Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 30722532Обновлено 21 апреля
В избранные

Шеф-повар

60 000 Р
Жен., 37 лет (5 августа 1980), среднее специальное образование
Москва
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 8 лет и 6 месяцев
7 месяцев
сентябрь 2016 — март 2017
Шеф-повар
Институт МИСИС, Москва
Руководство двумя кафе. Работа в горячем цеху, контроль выезда. Составление тех.карт и калькуляционных. Ценообразование. Работа с поставщиками. Проведение банкетов, фуршетов, кофе-брейков
1 год и 3 месяца
июнь 2015 — август 2016
Шеф-повар
ООО"Диана", Москва, полная занятость
Работа с программой aiko, обновление меню, введение vip блюд, увеличение товарооборота. Контроль работы поваров по тех.картам и составление их. Обслуживание банкетов. Соблюдение норм сан.пина. Анализ инвентаризации.
2 года и 8 месяцев
октябрь 2012 — май 2015
Су-шеф
ООО"Вестин", Москва, полная занятость
Работа в горячем цеху. Проходимость 700 человек. Контроль всех цехов. Снятие остатков, ежедневные отчёты. Введение новых блюд. Обслуживание банкетов, фуршетов, выезды.
4 года и 1 месяц
октябрь 2008 — октябрь 2012
Шеф-повар
ООО"Кантин", Москва, полная занятость
Заказ продуктов, работа с поставщиками. Помощь в цеху, где требуется. Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение норм сан.пин. Увеличение проходимости и выручки.
Среднее специальное образование
1999
ПУ№45
Дневная/Очная форма обучения
Повар-кондитер
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Повар-универсал, Су-шеф
По договоренности
Повар-универсал, Остерия Марио
Повар-универсал, Су-шеф
Шеф-повар, Повар универсал
По договоренности
Заведующий производством, Академия труда и социальных отношений, Федерации Независимых Профсоюзов России
Смотреть все резюме
Резюме № 30722532 в открытом доступе Последнее обновление 21 апреля, 09:44

Резюме

Шеф-повар 60 000
Дата рождения: 5 августа 1980, 37 лет.
Москва
09.2016—03.2017   7 месяцев
Шеф-повар
Институт МИСИС, г. Москва.
Руководство двумя кафе. Работа в горячем цеху, контроль выезда. Составление тех.карт и калькуляционных. Ценообразование. Работа с поставщиками. Проведение банкетов, фуршетов, кофе-брейков
06.2015—08.2016   1 год 3 месяца
Шеф-повар
ООО"Диана", г. Москва, полная занятость.
Работа с программой aiko, обновление меню, введение vip блюд, увеличение товарооборота. Контроль работы поваров по тех.картам и составление их. Обслуживание банкетов. Соблюдение норм сан.пина. Анализ инвентаризации.
10.2012—05.2015   2 года 8 месяцев
Су-шеф
ООО"Вестин", г. Москва, полная занятость.
Работа в горячем цеху. Проходимость 700 человек. Контроль всех цехов. Снятие остатков, ежедневные отчёты. Введение новых блюд. Обслуживание банкетов, фуршетов, выезды.
10.2008—10.2012   4 года 1 месяц
Шеф-повар
ООО"Кантин", г. Москва, полная занятость.
Заказ продуктов, работа с поставщиками. Помощь в цеху, где требуется. Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение норм сан.пин. Увеличение проходимости и выручки.
Среднее специальное
1999
ПУ№45
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Повар-кондитер