Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 2889153Обновлено 13 июля
В избранные

Шеф-повар

По договоренности, полный рабочий день
Муж., 51 год (28 апреля 1966), среднее специальное образование, женат, есть дети
Москва, Медведково, м. Медведково , готов к переезду
Готов к командировкам
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 19 лет и 9 месяцев
6 месяцев
декабрь 2015 — май 2016
Шеф-повар
Heliopark Lesnoy, Солнечногорск, полная занятость
Основные обязанности шеф повара.
10 месяцев
февраль  — ноябрь 2015
Шеф-повар
Heliopark freestyle rosa khytor, г Сочи Красная поляна, полная занятость
Основные обязанности шеф повара.
1 год и 1 месяц
ноябрь 2013 — ноябрь 2014
Шеф-повар
ООО Старт отель Спорт инн., Сочи, полная занятость
Основные обязанности шеф повара
7 месяцев
ноябрь 2012 — май 2013
Шеф-повар
ООО Бочка, Пенза, полная занятость
Разработка нового меню
2 года
июнь 2010 — май 2012
Шеф-повар
ооо Дублин Паб, Сургут, полная занятость
Основные обязанности шеф повара
9 месяцев
январь  — сентябрь 2009
Шеф повар
ЗАО БЕГА, Москва, полная занятость
Основные обязанности шеф повара.
.
6 месяцев
август 2008 — январь 2009
Директор службы питания. Шеф повар
Инициатива 2006, Астрахань, полная занятость
Основные обязанности директора службы питания. Основные обязанности шеф повара. Проектная работа.
1 год и 3 месяца
июнь 2007 — август 2008
Шеф повар
ООО Алма.Отель Park in Sadu., Москва, полная занятость
Открытие гостиницы с нуля. Закупка оборудования. Подбор персонала. Разработка меню и калькуляционных карт. Работа с поставщиками.
4 месяца
февраль  — май 2007
Шеф повар
ООО Сервис-мил аэропорт Домодедово, Москва, полная занятость
Основные обязанности шеф повара
6 месяцев
август 2006 — январь 2007
Шеф повар
ООО Ассени., Москва, полная занятость
Разработка блюд диетического питания.
3 месяца
май  — июль 2006
Шеф повар
ООО Древо желаний ресторан, Москва, полная занятость
Основные обязанности шеф повара
1 год и 4 месяца
октябрь 2004 — январь 2006
Шеф повар
ООО Сударь и К ресторан, Москва, полная занятость
Постановка сервиса и кухни. Основные обязанности шеф повара
1 год и 8 месяцев
февраль 2003 — сентябрь 2004
Шеф повар
ОАО Чайка, Москва, полная занятость
Организация сервиса и производства с 0 до действующего ресторана. Разработка меню калькуляционных карт. Контроль качества продукции. Подбор и работа с персоналом.
8 лет и 4 месяца
октябрь 1994 — январь 2003
Повар. Первый повар. Шеф-Департи. Су-шеф
Аэроимп отель Аэростар, Москва, полная занятость
Функциональные должности.
Среднее специальное образование
1984
Ту-168 ИНТУРИСТ
Дневная/Очная форма обучения
Повар
Курсы
1989
Курсы повышения квалификации.
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (технический).
Водительское удостоверение
Категория B, C
Профессиональные навыки
:
Ответственный подход к работе, организаторские способности, умение работать с коллективом, способность к творчеству при приготовлении новых блюд и др.
Хорошее знание русской, европейской, французской кухни (многолетний опыт работы в сети международного гостинично- ресторанного бизнеса), умение организации сервиса и кухни ресторана с «нуля» на уровне международных стандартов.
Принимал участие в телевизионных шоу-программах: «Дамский клуб», «Инструкция по применению», «Доброе утро Москва»
Предоставлял собственные рецепты блюд русско-европейской и французской кухни в журналах:«Гастроном», «Wean», «Рестораны Москвы»

Компьютерные навыки:
Программы Компас.R-Keeper. продвинутый пользователь.
Дополнительные сведения
Более подробное и полное резюме вышлю на электронную почту.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Шеф-повар / Бренд-шеф
По договоренности
Бренд-шеф, ООО МОНТЕ КРИСТО
Шеф-повар / Бренд-шеф
Шеф-повар
80 000 Р
Шеф-повар, ООО Альфа ресторан Чин Чин
Шеф-повар / Су-шеф
По договоренности
Шеф-повар, ресторан КГБ(Кафе- Гриль- Бар)
Шеф-повар / Су-шеф
210 резюме
Резюме № 2889153 в открытом доступе Последнее обновление 13 июля, 05:20

