Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 28131031
7 октября 2014

Шеф-повар

60 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
31 год (24 июля 1985), мужской, среднее специальное образование, женат, детей нет
Москва, Свао, м. Отрадное
Готов к командировкам, гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 3 года и 5 месяцев

март 2012 — октябрь 2014
2 года и 8 месяцев

Шеф-повар / Су-шеф

(Полная занятость)

АУРК "Гостиничный Комплекс при Постпредстве Республики Коми", г. Москва.

Кухня: русская, европейская, традиционная кухня народов севера.
Обязанности:
- Организация и контроль бесперебойной работы производства
- Разработка ТТК
- Подбор продуктов по ценовой политике
- Анализ цен поставщиков и оптимизация расходов
- Подбор и обучение персонала кухни ГК
- Контроль соблюдения сан.норм и правил техники безопасности пр-ва
- Проведение банкетов, фуршетов разной сложности

июнь 2011 — июнь 2012
1 год и 1 месяц

Повар универсал

(Полная занятость)

сеть кафэ "маресто", г. Иваново.

Выполнял обязанности повара:холодного, горячего и кондитерского цехов, су-шефа.(Контроль качества выпускаемой продукции, работа с формированием заказов продуктов и поставщиками, контроль качества сырья и его хранения, контроль соблюдения сан. норм и правил безопасности пр-ва, проведение инвентаризации).

Учился

по 2004

null Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Повар-кондитер.
Курсы и тренинги

2014

Ресторанный Рактикум "Ресторан:новые правила"2014. Институт Гостеприимства, г. Москва

О себе

Ответственный, целеустремленный, коммуникабельный, без вредных привычек.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 28131031 обновлено 7 октября 2014, 16:36
Шеф-повар
60 000 Р, готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Мужчина, 31 год (24 июля 1985)
Среднее специальное образование
женат, детей нет
Москва, Свао (м. Отрадное)
гражданство Россия
Опыт работы 3 года и 5 месяцев
2 года 8 месяцев
март 2012  — октябрь 2014
АУРК "Гостиничный Комплекс при Постпредстве Республики Коми", Москва, полная занятость
Шеф-повар / Су-шеф
Кухня: русская, европейская, традиционная кухня народов севера.
Обязанности:
- Организация и контроль бесперебойной работы производства
- Разработка ТТК
- Подбор продуктов по ценовой политике
- Анализ цен поставщиков и оптимизация расходов
- Подбор и обучение персонала кухни ГК
- Контроль соблюдения сан.норм и правил техники безопасности пр-ва
- Проведение банкетов, фуршетов разной сложности
1 год 1 месяц
июнь 2011  — июнь 2012
сеть кафэ "маресто", Иваново, полная занятость
Повар универсал
Выполнял обязанности повара:холодного, горячего и кондитерского цехов, су-шефа.(Контроль качества выпускаемой продукции, работа с формированием заказов продуктов и поставщиками, контроль качества сырья и его хранения, контроль соблюдения сан. норм и правил безопасности пр-ва, проведение инвентаризации).
Среднее специальное образование
2004
null
Повар-кондитер
Курсы
2014
Институт Гостеприимства
Ресторанный Рактикум "Ресторан:новые правила"2014
Москва
Дополнительные сведения
Ответственный, целеустремленный, коммуникабельный, без вредных привычек.