Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 28828614
20 января

Руководитель проекта

По договоренности
не имеет значения
не имеет значения
37 лет (22 октября 1979), мужской, высшее образование, женат, есть дети
Москва
Готов к командировкам
Работал
Общий рабочий стаж — 9 лет и 11 месяцев

март 2012 — н.в.
4 года и 11 месяцев

Руководитель проекта

(Полная занятость)

Служба доставки блюд "ТуЮ", г. Москва.

Организация, запуск и ведение проекта;
Создание и продвижение сайтов "Dostavka2u", "Lafucina", "Tokioroll".
Разработка и внедрение систем обслуживания, регламентов, стандартов. Реализация, контроль процесса;
Поддержка сайта компании и службы доставки (работа с клиентской базой, поиск и привлечение новых клиентов, акции, аналитика, статистика и др.);
Организация и контроль выполнения полного цикла торгового визита;
Проведение переговоров и заключение договоров, с владельцами торговых точек, компаниями по предоставлению персонала, компаниями поставщиками. Контроль договорных условий, пролонгация..;
Анализ и определение территории, с учётом временных интервалов, обеспечение выполнения плановых показателей на вверенной территории, расширение;
Работа с обращениями, претензиями, возвратами, проведение опросов удовлетворённости клиентов;
Разработка и проведение маркетинговых акций и программ лояльности для клиентов, спец. меню;
Операционное управление сall-центром и службой доставки (более 30 сотрудников, среди которых; шеф-повар, бригадиры, менеджеры, курьеры, водители - экспедиторы, операторы, повара.);
Контроль внутреннего документооборота (бюджет, табеля, премии);
Контроль дебиторской задолженности (оборотный капитал, анализ, правила работы м/у сотрудниками и контрагентами);
Мотивация для персонала, занятых возвращением дебиторской задолженности;
Формирование и контроль инкассаций дебиторской задолженности.
Внедрение кейтеренговых мероприятий;
Расчёт бюджета, план работ (месяц, квартал, год).
Договора с партнёрами (оборудование, декор, аутстафинг персонала);
Создание программ (поддержание имиджа предоставляемых услуг, мотивация персонала, корпоративный дух). Реализация, контроль.;
Организация работ по поиску и привлечению клиентов (маркетинговые рассылки, акции);
Контроль ведения клиентской базы;
Разработка и внедрение программ лояльности;
Контроль выполнения договорных условий
* **
Работа по совместительству (март 2012 - март 2013)
ООО " Мегаполис" Доставка № 1 (Ginza Project)
Должность-Инспектор доставки.
Контроль выполнения полного цикла отдела доставки, по вверенной территории (более 50 чел.)
Обеспечение выполнения плановых показателей, стандартов обслуживания;
Контроль выполнения рабочих процесcов. Качество.
Создание правил работы для персонала, мотивация.
Достижения;
Создание сплочённой команды и схем беcперебойной работы. Увеличения ТО.
Кейтеринг:
1. Организация деятельности отдела продаж по направлению кейтеринг.
2. Разработка тактики и стратегии продвижения услуг кейтеринга, определение наиболее эффективных каналов поиска клиентов.
3. Контроль качества продаж
4. Организация проведения рекламных компаний...
Организация и проведение в полном объеме начиная с:
- Обработка звонков
- Коммерческое предложение
- Просчет стоимости мероприятия
- Встреча с заказчиком
- Осмотр площадки
- Заказ материала
- Сбор персонала
- Контроль работы всех служб
- Подбор персонала.
- Анализ эффективности проведенных мероприятий
Поиск заказчиков, партнерские программы.

февраль 2011 — март 2012
1 год и 2 месяца

Руководитель отдела доставки

(Полная занятость)

Сеть ресторанов "Япоша", г. Москва.

Организация работы отдела доставки; Модернизация процесса о взаимодействии с ресторанами;
Обновление карт торговых территорий доставки, распределение м/у ресторанами, контроль временных интервалов доставки, качества доставки, сервиса, расчёт, возврат..;
Контроль обучения сотрудников, контроль качества и эффективности работы;
Разработка и внедрение стандартов обслуживания, формы;
Определение критериев оценки результативности работы сотрудников (отдел доставки, рестораны), разработка и внедрение системы мотивации, контроль начислений, табеля;
Организация работы ОД в ресторанах (Москва/МО) в соответствии с принципами оптимального распределения работ и специализации сотрудников в соответствии с их квалификацией и опытом работы, кадровое перемещение;
Обеспечение роста объема продаж службы Доставки;
Работа с клиентами (опросы, рассмотрение претензий, урегулирование конфликтных ситуаций);
Взаимодействие с IT специалистами, разработка технического задания;
Согласование договоров, контроль договорных условий, пролонгация;
Перераспределение автотранспорта в течение рабочего дня по необходимости работы отдела доставки.
Достижения;
Создание условий бесперебойной работы отдела доставки и ресторанов в г. Москва, г. Королёв, г. Люберцы.
С 3-го месяца, увеличение ТО на 20%. Минимизация жалоб гостей - по отделу доставка сократилась до 1-2/из 10

март 2006 — январь 2010
3 года и 11 месяцев

Руководитель проекта / Business Partner

(Полная занятость)

Яхт-клуб "Другие Берега" ( Строгино ), г. Москва.

