Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 29257522
24 сентября 2016

Шеф-повар

90 000 руб.
не имеет значения
не имеет значения
32 года (8 марта 1984), мужской, высшее образование
Москва
Работал
Общий рабочий стаж — 16 лет и 7 месяцев

март 2016 — сентябрь 2016
7 месяцев

Шеф-повар

(Полная занятость)

Лаунж бар Bake'n'Roll, г. Москва.

июнь 2015 — октябрь 2015
5 месяцев

Шеф-повар

кафе "Мистер Фаляфель", г. Москва.

Я сделал план развития, открыл и наладил работу в этом кафе, полностью разработал все меню

январь 2011 — декабрь 2014
4 года

Шеф-повар

Кафе-бар Tiross.

Управление персоналом, проведение банкетов и фуршетов, заказ продуктов и расчеты с поставщиками, снятие кассы, выдача зар.платы, составление меню, приготовление блюд для зала и VIP персон, прием и увольнение на работу.

ноябрь 2010 — декабрь 2011
1 год и 2 месяца

Управляющий рестораном

Пронто (сеть кафе и ресторанов-итальянская кухня).

Я открыл этот ресторан, был генеральным менеджером, контроль всего от поваров до официантов

июль 2009 — сентябрь 2010
1 год и 3 месяца

Повар кондитер

Ямал Al Sham.

Руководитель отделения выпечки

апрель 2008 — июнь 2009
1 год и 3 месяца

Шеф-повар

Аль-Nabeel сеть ресторанов.

Шеф-повар, общее руководство над всеми сотрудниками 3 ветвей этой цепи, и качество обслуживаемых блюд

октябрь 2005 — март 2008
2 года и 6 месяцев

Повар мясного цеха

Франко (ресторан итальянской кухни).

Руководитель для Подготовительные резки, очистки и приготовления мясных блюд

июль 2002 — сентябрь 2005
3 года и 3 месяца

Повар холодного цеха

Папай.

Итальянские блюда, западные и восточные салаты

май 1999 — июнь 2002
3 года и 2 месяца

Повар-универсал

Ресторан Аль-Nojoom.

Подготовка фаст-фуд и восточные блюда. Руководитель подразделения пиццы.

Ключевые навыки
- Поддержание личного и профессионального развития для удовлетворения меняющихся потребностей работы.
- Умею работать как часть команды.
- Отличные навыки общения.
- Желание узнать новые рецепты и методы приготовления пищи.
- Опыт большого объема питания в оживленном месте работы.
- Детальное знание приправы и рецептов.
- Полностью знаком с различными кулинарными методами, таких как варка, выпечка, гриль, обжиг и пар.
Высоко мотивировнаный и способный профессиональный повар с настоящей страстью к подготовке популярных, здоровых и питательных блюд. Имею "руки на" подхода ко всем областям на кухне и обладаю отличными организаторскими способностями и административными навыками. Быстрая обучаемость, могу легко входить в существующую установленную среду, а также стимулировать молодых сотрудников для достижения ими лучшего результата при приготовлении пищи.

Ищу успешную команду, где я могу реализовать свой потенциал и дальнейший рост и прогресс в успешной карьере.
Учился

по 2008

Институт компьютерных технологий и програмирования Уровень образования: Высшее. Факультет: Програмирование. Специальность: Специалист программ (например, видеостудии, Adobe Photoshop и Microsoft Movie Maker.). Форма обучения: Вечерняя.

по 2007

Министерство туризма и гостиничного бизнеса Уровень образования: Высшее. Факультет: Кулинария. Специальность: Су-шеф. Форма обучения: Вечерняя.

по 2006

Институт музыки Сирия Уровень образования: Высшее. Факультет: Струнные инструменты. Специальность: Классическая гитара, фламенко. Форма обучения: Вечерняя.

по 2003

Институт промышленности и электротехники Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Диплом в области электротехники обслуживания из индустриального института. Форма обучения: Вечерняя.
Знает и умеет
Английский язык базовый, арабский язык свободно владею, русский язык разговорный
Водительские права категории B,C
О себе

Наличие всех документов гражданина РФ-трудовая книжка, полисы медицинского и пенсионного страхования, ИНН, действующая мед. книжка.
Хобби и таланты:
Занятия спортом особенно футбол, актёр, режиссёр, играю на гитаре, кинематографическое производство, пишу рассказы и научные статьи.
Квалифицированный во всех офисных программах Microsoft (например, Word, PowerPoint и т.д....), также специалист в направлении программ (например, видеостудии, Adobe Photoshop и Microsoft Movie Maker.)

