Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 28264136
8 октября 2016

Руководитель службы номерного фонда

По договоренности
не имеет значения
не имеет значения
39 лет (27 марта 1977), женский, высшее образование
Москва
Работала
Общий рабочий стаж — 5 лет и 1 месяц

ноябрь 2014 — сентябрь 2015
11 месяцев

Руководитель службы номерного фонда

Гостиница " Сокол", г. Москва.

Планирование и организация работы службы хаускипинга (27 человек).
Разработка стандартов выполнения уборок, нормативов уборок.
Разработка и планирование периодичности всех видов уборок.
Контроль и координация работы горничных, уборщиц в течение смены.
Ежедневное распределение работы между персоналом служб.
Обеспечение контроля качества уборки и технического состояния номеров.
Обеспечение регулярной проверки технического состояния номеров, гостевых и рабочих зон.
Проверка качества и своевременности уборок.
Разработка технологической документации всех видов уборки.
Обучение и адаптация новых сотрудников (тренинги, вводные инструктажи).
Организация складского учета, инвентаризация.
Составление ежегодного плана материально-технического
снабжения и бюджета службы, мониторинг рынка расходных материалов, заключение договоров на поставки.
Планирование и контроль расходов службы.

июнь 2010 — июль 2014
4 года и 2 месяца

Менеджер гостиницы

(Полная занятость)

Гостиница "Университетская", г. Москва.

• Управление номерным фондом (250 номеров), службой бронирования и размещения, службой питания (кафе, банкетная служба), службой обслуживания конференц-залов. В подчинении 36 человек. Контроль работы клининговой компании (27 человек).
• Управление персоналом: подбор, обучение, развитие, координация и контроль персонала.
• Организация работы и взаимодействия служб гостиницы (бронирования, питания, банкетной, хозяйственной, номерного фонда).
• Определение стандартов обеспечения и дизайнерского оформления гостиницы, номерного фонда, униформы обслуживающего персонала, стандартов обслуживания гостей.
• Управление закупками, взаимодействие с поставщиками (мебель, постельные принадлежности, моющие средства, средства личной гигиены для гостей, бытовая техника, рекламные услуги, услуги прачечной).
• Проведение инвентаризации.
• Осуществление контроля качества обслуживания клиентов, учетом, распределения и правильного использования жилых номеров и свободных мест.
• Профилактический осмотр жилых номеров, подсобных и других помещений гостиницы, контроль проведения капитального и текущего ремонта.
Достижения:
• Повышение рейтинга гостиницы с 3,
0 до 7,1.
• Увеличение заполняемости гостиницы в среднем по году с 38% до 70%

Ключевые навыки
• Word, Excel, • Высокий уровень ориентированности на удовлетворении потребностей клиента; • Знание документов, определяющих правила и стандарты, принятые в гостиницах и ресторанах; • Знание современных тенденций в гостинично-ресторанной индустрии; • Навыки проведения успешных переговоров с клиентами; • Отличные навыки в решении спорных, конфликтных ситуаций; • Уверенность в себе, умение сосредотачиваться на главном, умение убеждать и договариваться, высокая • Успешный опыт управления персоналом численностью более 40 человек.
Училась

по 2008

Российский государственный открытый технический университет путей сообщения Уровень образования: Высшее. Факультет: Финансы и кредит.. Специальность: Экономист по специальности "Финансы и кредит".. Форма обучения: Очно-заочная.
Курсы и тренинги

2010

Отельер (полный курс). Методологическая Бизнес Академия Сити, г. Москва

Знает и умеет
Водительские права категории B
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 

Резюме размещено в отраслях:

Другие резюме

«Руководитель»
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 28264136 обновлено 8 октября 2016, 20:46
Руководитель службы номерного фонда
По договоренности
Женщина, 39 лет (27 марта 1977)
Москва
Опыт работы 5 лет и 1 месяц
Руководитель службы номерного фонда
11 месяцев
ноябрь 2014  — сентябрь 2015
Гостиница " Сокол", Москва
Планирование и организация работы службы хаускипинга (27 человек).
Разработка стандартов выполнения уборок, нормативов уборок.
Разработка и планирование периодичности всех видов уборок.
Контроль и координация работы горничных, уборщиц в течение смены.
Ежедневное распределение работы между персоналом служб.
Обеспечение контроля качества уборки и технического состояния номеров.
Обеспечение регулярной проверки технического состояния номеров, гостевых и рабочих зон.
Проверка качества и своевременности уборок.
Разработка технологической документации всех видов уборки.
Обучение и адаптация новых сотрудников (тренинги, вводные инструктажи).
Организация складского учета, инвентаризация.
Составление ежегодного плана материально-технического
снабжения и бюджета службы, мониторинг рынка расходных материалов, заключение договоров на поставки.
Планирование и контроль расходов службы.
Менеджер гостиницы
4 года 2 месяца
июнь 2010  — июль 2014
Гостиница "Университетская", Москва, полная занятость
• Управление номерным фондом (250 номеров), службой бронирования и размещения, службой питания (кафе, банкетная служба), службой обслуживания конференц-залов. В подчинении 36 человек. Контроль работы клининговой компании (27 человек).
• Управление персоналом: подбор, обучение, развитие, координация и контроль персонала.
• Организация работы и взаимодействия служб гостиницы (бронирования, питания, банкетной, хозяйственной, номерного фонда).
• Определение стандартов обеспечения и дизайнерского оформления гостиницы, номерного фонда, униформы обслуживающего персонала, стандартов обслуживания гостей.
• Управление закупками, взаимодействие с поставщиками (мебель, постельные принадлежности, моющие средства, средства личной гигиены для гостей, бытовая техника, рекламные услуги, услуги прачечной).
• Проведение инвентаризации.
• Осуществление контроля качества обслуживания клиентов, учетом, распределения и правильного использования жилых номеров и свободных мест.
• Профилактический осмотр жилых номеров, подсобных и других помещений гостиницы, контроль проведения капитального и текущего ремонта.
Достижения:
• Повышение рейтинга гостиницы с 3,
0 до 7,1.
• Увеличение заполняемости гостиницы в среднем по году с 38% до 70%
Высшее образование
2008
Российский государственный открытый технический университет путей сообщения
Финансы и кредит.
Очно-заочная форма обучения
Экономист по специальности "Финансы и кредит".
Курсы
2010
Методологическая Бизнес Академия Сити
Отельер (полный курс)
Москва
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
• Word, Excel, • Высокий уровень ориентированности на удовлетворении потребностей клиента; • Знание документов, определяющих правила и стандарты, принятые в гостиницах и ресторанах; • Знание современных тенденций в гостинично-ресторанной индустрии; • Навыки проведения успешных переговоров с клиентами; • Отличные навыки в решении спорных, конфликтных ситуаций; • Уверенность в себе, умение сосредотачиваться на главном, умение убеждать и договариваться, высокая • Успешный опыт управления персоналом численностью более 40 человек.