Профессиональные навыки:
Организация и контроль работы сети пекарен. Управления планово-финансовым показателями работы пекарен. Работа с поставщиками. Подбор и обучение персонала. Общение с Гостями, решение конфликтных ситуаций. Проведение инвентаризаций. Реализация стандартов компании. Контроль санитарного состояния объектов.
Компьютерные навыки:
MS Office: Word, Excel, Outlook, Internet Explorer, Power Point, Iiko office, Iiko chain, R-Keeper StoreHouse, SketchUp, Paint, Битрикс 24.
Личные качества:
Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремлённость, быстрая обучаемость, умение работать в команде, организаторские способности, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях.