукции, контроль и обучение поваров, участие в организации банкетов и фуршетов, инвентаризации.
02.2009—10.2012   3 года 9 месяцев
Шеф-повар
кафе АМG, г. Москва, полная занятость.
Создание технологических карт, управление персоналом, контроль и качество во время приготовления и отдачи блюд, проведение инвентаризаций, внедрение новых блюд в меню
Высшее
2016
РЭУ им. Г. В. Плеханова
Заочная форма обучения
Специальность: Технология продукции и организации общественного питания
Среднее специальное
2006
П-У 189
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Повар
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Опыт запуска нового ресторана с нуля, навыки подбора и обучения персонала, знание различных кухонь мира.