Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 35260951Обновлено 13 июля
В избранные

Руководитель в сфере пищевого ритейла и общественного питания

По договоренности, полный рабочий день
Муж., 35 лет (22 апреля 1982), высшее образование
Москва
Готов к командировкам
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 12 лет и 10 месяцев
4 года и 5 месяцев
март 2013 — н.в.
Управляющий сетью быстрого питания
ООО ТВИД, полная занятость
Поставленная задача: открытие новой розничной сети «под ключ» с оптимальным охватом территории, проведя анализ возможного расположения торговых точек.
- Запустил сеть быстрого питания «с нуля». Организовал все процессы для осуществления деятельности сети, начиная от подбора и анализа места размещения торговых точек, подбора персонала, организация рабочего пространства торговой точки, закупка оборудования, логистика необходимого товара, контроль качества обслуживания, заключение необходимых договоров аренды, поставки.
Итоги работы:
- Провел анализ территории, оценил проходимость, открыл 6 розничных точек;
- Вывел рентабельность организации на уровень 16-18% с оборота;
- Подобрал команду из 18 человек в подчинении, ввел гибкую систему премирования, средняя «текучка» за год не превышала 20%;
- Оптимизировал затраты на запуск новых точек обслуживания за счет правильного выбора подрядчиков, снижение составило около 30%;
- Снизил затраты на доставку товара на 65%;
- Снизил затраты сопутствующих товаров и расходных материалов за счет правильной организации закупок и оптимизировал издержки на хранение товара, экономия составила около 30%;
- Вывел в прибыль организацию с первого месяца работы;
- Взаимодействовал с контролирующими организациями, за 4 года работы не поступило ни одной жалобы клиента;
- Управлял бюджетом организации, выполнение более 100%;
- Планирую и управляю товарными запасами.
8 лет и 5 месяцев
август 2004 — декабрь 2012
Менеджер проектов
СБЕРБАНК РОССИИ, полная занятость
Отдел по реализации производственной системы Сбербанка.
- Реализовывал проекты спонсора, направленные на оптимизацию банковских процессов в корпоративном блоке для достижения экономического эффекта;
- Анализ банковских процессов, выявлял «узкие» места или ненужные операции;
- Создавал рабочие группы специалистов, организовывал их работу.
- Достигал экономических показателей проекта.
Отдел развития и сопровождения корпоративного бизнеса
Управление информатики и автоматизации банковских работ
- Участвовал в разработке стратегии и приоритетных проектов руководителя корпоративного блока;
- Занимался процессом бизнес – планирования показателей отделений на курируемой территории и осуществлял контроль исполнения;
- Выстраивал развитие филиальной сети (геомаркетинг), определял потенциальные места размещения филиалов для корпоративного блока;
- Еженедельно составлял аналитические отчеты корпоративного блока по основным бизнес показателям;
- Подготавливал статистические и информационных материалы;
- Подготавливал управленческую отчетность;
- Обеспечивал внедрение автоматизированных систем;
- Участвовал в администрировании автоматизированных систем;
- Работа с клиентами (консультирование, обучение банковским продуктам).
Высшее образование
2005
Чувашский государственный педагогический университет имени И.Я. Яковлева
Факультет иностранных языков
Английский язык
2004
Чувашский государственный университет имени И.Н.Ульянова
Математический факультет
Актуарная и финансовая математика (красный диплом)
Курсы
2012
Учебный центр Сбербанка России
Метод реализации проектов DMAIC
Москва
2003
Фонд Владимира Потанина
Стипендиат программы Владимира Потанина
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый), русский (свободно владею).
Водительское удостоверение
Категория A, B
Профессиональные навыки
• Опыт управления сетью быстрого питания;
• Анализ геолокации объекта, схемы расположения оборудования, подбор персонала;
• Управление бюджетами и финансовыми потоками;
• Настройка логистики;
• Взаимодействие с контролирующими органами;
• Оптимизация издержек.
Дополнительные сведения
Аналитический склад ума, стратегическое мышление, ориентированность на результат. Инициативность, работоспособность, аккуратность и внимательность при работе с документами. Коммуникабельность и ответственность в работе. Организаторские способности, работа в команде. Легко обучаем.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Руководитель / Заместитель руководителя строительства
По договоренности
Руководитель проекта, инженер проекта, ООО "СТЭЛ" Строительство и реконструкция газопроводов
Руководитель / Заместитель руководителя строительства
Заместитель руководителя
75 000 Р
Начальник сервисного отдела, ООО «Кип – Контроль»
Руководитель департамент питания
По договоренности
Руководитель службы питания, ИТЭ , ОАО
Руководитель департамент питания
65 резюме
Резюме № 35260951 в открытом доступе Последнее обновление 13 июля, 12:23