Ведение проекта - Яхт-клуба "Другие Берега"
Бюджет. Расчёты. Оптимизация процессов.
Операционное управление, более 30 сотрудников.
Получение всей разрешительной документации.
Набор и подготовка персонала.
Заключение договоров с сервисными организациями.
Закупка оборудования и материалов.
Поиск членов клуба, заключение договоров с членами клуба, организация техобслуживания катеров.
Поиск и привлечение гостей.
Разработка и внедрение схем по работе клуба на постоянной основе.
Организация и контроль выполнения тех.заданий по созданию комфортных условий для отдыха в летний, осенне-весенний и зимние периоды. Сервис.
Проведение маркетинговых мероприятий нацеленных на ЦА.
Кейтеринг. Развитие. Разработка индивидуальных программ. Организация кейтеренговых мероприятий.
Контроль выполнения рабочих процесов. Качество.
Сервис. Увеличение ТО. Поддержание имиджа.
Достижения:
На второй год работы достигнута цель - 90%, заполняемость (яхты)
Работа с VIP персонами, индивидуальный подход.
Услуги выездной Кейтеринг (лето от 7 - до 10 мероприятий, зима - стабильно 4.) + доп.заказы.
Проведена реконструкция яхт-клуба (летний и зимний ресторан и кафе).

Ключевые навыки
Word, Excel, Outlook. R-keeper, Aventa. Анализ данныхБизнес-консультированиеБизнес-планированиеВыездные мероприятияИсходно-разрешительная документацияКейтерингКорпоративные мероприятияЛогистикаОперативное планированиеОперационный менеджментОрганизация работы отдела доставкиОценка персоналаПроведение маркетинговых мероприятий нацеленных на ЦА. Кейтеринг. Развитие. Продвижение в соцсетях. Таргетинг. Ретаргетинг. Продвижение в поисковых системах "Яндекс директ"Разработка индивидуальных программУправление бюджетомУправление проектамиФормирование бюджета
Учился

по 2011

НОУ ВПО "Российский новый университет" Уровень образования: Высшее. Факультет: Социально-культурный сервис и туризм. Специальность: Менеджер по туризму. Форма обучения: Заочная.

