Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 5973379
25 февраля

Руководитель отдела закупок

По договоренности
полный рабочий день
не имеет значения
50 лет (7 октября 1966), мужской, неполное высшее образование, женат, детей нет
Москва, Москва, готов к переезду
Готов к командировкам
Работал
Общий рабочий стаж — 8 лет и 11 месяцев

декабрь 2015 — н.в.
1 год и 4 месяца

Руководитель торгового отдела

ОАО "Железнодорожная торговая компания".

Организация и контроль работы отдела (5 человек). Организация бесперебойного набжения точек общепита (42 объекта), торговых точек (15 магазинов). Проведение открытых и закрытых тендеров с целью создания оптимального пула поставщиков. Проведение договорной компании с поставщиками федерального значения (владельцев торговых марок) с целью получения оптимальных условий сотрудничества. Разработка и ведение товарной матрицы для розничной сети учитывая локацию объектов Москвы и филиалов, обоснование ввода (вывода) позиций (ABC/XYZ). Контроль качества покупаемой продукции, работа с рекламациями от производства. Составление, исполнение, коррекция плана закупок на период учитывая объем производства план продаж по группам и планируемый доход. Подготовка и заключение контрактов для пилотных проектов. Контроль оплат и решение спорных вопросов с контрагентами.

август 2015 — декабрь 2015
5 месяцев

Руководитель отдела закупок

(Полная занятость)

ООО "Скай фуд" Внуково", г. Москва.

Контроль и координация работы отдела закупок и склада. Организация бесперебойного снабжения производства бортпитания в режиме непрерывного цикла продуктами, ингредиентами, упаковочными и расходными материалами. Планирование бюджета, утверждение и контроль выполнения плана закупок на период. Поддержание оптимального складского стока, решение вопросов по качеству и сопроводительной документации. Контроль по долгам документооборота, предоставление закрывающих документов. Поиск и привлечение новых поставщиков сырья, продуктов и вспомогательных материалов. Постоянный мониторинг рынка и проведение тендеров на поставку.

июль 2013 — декабрь 2014
1 год и 6 месяцев

Руководитель отдела закупок и логистики

(Полная занятость)

ООО "Сибирский деликатес", г. Москва.

Планирование закупок с учётом потребностей компании организация структуры склада и закупок с нуля "под ключ". Параллельный контроль работы склада и анализ стока, отчет по «неликвидам». Организация бесперебойного снабжения удаленных производственных площадок.
Управление запасами; планирование бюджета с учетом изменения товарной матрицы и распределение финансирования с учетом прогноза поступления средств (Cash flow). Расчет и планирование приходов с учетом плеча логистики и сезонности товара. Изучение конъектуры, проработка и ввод новых позиций под CТМ. Поиск, проведение переговоров и заключение договоров на дистрибуцию с прямыми производителями на внутреннем и внешнем рынке и крупными оптовиками. Оптимизация товарной матрицы (АВС). Работа с рекламациями и решение спорных вопросов. Сотрудничество с транспортными компаниями и составление наиболее приемлемых схем доставки. Контроль складского стока и оптимизация остатков, анализ и устранение «неликвидов».
Поиск поставщиков, выбор продукта и поставщика по заданным критериям (безопасность поставщика, цена, качество, бюджетирование, условия платежа, сроки поставки и пр.), заключение контрактов с выгодными ценами и условиями на поставку продуктов, товаров и услуг. Поведение совместных промо акций, согласование маркетингового бюджета.
Изучение и мониторинг рынка товаров и услуг, работа на местных и зарубежных выставках для привлечения новых поставщиков и изучения предложений. Проведение переговоров и тендеров с целью получения наиболее выгодных условий для компании..

июль 2011 — июль 2013
2 года и 1 месяц

Руководитель направления Horeca

(Полная занятость)

ООО "ТД Покоторг", г. Москва.

Анализ и изучение перспектив рынка с целью внедрения собственного продукта под брэндом компании. Разработка новых позиций сегментов «эконом» и «премиум» по индивидуальным стандартам предъявляемых клиентом. Проведение переговоров и заключение договоров на уровне руководства с ведущими трейдерами и поставщиками сырья и упаковочных материалов с целью получения наиболее выгодных условий для компании. Контроль складских остатков и разработка системы мотивации персонала. Выезд на производство поставщика с целью первичного аудита по качеству товара и соблюдения санитарных норм. Разработка предложений по оптимизации производства и складского комплекса учитывая конъюнктуру рынка и особенности производственных мощностей.
Изучение предложения и поиск поставщиков продуктов, ингредиентов и оборудования для новых проектов. Работа с транспортными компаниями.
Участие в ценообразовании, подготовка и проведение тендеров..

октябрь 2010 — июль 2011
10 месяцев

Заместитель директора по закупкам

(Полная занятость)

ООО "Планета гостаприимства", г. Москва.