Резюме

Руководитель в сфере пищевого ритейла и общественного питания По договоренности
Готов к командировкам, полный рабочий день.
Дата рождения: 22 апреля 1982, 35 лет.
Москва
03.2013—н.в.   4 года 5 месяцев
Управляющий сетью быстрого питания
ООО ТВИД, полная занятость.
Поставленная задача: открытие новой розничной сети «под ключ» с оптимальным охватом территории, проведя анализ возможного расположения торговых точек.
- Запустил сеть быстрого питания «с нуля». Организовал все процессы для осуществления деятельности сети, начиная от подбора и анализа места размещения торговых точек, подбора персонала, организация рабочего пространства торговой точки, закупка оборудования, логистика необходимого товара, контроль качества обслуживания, заключение необходимых договоров аренды, поставки.
Итоги работы:
- Провел анализ территории, оценил проходимость, открыл 6 розничных точек;
- Вывел рентабельность организации на уровень 16-18% с оборота;
- Подобрал команду из 18 человек в подчинении, ввел гибкую систему премирования, средняя «текучка» за год не превышала 20%;
- Оптимизировал затраты на запуск новых точек обслуживания за счет правильного выбора подрядчиков, снижение составило около 30%;
- Снизил затраты на доставку товара на 65%;
- Снизил затраты сопутствующих товаров и расходных материалов за счет правильной организации закупок и оптимизировал издержки на хранение товара, экономия составила около 30%;
- Вывел в прибыль организацию с первого месяца работы;
- Взаимодействовал с контролирующими организациями, за 4 года работы не поступило ни одной жалобы клиента;
- Управлял бюджетом организации, выполнение более 100%;
- Планирую и управляю товарными запасами.
08.2004—12.2012   8 лет 5 месяцев
Менеджер проектов
СБЕРБАНК РОССИИ, полная занятость.
Отдел по реализации производственной системы Сбербанка.
- Реализовывал проекты спонсора, направленные на оптимизацию банковских процессов в корпоративном блоке для достижения экономического эффекта;
- Анализ банковских процессов, выявлял «узкие» места или ненужные операции;
- Создавал рабочие группы специалистов, организовывал их работу.
- Достигал экономических показателей проекта.
Отдел развития и сопровождения корпоративного бизнеса
Управление информатики и автоматизации банковских работ
- Участвовал в разработке стратегии и приоритетных проектов руководителя корпоративного блока;
- Занимался процессом бизнес – планирования показателей отделений на курируемой территории и осуществлял контроль исполнения;
- Выстраивал развитие филиальной сети (геомаркетинг), определял потенциальные места размещения филиалов для корпоративного блока;
- Еженедельно составлял аналитические отчеты корпоративного блока по основным бизнес показателям;
- Подготавливал статистические и информационных материалы;
- Подготавливал управленческую отчетность;
- Обеспечивал внедрение автоматизированных систем;
- Участвовал в администрировании автоматизированных систем;
- Работа с клиентами (консультирование, обучение банковским продуктам).
Высшее
2005
Чувашский государственный педагогический университет имени И.Я. Яковлева
Факультет: Факультет иностранных языков
Специальность: Английский язык
Высшее
2004
Чувашский государственный университет имени И.Н.Ульянова
Факультет: Математический факультет
Специальность: Актуарная и финансовая математика (красный диплом)
Курсы и тренинги
2012
Учебный центр Сбербанка России
Метод реализации проектов DMAIC
Москва
2003
Фонд Владимира Потанина
Стипендиат программы Владимира Потанина
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый),
русский (свободно владею).
Водительское удостоверение
A B
Профессиональные навыки
• Опыт управления сетью быстрого питания;
• Анализ геолокации объекта, схемы расположения оборудования, подбор персонала;
• Управление бюджетами и финансовыми потоками;
• Настройка логистики;
• Взаимодействие с контролирующими органами;
• Оптимизация издержек.
Дополнительные сведения
Аналитический склад ума, стратегическое мышление, ориентированность на результат. Инициативность, работоспособность, аккуратность и внимательность при работе с документами. Коммуникабельность и ответственность в работе. Организаторские способности, работа в команде. Легко обучаем.