Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 9153109
23 декабря 2016

Руководитель службы номерного фонда отеля / гостиницы

По договоренности
полный рабочий день
на территории работодателя
40 лет (3 декабря 1976), женский, высшее образование, не замужем, детей нет
Москва, Ювао, м. Рязанский проспект, м. Кузьминки, готова к переезду
Готова к командировкам, гражданство: Россия
Работала
Общий рабочий стаж — 14 лет

ноябрь 2015 — июнь 2016
8 месяцев

Руководитель проекта

(Полная занятость)

АО "Семейный доктор", г. Москва.

Анализ существующих бизнес-процессов;
Оптимизация бизнес-процессов;
Разработка ТЗ для автоматизации бизнес процессов/ коррекция уже существующих;
Создание внутренних нормативных документов (регламентов, инструкций; стандартов)
Участие в подборе персонала
Проведение обучения сотрудников

декабрь 2014 — август 2015
9 месяцев

Руководитель проекта

Частный гостиничный объект, г. Москва.

Планирование открытия резиденции
Работа с поэтажными планами
Создание операционных, технологических стандартов и регламентов
Разработка и введение дополнительных услуг
Набор и обучение персонала
Координация создания ТЗ для программы управления гостиничным объектом

ноябрь 2013 — декабрь 2014
1 год и 2 месяца

Заместитель управляющего отелем по сервису

«Принц Парк отель», г. Москва.

Руководство и участие в подготовке отеля к сдаче в эксплуатацию (307 номеров)
Формирование штатного расписания
Проведение подбора персонала
Организация и ведение бесперебойной хозяйственной деятельности
Набор и обучение персонала
Составление и контроль исполнения бюджетов подчиненных служб
Разработка стандартов отеля
Контроль и исполнение установленной политики и стандартов отеля, направленных на удержание высокого качества оказываемого сервиса
Работа с рекламациями

ноябрь 2013 — сентябрь 2014
11 месяцев

Управляющий отелем

отель «Ателика Гранд Прибой», г. Анапа.

Руководство командой 60 человек
Планирование и реализация частичного и полного открытия курортного отеля
Разработка календаря проекта
Формирование и разработка штатной структуры отеля
Проведение предзапускового обучения
Подготовка технических заданий по доукомплектованию отеля, работа с контрагентами (переговоры, тендеры, разработка и заключение договоров)
Разработка программ мотивации персонала
Разработка, внедрение и контроль выполнения стандартов сервиса
Разработка программ по отчетности для отделов
Планирование и контроль исполнения финансовых планов и бюджетов, своевременное представление отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы
Создание систем контроля и внутренних проверок

май 2012 — январь 2013
9 месяцев

Управляющий загородным отелем

Загородный отель «Улиткино», г. Щелково.

Руководство командой 47 человек
Проведение аудита качества обслуживания
Подготовка концепций изменения качества сервиса, реконструкции средств размещения с реновацией номерного фонда
Руководство и координирование ежедневной работы всех подразделений гостиниц
Управление поставками – подготовка технических заданий по доукомплектованию отеля, работа с контрагентами
Разработка и введение стандартов, прописывающих как технологические процессы каждого подразделения, так и стандартов качества сервиса внутри корпоративных документов, положений, инструкций
Организация финансово-хозяйственной деятельности
Планирование и контроль выполнения бюджета, своевременное представление отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы
Создание систем контроля и внутренних проверок

январь 2010 — апрель 2012
2 года и 4 месяца

Руководитель управления приема и размещения

Парк-отель "Грумант", г. Тула.

Руководство командой 45 человек
- Координация работы и руководство департаментом Приема и размещения
- Планирование и участие в проведении корпоративных мероприятий и групповых заездов
- Планирование и внедрение программы
Проведение анализа мероприятий в целях повышения уровня сервиса
- Контроль соблюдения корпоративных нормативов при оказании услуг гостям
автоматизации управления гостиничным объектом
- Оптимизация бизнес-процессов в целях снижения издержек.
- Ведение документооборота и отчетности.
- Разрешение конфликтных ситуаций с гостями.
- Составление процедурных документов по введению, оказанию и контролю оказания новых дополнительных услуг.