Портфолио
Больше...
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 29257522 обновлено 24 сентября 2016, 18:39
Шеф-повар
90 000 Р
Мужчина, 32 года (8 марта 1984)
Москва
Опыт работы 16 лет и 7 месяцев
Шеф-повар
7 месяцев
март   — сентябрь 2016
Лаунж бар Bake'n'Roll, Москва, полная занятость
Шеф-повар
5 месяцев
июнь   — октябрь 2015
кафе "Мистер Фаляфель", Москва
Я сделал план развития, открыл и наладил работу в этом кафе, полностью разработал все меню
Шеф-повар
4 года
январь 2011  — декабрь 2014
Кафе-бар Tiross
Управление персоналом, проведение банкетов и фуршетов, заказ продуктов и расчеты с поставщиками, снятие кассы, выдача зар.платы, составление меню, приготовление блюд для зала и VIP персон, прием и увольнение на работу.
Управляющий рестораном
1 год 2 месяца
ноябрь 2010  — декабрь 2011
Пронто (сеть кафе и ресторанов-итальянская кухня)
Я открыл этот ресторан, был генеральным менеджером, контроль всего от поваров до официантов
Повар кондитер
1 год 3 месяца
июль 2009  — сентябрь 2010
Ямал Al Sham
Руководитель отделения выпечки
Шеф-повар
1 год 3 месяца
апрель 2008  — июнь 2009
Аль-Nabeel сеть ресторанов
Шеф-повар, общее руководство над всеми сотрудниками 3 ветвей этой цепи, и качество обслуживаемых блюд
Повар мясного цеха
2 года 6 месяцев
октябрь 2005  — март 2008
Франко (ресторан итальянской кухни)
Руководитель для Подготовительные резки, очистки и приготовления мясных блюд
Повар холодного цеха
3 года 3 месяца
июль 2002  — сентябрь 2005
Папай
Итальянские блюда, западные и восточные салаты
Повар-универсал
3 года 2 месяца
май 1999  — июнь 2002
Ресторан Аль-Nojoom
Подготовка фаст-фуд и восточные блюда. Руководитель подразделения пиццы.
Высшее образование
2008
Институт компьютерных технологий и програмирования
Програмирование
Вечерняя форма обучения
Специалист программ (например, видеостудии, Adobe Photoshop и Microsoft Movie Maker.)
2007
Министерство туризма и гостиничного бизнеса
Кулинария
Вечерняя форма обучения
Су-шеф
2006
Институт музыки Сирия
Струнные инструменты
Вечерняя форма обучения
Классическая гитара, фламенко
Среднее специальное образование
2003
Институт промышленности и электротехники
Вечерняя форма обучения
Диплом в области электротехники обслуживания из индустриального института
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый), арабский (свободно владею), русский (разговорный).
Водительское удостоверение
Категория B, C
Профессиональные навыки
- Поддержание личного и профессионального развития для удовлетворения меняющихся потребностей работы.
- Умею работать как часть команды.
- Отличные навыки общения.
- Желание узнать новые рецепты и методы приготовления пищи.
- Опыт большого объема питания в оживленном месте работы.
- Детальное знание приправы и рецептов.
- Полностью знаком с различными кулинарными методами, таких как варка, выпечка, гриль, обжиг и пар.
Высоко мотивировнаный и способный профессиональный повар с настоящей страстью к подготовке популярных, здоровых и питательных блюд. Имею "руки на" подхода ко всем областям на кухне и обладаю отличными организаторскими способностями и административными навыками. Быстрая обучаемость, могу легко входить в существующую установленную среду, а также стимулировать молодых сотрудников для достижения ими лучшего результата при приготовлении пищи.

Ищу успешную команду, где я могу реализовать свой потенциал и дальнейший рост и прогресс в успешной карьере.
Дополнительные сведения
Наличие всех документов гражданина РФ-трудовая книжка, полисы медицинского и пенсионного страхования, ИНН, действующая мед. книжка.
Хобби и таланты:
Занятия спортом особенно футбол, актёр, режиссёр, играю на гитаре, кинематографическое производство, пишу рассказы и научные статьи.
Квалифицированный во всех офисных программах Microsoft (например, Word, PowerPoint и т.д....), также специалист в направлении программ (например, видеостудии, Adobe Photoshop и Microsoft Movie Maker.)