Резюме

Шеф-повар По договоренности
Готов к командировкам, полный рабочий день.
Дата рождения: 28 апреля 1966, 51 год. Женат, есть дети.
Москва, Медведково (м. Медведково), готов к переезду
12.2015—05.2016   6 месяцев
Шеф-повар
Heliopark Lesnoy, г. Солнечногорск, полная занятость.
Основные обязанности шеф повара.
02.2015—11.2015   10 месяцев
Шеф-повар
Heliopark freestyle rosa khytor, г. г Сочи Красная поляна, полная занятость.
Основные обязанности шеф повара.
11.2013—11.2014   1 год 1 месяц
Шеф-повар
ООО Старт отель Спорт инн., г. Сочи, полная занятость.
Основные обязанности шеф повара
11.2012—05.2013   7 месяцев
Шеф-повар
ООО Бочка, г. Пенза, полная занятость.
Разработка нового меню
06.2010—05.2012   2 года
Шеф-повар
ооо Дублин Паб, г. Сургут, полная занятость.
Основные обязанности шеф повара
01.2009—09.2009   9 месяцев
Шеф повар
ЗАО БЕГА, г. Москва, полная занятость.
Основные обязанности шеф повара.
.
08.2008—01.2009   6 месяцев
Директор службы питания. Шеф повар
Инициатива 2006, г. Астрахань, полная занятость.
Основные обязанности директора службы питания. Основные обязанности шеф повара. Проектная работа.
06.2007—08.2008   1 год 3 месяца
Шеф повар
ООО Алма.Отель Park in Sadu., г. Москва, полная занятость.
Открытие гостиницы с нуля. Закупка оборудования. Подбор персонала. Разработка меню и калькуляционных карт. Работа с поставщиками.
02.2007—05.2007   4 месяца
Шеф повар
ООО Сервис-мил аэропорт Домодедово, г. Москва, полная занятость.
Основные обязанности шеф повара
08.2006—01.2007   6 месяцев
Шеф повар
ООО Ассени., г. Москва, полная занятость.
Разработка блюд диетического питания.
05.2006—07.2006   3 месяца
Шеф повар
ООО Древо желаний ресторан, г. Москва, полная занятость.
Основные обязанности шеф повара
10.2004—01.2006   1 год 4 месяца
Шеф повар
ООО Сударь и К ресторан, г. Москва, полная занятость.
Постановка сервиса и кухни. Основные обязанности шеф повара
02.2003—09.2004   1 год 8 месяцев
Шеф повар
ОАО Чайка, г. Москва, полная занятость.
Организация сервиса и производства с 0 до действующего ресторана. Разработка меню калькуляционных карт. Контроль качества продукции. Подбор и работа с персоналом.
10.1994—01.2003   8 лет 4 месяца
Повар. Первый повар. Шеф-Департи. Су-шеф
Аэроимп отель Аэростар, г. Москва, полная занятость.
Функциональные должности.
Среднее специальное
1984
Ту-168 ИНТУРИСТ
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Повар
Курсы и тренинги
1989
Курсы повышения квалификации.
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (технический).
Водительское удостоверение
B C
Профессиональные навыки
:
Ответственный подход к работе, организаторские способности, умение работать с коллективом, способность к творчеству при приготовлении новых блюд и др.
Хорошее знание русской, европейской, французской кухни (многолетний опыт работы в сети международного гостинично- ресторанного бизнеса), умение организации сервиса и кухни ресторана с «нуля» на уровне международных стандартов.
Принимал участие в телевизионных шоу-программах: «Дамский клуб», «Инструкция по применению», «Доброе утро Москва»
Предоставлял собственные рецепты блюд русско-европейской и французской кухни в журналах:«Гастроном», «Wean», «Рестораны Москвы»

Компьютерные навыки:
Программы Компас.R-Keeper. продвинутый пользователь.
Дополнительные сведения
Более подробное и полное резюме вышлю на электронную почту.