август 2006 — февраль 2009
2 года и 7 месяцев

Заместитель директора

(Полная занятость)

ООО «ТБ Консалт» ГК «Персона пяти звезд», г. Москва, г. Москва. Оказание услуг по гостинично - ресто, г. Москва.

ООО «ТБ Консалт» ГК «Персона пяти звезд», г. Москва, г. Москва. Оказание услуг по гостинично - ресторанному консалтингу.

Должностные обязанности и достижения:
Функции и обязанности:
1. Консалтинг:
- Консультативная поддержка в области технологического проектирования гостиничного объекта
2. Персонал:
- Подбор персонала для гостиничных объектов
- Проведение предзапускового обучения и тренингов
3. Стандарты, процедуры, регламент:
- Разработка стандартов и нормативно-методических рекомендаций для гостиничного предприятия: стандарты качества обслуживания, положения по работе отделов, должностные инструкции работников в соответствии с организационной структурой и штатным расписанием
4. Ведение проектов.
- Проведение обучения руководящего звена гостиничного объекта
- Составление отчетной документации о текущем или законченном проекте

Вышеприведенные работы в разном объеме проводилась над проектами:

ГК «Шереметев Парк Отель» (г. Иваново) 4*: 10 гостиничных номеров, два ресторана, конференц-услуги, развлекательные услуги. Вторая очередь отеля: 100 номеров, услуги питания, конференц-услуги, прочие дополнительные услуги

Гостиничный комплекс «Дворянское гнездо» (г. Ярославль) 4*: 45 номеров, услуги питания, дополнительные услуги

«Дом Наркомфина на Новинском бульваре» (г. Москва) 4*: создание гостиничного объекта с сохранением архитектурной ценности здания. 32 номера, ресторан, услуги прачечной, конференц-услуги.

Бутик-отель в составе жилого комплекса «Коперник» (г. Москва) 5*. Отель на 10 номеров, категории «Люкс»

ФГУП "Президент Отель" 4*: гостиничный комплекс 208 номеров, 2 ресторана, 8 конгресс-холлов, 12 банкетных залов. Ведение проекта "Возрождение" Проведение аттестации, обучение персонала, создание стандартов.

Спортивный парк «Волен» (Подмосковье) 3+*: гостиничный комплекс на 50 номеров, широкий спектр услуг питания, дополнительные услуги. Реконструкция существующей гостиницы и строительство второго корпуса гостиницы на 80 номеров с новыми дополнительными услугами

Гостиничный комплекс «Мон Блан» (г. Чита) 3+*: 170 номеров, услуги питания и оздоровительные услуги

Гостиничный комплекс «Авалон» г. Сыктывкар. 3+*:103 номера, ресторан, конференц - услуги

09.2006-05.2007 Институт Туризма, гостеприимства и сервиса (ул. Кибальчича, д.6, стр.2)
Преподавание дисциплины АХО (Административно-хозяйственный отдел)

август 2004 — июль 2006
2 года

Начальник Службы номерного фонда гостиницы

(Полная занятость)

ЗАО Гостиница «Бега» 3*, г. Москва Гостиничный объект:150 гостиничных номеров, 2 ресторана, конферен, г. Москва.

- Планирование работы службы и организация ее взаимодействия с другими службами гостиницы
- Контроль качества и проведения ремонтных работ и заявок на ремонт
- Рассмотрение претензий гостей, составление заключений и принятие мер к устранению недостатков
- Разработка стандартов выполнения уборок
- Разработка и планирование периодичности всех видов уборок, нормативов уборок
- Координирование работы персонала и планирование его работы, инструктаж
- Подбор персонала
- Разработка должностных инструкций
- Составление смет хозяйственных расходов

февраль 1999 — ноябрь 2002
3 года и 10 месяцев

Заведующая секцией службы номерного фонда (Супервайзер номерного фонда)

ФГУП «Гостиничный комплекс « Золотое кольцо» 5*, г. Москва Гостиничный объект: 293 номера, 7 рестора, г. Москва.

