Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 25803829Обновлено 16 мая
В избранные

Шеф-кондитер

По договоренности
Жен., 29 лет (3 сентября 1987), среднее специальное образование
Москва , готова к переезду
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 11 лет и 8 месяцев
2 года и 11 месяцев
сентябрь 2014 — н.в.
Шеф-кондитер
ресторан "Ешак", Москва
Введение кондитерского цеха. Учет, инветаризации, проработки, обучение персонала.
5 месяцев
апрель  — август 2014
Шеф-кондитер
"Прованс-Бейкери", Зеленоград
Работу по договор. Внедрение новой линейки кондитерских изделий и налаживание кондитерского цеха. Обучение сотрудников. Инвентаризации. Заказные торты.
3 года и 1 месяц
апрель 2011 — апрель 2014
Шеф-кондитер
Крокус Сити МОЛЛ, Красногорск
Разработка новых блюд, дегустации, проведение инвентаризаций, приготовление в больших объёмах на банкеты пирожных и десертов, приготовление и оформление заказных тортов, ведение технологических карт. Работа с r-keeper.
2 года и 6 месяцев
ноябрь 2008 — апрель 2011
Кондитер
ресторан"Обломов", Москва
3 года
декабрь 2005 — ноябрь 2008
Кондитер
ресторан "Пушкин", Москва
Среднее специальное образование
2006
МГПТУ №113
Дневная/Очная форма обучения
Повар, кондитер
Навыки и умения
Профессиональные навыки
В 2013 году прошла обучение в Академии кулинарного искусства и получила диплом у Елены Шрамко, по заказным эксклюзивным тортам и десертам. Работаю с программами world, excel, c1, r-keeper.
Портфолио
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Шеф-кондитер
80 000 Р
Шеф-кондитер, ресторан ,,Шампань"
Технолог общественного питания / Шеф-повар
60 000 Р
Шеф-кондитер сыроедческих веганских десертов, Ягода Малина - полезные десерты
Технолог общественного питания / Шеф-повар
16 резюме
Резюме № 25803829 в открытом доступе Последнее обновление 16 мая, 12:39

Резюме

Шеф-кондитер По договоренности
Дата рождения: 3 сентября 1987, 29 лет. Гражданство Россия.
Москва, готова к переезду
09.2014—н.в.   2 года 11 месяцев
Шеф-кондитер
ресторан "Ешак", г. Москва.
Введение кондитерского цеха. Учет, инветаризации, проработки, обучение персонала.
04.2014—08.2014   5 месяцев
Шеф-кондитер
"Прованс-Бейкери", г. Зеленоград.
Работу по договор. Внедрение новой линейки кондитерских изделий и налаживание кондитерского цеха. Обучение сотрудников. Инвентаризации. Заказные торты.
04.2011—04.2014   3 года 1 месяц
Шеф-кондитер
Крокус Сити МОЛЛ, г. Красногорск.
Разработка новых блюд, дегустации, проведение инвентаризаций, приготовление в больших объёмах на банкеты пирожных и десертов, приготовление и оформление заказных тортов, ведение технологических карт. Работа с r-keeper.
11.2008—04.2011   2 года 6 месяцев
Кондитер
ресторан"Обломов", г. Москва.
12.2005—11.2008   3 года
Кондитер
ресторан "Пушкин", г. Москва.
Среднее специальное
2006
МГПТУ №113
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Повар, кондитер
Навыки и умения
Профессиональные навыки
В 2013 году прошла обучение в Академии кулинарного искусства и получила диплом у Елены Шрамко, по заказным эксклюзивным тортам и десертам. Работаю с программами world, excel, c1, r-keeper.