Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 24026396Обновлено 10 октября 2016
В избранные

Шеф-повар

50 000 Р, полный рабочий день
Муж., 35 лет (18 ноября 1981), среднее специальное образование, не женат, есть дети
Москва, м. Алтуфьево
Не готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 17 лет и 8 месяцев
17 лет и 8 месяцев
февраль 2000 — н.в.
Шеф-повар
Москва, полная занятость
Среднее специальное образование
Профессиональное тех.училище
Дневная/Очная форма обучения
Повар 5 разряда
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Знание европейской и русской кухонь. Опыт организации работы кафе, столовой и корпоративного питания с нуля. Набор и обучение персонала. Руководство сотрудниками до 15 человек. Составление графика работы сотрудников и контроль количества рабочих часов. Организация производства и работа с поставщиками. Организация и участие в банкетах и фуршетах. Ведение документации и отчетности по производству. Проведение инвентаризации различных подразделений ресторана. Контроль правил по технике безопасности и санитарных норм.
Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Координация действий кухни и зала.
Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий, систематизация хранения.
Дополнительные сведения
Стаж работы с 1999г. по настоящее время. Лидерские качества и умения работать в команде, высокая работоспособность, целеустремленность, ответственность, стрессоустойчивость, пунктуальность.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Шеф-повар
По договоренности
Шеф-повар, Ресторан русской кухни
Шеф-повар / су-шеф
По договоренности
Шеф-повар / ВИП повар, ООО "Конкорд кейтеринг "
Шеф-повар / су-шеф
Шеф-повар
По договоренности
Шеф повар Бренд шеф, ресторан Монте Кристо
Шеф-повар
Смотреть все резюме
Резюме № 24026396 в открытом доступе Последнее обновление 10 октября 2016, 16:04

Резюме

Шеф-повар 50 000
Не готов к командировкам, полный рабочий день.
Дата рождения: 18 ноября 1981, 35 лет. Не женат, есть дети, гражданство Россия.
Москва (м. Алтуфьево)
02.2000—н.в.   17 лет 8 месяцев
Шеф-повар
Полная занятость.
Среднее специальное
Профессиональное тех.училище
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Повар 5 разряда
Навыки и умения
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Знание европейской и русской кухонь. Опыт организации работы кафе, столовой и корпоративного питания с нуля. Набор и обучение персонала. Руководство сотрудниками до 15 человек. Составление графика работы сотрудников и контроль количества рабочих часов. Организация производства и работа с поставщиками. Организация и участие в банкетах и фуршетах. Ведение документации и отчетности по производству. Проведение инвентаризации различных подразделений ресторана. Контроль правил по технике безопасности и санитарных норм.
Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Координация действий кухни и зала.
Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий, систематизация хранения.
Дополнительные сведения
Стаж работы с 1999г. по настоящее время. Лидерские качества и умения работать в команде, высокая работоспособность, целеустремленность, ответственность, стрессоустойчивость, пунктуальность.