- Координация работы горничных в течение смены
- Формирование задания горничным на смену
- Проверка технического состояния номеров, гостевых и рабочих зон
- Обеспечение высокого сервиса для гостей
- Проверка состояния номеров после отъезда гостей
- Контроль качества уборки номеров
- Предотвращение простоев и временных остановок номеров
- Проверка качества и своевременности уборок
- Участие в разработке технологической документации всех видов уборки
- Обучение и адаптация новых сотрудников
- Выполнение функций координатора номерного фонда гостиницы

Ключевые навыки
- Отличные организаторские навыки по планированию, организации и ведению работы служб приема и размещения
- Умение работать на опережение
- Знание стандартов сервисного обслуживания
- Опыт составления и проведения тренингов для персонала
- Опыт руководства (до 90 человек) в рамках проекта или прямого подчинения
- Знание спецификации работы всех служб отеля
- Целеустремленность, высокая степень самоорганизации, ответственность
- Готовность к высокой интенсивности работы, активная жизненная позиция, инициативность, стрессоустойчивость
- Здоровая амбициозность
- Проактивность
- Отличные лидерские качества и организационные навыки, в т.ч. стратегическое мышление, стрессоустойчивость, ориентированность на результат

Компьютерные навыки:
Свободно работаю с Microsoft Office'XP (Word, Excel, Access, Power Point), и приложениями Internet, знакома с программой «Система управления отелем Fidelio 6.2 и 8» и "Отель 2"
Училась

по 2009

Русская школа управления Уровень образования: Высшее. Факультет: MBA - Программа. Специальность: «Основы системной модели управления предприятием». Форма обучения: Дневная/Очная.

по 1999

Московский педагогический государственный университет , г. Москва. Уровень образования: Высшее. Факультет: Психология. Специальность: Психолог, преподаватель психологии. Форма обучения: Очно-заочная.
Курсы и тренинги

2008

Повышение квалификации по программе: «Организация сервисного обслуживания в отеле". «Городской учебный центр переподготовки и повышения квалификации специалистов гостинично - туристского комплекса», г. Москва, г. Москва

2007

Повышение квалификации по программе: «Основы корпоративного менеджмента в гостиничной индустрии". «Городской учебный центр переподготовки и повышения квалификации специалистов гостинично - туристского комплекса», г. Москва, г. Москва

