Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 2373273Обновлено 4 апреля
В избранные

Шеф-повар

70 000 Р, полный рабочий день, на территории работодателя
Муж., 33 года, среднее специальное образование, женат, детей нет
Москва, М. Чертановская
Не готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации за Р
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Возврат денег за покупку невозможен
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 11 лет и 8 месяцев
1 год
ноябрь 2015 — октябрь 2016
Шеф-повар
Ресторан "Готье", Москва, полная занятость
Составление меню, заказ продуктов, снятие остатков, инвентаризация, контроль поступающей продукции, приготовление блюд, руководство всеми цехами производства.
3 года и 6 месяцев
июнь 2012 — ноябрь 2015
Территориальный шеф-повар
Кофейня Шоколадница, Москва
Руководство производственной частью кофеин (территория из 35 кофеин).
Открытие новых кафе.
Обучение персонала (работники кухни, менеджеры).
Контроль за соблюдением, технологии и качества приготовленных блюд, санитарных норм и правил личной гигиены сотрудниками кафе.
1 год и 11 месяцев
август 2010 — июнь 2012
Заместитель шеф-повара
Институт МИРЭА, полная занятость
Организация работы кухни
5 месяцев
март  — июль 2010
Шеф-повар
ПИТ-Кейтеринг, Москва, полная занятость
Составление меню, заказа продуктов, контроль качества блюд, раздачи, работы поваров, работа с документацией
11 месяцев
март 2009 — январь 2010
Старший повар
Жилой Комплекс премиум класса, ресторан, Москва, полная занятость
Выполнение обязанностей старшего повара, (су-шеф).
1 год и 3 месяца
декабрь 2007 — февраль 2009
Повар (г/ц, м/ц)
Catering Life, Москва, полная занятость
Выполнение обязанностей Су-шефа, контроль качества и отпуска готовых блюд, руководство персоналом, подчинение Шефу.
11 месяцев
декабрь 2006 — октябрь 2007
Повар-универсал
Корпус Групп, ФудЕкс, Москва, полная занятость
Повар в горячем и мясном цехах.
8 месяцев
апрель  — ноябрь 2006
Торговый представитель
МЖК, Москва, полная занятость
Продвижение продукции на рынке.
1 год и 3 месяца
ноябрь 2004 — январь 2006
Повар
Ресторан "У посла", Москва, полная занятость
Повар в гор.цехе
Среднее специальное образование
2000
Дневная/Очная форма обучения
Повар 5 разряда
Курсы
2010
НОУ АРТ
Повышение квалификации
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Есть своя команда поваров, база меню и блюд корпоративного питания.

Компьютерные навыки:
S-house, Excle, Word,1С
Дополнительные сведения
Не пью, занимаюсь спортом, активная жизненная позиция.
Хобби-вязание, портфолио вышлю по почте.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Шеф-повар
По договоренности
Шеф-повар, Ресторан Отрыв
Шеф-повар
Шеф-повар
По договоренности
Шеф-повар, Ресторан " Старый Друг"
Шеф-повар
Заведующий производством, шеф-повар, личный повар
60 000 Р
Заведующий производством, "Москабельмед"
Заведующий производством, шеф-повар, личный повар
350 резюме
Резюме № 2373273 в открытом доступе Последнее обновление 4 апреля, 13:16

Резюме

Шеф-повар 70 000
Не готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 13 октября 1983, 33 года. Женат, детей нет, гражданство Россия.
Москва, М. Чертановская
11.2015—10.2016   1 год
Шеф-повар
Ресторан "Готье", г. Москва, полная занятость.
Составление меню, заказ продуктов, снятие остатков, инвентаризация, контроль поступающей продукции, приготовление блюд, руководство всеми цехами производства.
06.2012—11.2015   3 года 6 месяцев
Территориальный шеф-повар
Кофейня Шоколадница, г. Москва.
Руководство производственной частью кофеин (территория из 35 кофеин).
Открытие новых кафе.
Обучение персонала (работники кухни, менеджеры).
Контроль за соблюдением, технологии и качества приготовленных блюд, санитарных норм и правил личной гигиены сотрудниками кафе.
08.2010—06.2012   1 год 11 месяцев
Заместитель шеф-повара
Институт МИРЭА, полная занятость.
Организация работы кухни
03.2010—07.2010   5 месяцев
Шеф-повар
ПИТ-Кейтеринг, г. Москва, полная занятость.
Составление меню, заказа продуктов, контроль качества блюд, раздачи, работы поваров, работа с документацией
03.2009—01.2010   11 месяцев
Старший повар
Жилой Комплекс премиум класса, ресторан, г. Москва, полная занятость.
Выполнение обязанностей старшего повара, (су-шеф).
12.2007—02.2009   1 год 3 месяца
Повар (г/ц, м/ц)
Catering Life, г. Москва, полная занятость.
Выполнение обязанностей Су-шефа, контроль качества и отпуска готовых блюд, руководство персоналом, подчинение Шефу.
12.2006—10.2007   11 месяцев
Повар-универсал
Корпус Групп, ФудЕкс, г. Москва, полная занятость.
Повар в горячем и мясном цехах.
04.2006—11.2006   8 месяцев
Торговый представитель
МЖК, г. Москва, полная занятость.
Продвижение продукции на рынке.
11.2004—01.2006   1 год 3 месяца
Повар
Ресторан "У посла", г. Москва, полная занятость.
Повар в гор.цехе
Среднее специальное
2000
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Повар 5 разряда
Курсы и тренинги
2010
НОУ АРТ
Повышение квалификации
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Есть своя команда поваров, база меню и блюд корпоративного питания.

Компьютерные навыки:
S-house, Excle, Word,1С
Дополнительные сведения
Не пью, занимаюсь спортом, активная жизненная позиция.
Хобби-вязание, портфолио вышлю по почте.