Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 25067761
11 января

Шеф-повар

По договоренности
не имеет значения
не имеет значения
32 года (26 июня 1984), мужской, высшее образование, женат, есть дети
Москва, м. Люблино, готов к переезду
Гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 5 лет и 6 месяцев

март 2016 — н.в.
11 месяцев

Су-шеф

Ресторан "Мадам галифе", г. Москва.

июнь 2015 — февраль 2016
9 месяцев

Су-шеф

Кафе. "Гранж", г. Москва.

ноябрь 2014 — март 2015
5 месяцев

Су-шеф

ООО "Фреш Бар" кафе "гастронавт", г. Москва.

Ведение документации, составление тех. карт, инвентаризация, контроль работы поваров.

август 2014 — ноябрь 2014
4 месяца

Су-шеф, шеф повар

р-н "Тюбетейка", г. Москва.

Контроль работы поваров, заказ и прием продуктов, инвентаризация, контроль качества приготовления блюд. составление графика поваров.

октябрь 2011 — ноябрь 2013
2 года и 2 месяца

Повар, су-шеф, шеф-повар

рк "одон", г. Москва.

В октябре 2011 устраивался поваром горячего цеха, обязанности: приготовление блюд по тех. картам. В процессе работы проявил себя как добросовестный работник и был повыше до су-шефа (05.2012), обязанности: руководство сменой поваров, соблюдение сан. норм, контроль качества приготовления блюд, заказ и прием товара. 07.2013 г. был назначен шеф поваром, обязанности: инвентаризация, контроль работы поваров, составление графиков работы поваров, разработка новых блюд.

октябрь 2010 — октябрь 2011
1 год и 1 месяц

Су-шеф

р-н "Аппети", г. Москва.

Контроль работы поваров, заказ и прием продуктов, инвентаризация, контроль качества приготовления блюд.

Ключевые навыки
Стремление развиваться, узнавать что то новое для себя, трудолюбие, без в/п
Учился

по 2014

мгупп (мгупб) Уровень образования: Высшее. Факультет: Фбо. Специальность: Инженер технолог общественного питания. Форма обучения: Очно-заочная.
Знает и умеет
Водительские права категории B
О себе

Шеф повар со своей командой.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 25067761 обновлено 11 января, 18:24
Шеф-повар
По договоренности
Мужчина, 32 года (26 июня 1984)
Женат, есть дети, гражданство Россия
Москва (м. Люблино), готов к переезду
Опыт работы 5 лет и 6 месяцев
Су-шеф
11 месяцев
март 2016  — н.в.
Ресторан "Мадам галифе", Москва
Су-шеф
9 месяцев
июнь 2015  — февраль 2016
Кафе. "Гранж", Москва
Су-шеф
5 месяцев
ноябрь 2014  — март 2015
ООО "Фреш Бар" кафе "гастронавт", Москва
Ведение документации, составление тех. карт, инвентаризация, контроль работы поваров.
Су-шеф, шеф повар
4 месяца
август   — ноябрь 2014
р-н "Тюбетейка", Москва
Контроль работы поваров, заказ и прием продуктов, инвентаризация, контроль качества приготовления блюд. составление графика поваров.
Повар, су-шеф, шеф-повар
2 года 2 месяца
октябрь 2011  — ноябрь 2013
рк "одон", Москва
В октябре 2011 устраивался поваром горячего цеха, обязанности: приготовление блюд по тех. картам. В процессе работы проявил себя как добросовестный работник и был повыше до су-шефа (05.2012), обязанности: руководство сменой поваров, соблюдение сан. норм, контроль качества приготовления блюд, заказ и прием товара. 07.2013 г. был назначен шеф поваром, обязанности: инвентаризация, контроль работы поваров, составление графиков работы поваров, разработка новых блюд.
Су-шеф
1 год 1 месяц
октябрь 2010  — октябрь 2011
р-н "Аппети", Москва
Контроль работы поваров, заказ и прием продуктов, инвентаризация, контроль качества приготовления блюд.
Высшее образование
2014
мгупп (мгупб)
Фбо
Очно-заочная форма обучения
Инженер технолог общественного питания
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Стремление развиваться, узнавать что то новое для себя, трудолюбие, без в/п
Дополнительные сведения
Шеф повар со своей командой.