Знает и умеет
Английский язык разговорный
Водительские права категории B
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 9153109 обновлено 23 декабря 2016, 15:43
Руководитель службы номерного фонда отеля / гостиницы
По договоренности, готова к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Женщина, 40 лет (3 декабря 1976)
Не замужем, детей нет, гражданство Россия
Москва, Ювао (м. Рязанский проспект, м. Кузьминки), готова к переезду
Опыт работы 14 лет
Руководитель проекта
8 месяцев
ноябрь 2015  — июнь 2016
АО "Семейный доктор", Москва, полная занятость
Анализ существующих бизнес-процессов;
Оптимизация бизнес-процессов;
Разработка ТЗ для автоматизации бизнес процессов/ коррекция уже существующих;
Создание внутренних нормативных документов (регламентов, инструкций; стандартов)
Участие в подборе персонала
Проведение обучения сотрудников
Руководитель проекта
9 месяцев
декабрь 2014  — август 2015
Частный гостиничный объект, Москва
Планирование открытия резиденции
Работа с поэтажными планами
Создание операционных, технологических стандартов и регламентов
Разработка и введение дополнительных услуг
Набор и обучение персонала
Координация создания ТЗ для программы управления гостиничным объектом
Заместитель управляющего отелем по сервису
1 год 2 месяца
ноябрь 2013  — декабрь 2014
«Принц Парк отель», Москва
Руководство и участие в подготовке отеля к сдаче в эксплуатацию (307 номеров)
Формирование штатного расписания
Проведение подбора персонала
Организация и ведение бесперебойной хозяйственной деятельности
Набор и обучение персонала
Составление и контроль исполнения бюджетов подчиненных служб
Разработка стандартов отеля
Контроль и исполнение установленной политики и стандартов отеля, направленных на удержание высокого качества оказываемого сервиса
Работа с рекламациями
Управляющий отелем
11 месяцев
ноябрь 2013  — сентябрь 2014
отель «Ателика Гранд Прибой», Анапа
Руководство командой 60 человек
Планирование и реализация частичного и полного открытия курортного отеля
Разработка календаря проекта
Формирование и разработка штатной структуры отеля
Проведение предзапускового обучения
Подготовка технических заданий по доукомплектованию отеля, работа с контрагентами (переговоры, тендеры, разработка и заключение договоров)
Разработка программ мотивации персонала
Разработка, внедрение и контроль выполнения стандартов сервиса
Разработка программ по отчетности для отделов
Планирование и контроль исполнения финансовых планов и бюджетов, своевременное представление отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы
Создание систем контроля и внутренних проверок
Управляющий загородным отелем
9 месяцев
май 2012  — январь 2013
Загородный отель «Улиткино», Щелково
Руководство командой 47 человек
Проведение аудита качества обслуживания
Подготовка концепций изменения качества сервиса, реконструкции средств размещения с реновацией номерного фонда
Руководство и координирование ежедневной работы всех подразделений гостиниц
Управление поставками – подготовка технических заданий по доукомплектованию отеля, работа с контрагентами
Разработка и введение стандартов, прописывающих как технологические процессы каждого подразделения, так и стандартов качества сервиса внутри корпоративных документов, положений, инструкций
Организация финансово-хозяйственной деятельности
Планирование и контроль выполнения бюджета, своевременное представление отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы
Создание систем контроля и внутренних проверок
Руководитель управления приема и размещения
2 года 4 месяца
январь 2010  — апрель 2012
Парк-отель "Грумант", Тула
Руководство командой 45 человек
- Координация работы и руководство департаментом Приема и размещения
- Планирование и участие в проведении корпоративных мероприятий и групповых заездов
- Планирование и внедрение программы
Проведение анализа мероприятий в целях повышения уровня сервиса
- Контроль соблюдения корпоративных нормативов при оказании услуг гостям
автоматизации управления гостиничным объектом
- Оптимизация бизнес-процессов в целях снижения издержек.
- Ведение документооборота и отчетности.
- Разрешение конфликтных ситуаций с гостями.
- Составление процедурных документов по введению, оказанию и контролю оказания новых дополнительных услуг.
Заместитель директора
2 года 7 месяцев
август 2006  — февраль 2009
ООО «ТБ Консалт» ГК «Персона пяти звезд», г. Москва, г. Москва. Оказание услуг по гостинично - ресто, Москва, полная занятость
ООО «ТБ Консалт» ГК «Персона пяти звезд», г. Москва, г. Москва. Оказание услуг по гостинично - ресторанному консалтингу.

Должностные обязанности и достижения:
Функции и обязанности:
1. Консалтинг:
- Консультативная поддержка в области технологического проектирования гостиничного объекта
2. Персонал:
- Подбор персонала для гостиничных объектов
- Проведение предзапускового обучения и тренингов
3. Стандарты, процедуры, регламент:
- Разработка стандартов и нормативно-методических рекомендаций для гостиничного предприятия: стандарты качества обслуживания, положения по работе отделов, должностные инструкции работников в соответствии с организационной структурой и штатным расписанием
4. Ведение проектов.
- Проведение обучения руководящего звена гостиничного объекта
- Составление отчетной документации о текущем или законченном проекте

Вышеприведенные работы в разном объеме проводилась над проектами:

ГК «Шереметев Парк Отель» (г. Иваново) 4*: 10 гостиничных номеров, два ресторана, конференц-услуги, развлекательные услуги. Вторая очередь отеля: 100 номеров, услуги питания, конференц-услуги, прочие дополнительные услуги

Гостиничный комплекс «Дворянское гнездо» (г. Ярославль) 4*: 45 номеров, услуги питания, дополнительные услуги

«Дом Наркомфина на Новинском бульваре» (г. Москва) 4*: создание гостиничного объекта с сохранением архитектурной ценности здания. 32 номера, ресторан, услуги прачечной, конференц-услуги.