по 1997

ПУ-№17 Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Повар. Форма обучения: Дневная/Очная.
Знает и умеет
Английский язык базовый
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 28828614 обновлено 20 января, 07:11
Руководитель проекта
По договоренности, готов к командировкам
Мужчина, 37 лет (22 октября 1979)
Женат, есть дети
Москва
Опыт работы 9 лет и 11 месяцев
Руководитель проекта
4 года 11 месяцев
март 2012  — н.в.
Служба доставки блюд "ТуЮ", Москва, полная занятость
Организация, запуск и ведение проекта;
Создание и продвижение сайтов "Dostavka2u", "Lafucina", "Tokioroll".
Разработка и внедрение систем обслуживания, регламентов, стандартов. Реализация, контроль процесса;
Поддержка сайта компании и службы доставки (работа с клиентской базой, поиск и привлечение новых клиентов, акции, аналитика, статистика и др.);
Организация и контроль выполнения полного цикла торгового визита;
Проведение переговоров и заключение договоров, с владельцами торговых точек, компаниями по предоставлению персонала, компаниями поставщиками. Контроль договорных условий, пролонгация..;
Анализ и определение территории, с учётом временных интервалов, обеспечение выполнения плановых показателей на вверенной территории, расширение;
Работа с обращениями, претензиями, возвратами, проведение опросов удовлетворённости клиентов;
Разработка и проведение маркетинговых акций и программ лояльности для клиентов, спец. меню;
Операционное управление сall-центром и службой доставки (более 30 сотрудников, среди которых; шеф-повар, бригадиры, менеджеры, курьеры, водители - экспедиторы, операторы, повара.);
Контроль внутреннего документооборота (бюджет, табеля, премии);
Контроль дебиторской задолженности (оборотный капитал, анализ, правила работы м/у сотрудниками и контрагентами);
Мотивация для персонала, занятых возвращением дебиторской задолженности;
Формирование и контроль инкассаций дебиторской задолженности.
Внедрение кейтеренговых мероприятий;
Расчёт бюджета, план работ (месяц, квартал, год).
Договора с партнёрами (оборудование, декор, аутстафинг персонала);
Создание программ (поддержание имиджа предоставляемых услуг, мотивация персонала, корпоративный дух). Реализация, контроль.;
Организация работ по поиску и привлечению клиентов (маркетинговые рассылки, акции);
Контроль ведения клиентской базы;
Разработка и внедрение программ лояльности;
Контроль выполнения договорных условий
* **
Работа по совместительству (март 2012 - март 2013)
ООО " Мегаполис" Доставка № 1 (Ginza Project)
Должность-Инспектор доставки.
Контроль выполнения полного цикла отдела доставки, по вверенной территории (более 50 чел.)
Обеспечение выполнения плановых показателей, стандартов обслуживания;
Контроль выполнения рабочих процесcов. Качество.
Создание правил работы для персонала, мотивация.
Достижения;
Создание сплочённой команды и схем беcперебойной работы. Увеличения ТО.
Кейтеринг:
1. Организация деятельности отдела продаж по направлению кейтеринг.
2. Разработка тактики и стратегии продвижения услуг кейтеринга, определение наиболее эффективных каналов поиска клиентов.
3. Контроль качества продаж
4. Организация проведения рекламных компаний...
Организация и проведение в полном объеме начиная с:
- Обработка звонков
- Коммерческое предложение
- Просчет стоимости мероприятия
- Встреча с заказчиком
- Осмотр площадки
- Заказ материала
- Сбор персонала
- Контроль работы всех служб
- Подбор персонала.
- Анализ эффективности проведенных мероприятий
Поиск заказчиков, партнерские программы.
Руководитель отдела доставки
1 год 2 месяца
февраль 2011  — март 2012
Сеть ресторанов "Япоша", Москва, полная занятость
Организация работы отдела доставки; Модернизация процесса о взаимодействии с ресторанами;
Обновление карт торговых территорий доставки, распределение м/у ресторанами, контроль временных интервалов доставки, качества доставки, сервиса, расчёт, возврат..;
Контроль обучения сотрудников, контроль качества и эффективности работы;
Разработка и внедрение стандартов обслуживания, формы;
Определение критериев оценки результативности работы сотрудников (отдел доставки, рестораны), разработка и внедрение системы мотивации, контроль начислений, табеля;
Организация работы ОД в ресторанах (Москва/МО) в соответствии с принципами оптимального распределения работ и специализации сотрудников в соответствии с их квалификацией и опытом работы, кадровое перемещение;
Обеспечение роста объема продаж службы Доставки;
Работа с клиентами (опросы, рассмотрение претензий, урегулирование конфликтных ситуаций);
Взаимодействие с IT специалистами, разработка технического задания;
Согласование договоров, контроль договорных условий, пролонгация;
Перераспределение автотранспорта в течение рабочего дня по необходимости работы отдела доставки.
Достижения;
Создание условий бесперебойной работы отдела доставки и ресторанов в г. Москва, г. Королёв, г. Люберцы.
С 3-го месяца, увеличение ТО на 20%. Минимизация жалоб гостей - по отделу доставка сократилась до 1-2/из 10
Руководитель проекта / Business Partner
3 года 11 месяцев
март 2006  — январь 2010
Яхт-клуб "Другие Берега" ( Строгино ), Москва, полная занятость
Ведение проекта - Яхт-клуба "Другие Берега"
Бюджет. Расчёты. Оптимизация процессов.
Операционное управление, более 30 сотрудников.
Получение всей разрешительной документации.
Набор и подготовка персонала.
Заключение договоров с сервисными организациями.
Закупка оборудования и материалов.
Поиск членов клуба, заключение договоров с членами клуба, организация техобслуживания катеров.
Поиск и привлечение гостей.
Разработка и внедрение схем по работе клуба на постоянной основе.
Организация и контроль выполнения тех.заданий по созданию комфортных условий для отдыха в летний, осенне-весенний и зимние периоды. Сервис.
Проведение маркетинговых мероприятий нацеленных на ЦА.
Кейтеринг. Развитие. Разработка индивидуальных программ. Организация кейтеренговых мероприятий.
Контроль выполнения рабочих процесов. Качество.
Сервис. Увеличение ТО. Поддержание имиджа.
Достижения:
На второй год работы достигнута цель - 90%, заполняемость (яхты)
Работа с VIP персонами, индивидуальный подход.
Услуги выездной Кейтеринг (лето от 7 - до 10 мероприятий, зима - стабильно 4.) + доп.заказы.
Проведена реконструкция яхт-клуба (летний и зимний ресторан и кафе).
Высшее образование
2011
НОУ ВПО "Российский новый университет"
Социально-культурный сервис и туризм
Заочная форма обучения
Менеджер по туризму
Среднее специальное образование
1997
ПУ-№17
Дневная/Очная форма обучения
Повар
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Профессиональные навыки
Word, Excel, Outlook. R-keeper, Aventa. Анализ данныхБизнес-консультированиеБизнес-планированиеВыездные мероприятияИсходно-разрешительная документацияКейтерингКорпоративные мероприятияЛогистикаОперативное планированиеОперационный менеджментОрганизация работы отдела доставкиОценка персоналаПроведение маркетинговых мероприятий нацеленных на ЦА. Кейтеринг. Развитие. Продвижение в соцсетях. Таргетинг. Ретаргетинг. Продвижение в поисковых системах "Яндекс директ"Разработка индивидуальных программУправление бюджетомУправление проектамиФормирование бюджета