Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 29539954
18 января

Шеф-повар

По договоренности
не имеет значения
не имеет значения
44 года (22 октября 1972), женский, среднее специальное образование
Москва
Работала
Общий рабочий стаж — 24 года и 4 месяца

октябрь 1992 — н.в.
24 года и 4 месяца

Шеф-повар

Большой опыт работы в корпоративных столовых. Последнее место работы научный институт. Умение организовать бесперебойную работу производства, приготовление вкусных домашних обедов на 400-500 человек. Приготовление мясной кулинарии, выпечки. Организация кофе-брейков, банкетов. Составление технологических и калькуляционных карт, работа с поставщиками, просчет себестоимости блюд, ценообразование, снятие остатков. Объективна к подчиненным, считаю, что наша работа должна приносить удовольствие не только посетителям, но и нам, поварам.

Ключевые навыки
Ранее-работа в кафе 'Фили', шеф-повар в издательстве 'Эксмо', шеф-повар в научном институте. Открытие столовой в институте с нуля (заказ посуды, товара, составление меню, личное приготовление сложных блюд, обучение персонала). Знаю работу всех цехов, могу подменить повара на производстве. Внимательна, доброжелательна к посетителям, могу спокойно выслушать, урегулировать недопонимание.
Училась

по 1992

Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Техник-технолог предприятий общественного питания. Форма обучения: Дневная/Очная.
Знает и умеет
Водительские права категории B
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 

Резюме размещено в отраслях:

Другие резюме

«Шеф повар»
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 29539954 обновлено 18 января, 21:02
Шеф-повар
По договоренности
Женщина, 44 года (22 октября 1972)
Москва
Опыт работы 24 года и 4 месяца
Шеф-повар
24 года 4 месяца
октябрь 1992  — н.в.
Большой опыт работы в корпоративных столовых. Последнее место работы научный институт. Умение организовать бесперебойную работу производства, приготовление вкусных домашних обедов на 400-500 человек. Приготовление мясной кулинарии, выпечки. Организация кофе-брейков, банкетов. Составление технологических и калькуляционных карт, работа с поставщиками, просчет себестоимости блюд, ценообразование, снятие остатков. Объективна к подчиненным, считаю, что наша работа должна приносить удовольствие не только посетителям, но и нам, поварам.
Среднее специальное образование
1992
Дневная/Очная форма обучения
Техник-технолог предприятий общественного питания
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Ранее-работа в кафе 'Фили', шеф-повар в издательстве 'Эксмо', шеф-повар в научном институте. Открытие столовой в институте с нуля (заказ посуды, товара, составление меню, личное приготовление сложных блюд, обучение персонала). Знаю работу всех цехов, могу подменить повара на производстве. Внимательна, доброжелательна к посетителям, могу спокойно выслушать, урегулировать недопонимание.