Бутик-отель в составе жилого комплекса «Коперник» (г. Москва) 5*. Отель на 10 номеров, категории «Люкс»

ФГУП "Президент Отель" 4*: гостиничный комплекс 208 номеров, 2 ресторана, 8 конгресс-холлов, 12 банкетных залов. Ведение проекта "Возрождение" Проведение аттестации, обучение персонала, создание стандартов.

Спортивный парк «Волен» (Подмосковье) 3+*: гостиничный комплекс на 50 номеров, широкий спектр услуг питания, дополнительные услуги. Реконструкция существующей гостиницы и строительство второго корпуса гостиницы на 80 номеров с новыми дополнительными услугами

Гостиничный комплекс «Мон Блан» (г. Чита) 3+*: 170 номеров, услуги питания и оздоровительные услуги

Гостиничный комплекс «Авалон» г. Сыктывкар. 3+*:103 номера, ресторан, конференц - услуги

09.2006-05.2007 Институт Туризма, гостеприимства и сервиса (ул. Кибальчича, д.6, стр.2)
Преподавание дисциплины АХО (Административно-хозяйственный отдел)
Начальник Службы номерного фонда гостиницы
2 года
август 2004  — июль 2006
ЗАО Гостиница «Бега» 3*, г. Москва Гостиничный объект:150 гостиничных номеров, 2 ресторана, конферен, Москва, полная занятость
- Планирование работы службы и организация ее взаимодействия с другими службами гостиницы
- Контроль качества и проведения ремонтных работ и заявок на ремонт
- Рассмотрение претензий гостей, составление заключений и принятие мер к устранению недостатков
- Разработка стандартов выполнения уборок
- Разработка и планирование периодичности всех видов уборок, нормативов уборок
- Координирование работы персонала и планирование его работы, инструктаж
- Подбор персонала
- Разработка должностных инструкций
- Составление смет хозяйственных расходов
Заведующая секцией службы номерного фонда (Супервайзер номерного фонда)
3 года 10 месяцев
февраль 1999  — ноябрь 2002
ФГУП «Гостиничный комплекс « Золотое кольцо» 5*, г. Москва Гостиничный объект: 293 номера, 7 рестора, Москва
- Координация работы горничных в течение смены
- Формирование задания горничным на смену
- Проверка технического состояния номеров, гостевых и рабочих зон
- Обеспечение высокого сервиса для гостей
- Проверка состояния номеров после отъезда гостей
- Контроль качества уборки номеров
- Предотвращение простоев и временных остановок номеров
- Проверка качества и своевременности уборок
- Участие в разработке технологической документации всех видов уборки
- Обучение и адаптация новых сотрудников
- Выполнение функций координатора номерного фонда гостиницы
Высшее образование
2009
Русская школа управления
MBA - Программа
Дневная/Очная форма обучения
«Основы системной модели управления предприятием»
1999
Московский педагогический государственный университет
Психология
Очно-заочная форма обучения
Психолог, преподаватель психологии
Курсы
2008
«Городской учебный центр переподготовки и повышения квалификации специалистов гостинично - туристского комплекса», г. Москва
Повышение квалификации по программе: «Организация сервисного обслуживания в отеле"
Москва
2007
«Городской учебный центр переподготовки и повышения квалификации специалистов гостинично - туристского комплекса», г. Москва
Повышение квалификации по программе: «Основы корпоративного менеджмента в гостиничной индустрии"
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
- Отличные организаторские навыки по планированию, организации и ведению работы служб приема и размещения
- Умение работать на опережение
- Знание стандартов сервисного обслуживания
- Опыт составления и проведения тренингов для персонала
- Опыт руководства (до 90 человек) в рамках проекта или прямого подчинения
- Знание спецификации работы всех служб отеля
- Целеустремленность, высокая степень самоорганизации, ответственность
- Готовность к высокой интенсивности работы, активная жизненная позиция, инициативность, стрессоустойчивость
- Здоровая амбициозность
- Проактивность
- Отличные лидерские качества и организационные навыки, в т.ч. стратегическое мышление, стрессоустойчивость, ориентированность на результат

Компьютерные навыки:
Свободно работаю с Microsoft Office'XP (Word, Excel, Access, Power Point), и приложениями Internet, знакома с программой «Система управления отелем Fidelio 6.2 и 8» и "Отель 2"