Организация структуры снабжения сети ресторанов "Сбарро", "Восточный базар", "Виаджио", "Елки -палки". Планирование закупок с учётом потребностей компании; организация склада и закупок с нуля "под ключ"
Управление запасами; работа с товарами групп «скоропорт» и «премиум». Планирование бюджета с учетом изменения товарной матрицы, проработка и ввод новых позиций. Поиск, проведение переговоров и заключение договоров с трейдерами, прямыми производителями и крупными оптовиками..
Поиск поставщиков, выбор продукта и поставщика по заданным критериям (безопасность поставщика, цена, качество, условия платежа, сроки поставки и пр.), заключение контрактов с выгодными ценами и условиями на поставку продуктов, товаров и услуг;
Изучение и мониторинг рынка товаров и услуг; проведение переговоров и тендеров с целью получения наиболее выгодных условий для компании..
Тесное взаимодействие со смежными подразделениями (бухгалтерия, склад, отдел продаж).

август 2007 — июль 2010
3 года

Ведущий менеджер по закупкам

Ресторанный дом Андрея Деллоса., г. Москва.

Планирование закупок и заказ товара исходя из потребностей подразделения. Обеспечение бесперебойного снабжения производства по всем группам продуктов в режиме непрерывного цикла. Работа с товарами класса «премиум». Обработка заказов от сети кафе и отслеживание доставки. Решение вопросов по срочной доставке (банкет, презентация). «Аналитика входящих цен на основе независимого мониторинга. Поиск и привлечение новых поставщиков, проведение переговоров и согласование договоров. Выезд на производство поставщика с целью первичного аудита по качеству сырья и соблюдения санитарных норм хренения и транспортировки. Работа с претензиями по качеству товара и соответствию заказа. Поддержание оптимального складского стока и контроль сроков годности. Проведение выборочных инвентаризаций.

Ключевые навыки
Организация отдела снабжения и складского подразделения с нуля. Бесперебойное снабжение производства. Оптимизация складского стока. Отсутствие "неликвидов". Сокращение издержек и оптимизация стоимости "закупочного портфеля".
Работа на электронных торговых площадках, разработка и внедрение наиболее оптимальных логистических схем.

Компьютерные навыки:
Mc office. r - keeper. 1c. Internet. S- house.
Работа с любой офисной техникой.
Учился

по 1991

Санкт-Петербургский торгово-экономический университет Уровень образования: Неполное высшее. Факультет: Экономика и управление на предприятии торговли и общественного питания. Специальность: Экономист - менеджер. Форма обучения: Вечерняя.
Курсы и тренинги

1992

Курсы иностранных языков (английский). При ЛГУ. Ленинградский Государственный Унивеситет, г. С-Петербург

Знает и умеет
Английский язык разговорный
Водительские права категории B
О себе

Улекаюсь спортом, физически крепок и абсолютно здоров. Работа с большими объемами информации в режиме многозадачности. Права категории "В". Готовность к командировкам. Знание рынка поставщиков, наличие собственной базы практически по всем группам товаров.
Умею принимать ответственные решения в не стандартных (форс мажорных) ситуациях.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 5973379 обновлено 25 февраля, 08:59
Руководитель отдела закупок
По договоренности, готов к командировкам, полный рабочий день
Мужчина, 50 лет (7 октября 1966)
Женат, детей нет
Москва, Москва, готов к переезду
Опыт работы 8 лет и 11 месяцев
Руководитель торгового отдела
1 год 4 месяца
декабрь 2015  — н.в.
ОАО "Железнодорожная торговая компания"
Организация и контроль работы отдела (5 человек). Организация бесперебойного набжения точек общепита (42 объекта), торговых точек (15 магазинов). Проведение открытых и закрытых тендеров с целью создания оптимального пула поставщиков. Проведение договорной компании с поставщиками федерального значения (владельцев торговых марок) с целью получения оптимальных условий сотрудничества. Разработка и ведение товарной матрицы для розничной сети учитывая локацию объектов Москвы и филиалов, обоснование ввода (вывода) позиций (ABC/XYZ). Контроль качества покупаемой продукции, работа с рекламациями от производства. Составление, исполнение, коррекция плана закупок на период учитывая объем производства план продаж по группам и планируемый доход. Подготовка и заключение контрактов для пилотных проектов. Контроль оплат и решение спорных вопросов с контрагентами.
Руководитель отдела закупок
5 месяцев
август   — декабрь 2015
ООО "Скай фуд" Внуково", Москва, полная занятость
Контроль и координация работы отдела закупок и склада. Организация бесперебойного снабжения производства бортпитания в режиме непрерывного цикла продуктами, ингредиентами, упаковочными и расходными материалами. Планирование бюджета, утверждение и контроль выполнения плана закупок на период. Поддержание оптимального складского стока, решение вопросов по качеству и сопроводительной документации. Контроль по долгам документооборота, предоставление закрывающих документов. Поиск и привлечение новых поставщиков сырья, продуктов и вспомогательных материалов. Постоянный мониторинг рынка и проведение тендеров на поставку.
Руководитель отдела закупок и логистики
1 год 6 месяцев
июль 2013  — декабрь 2014
ООО "Сибирский деликатес", Москва, полная занятость
Планирование закупок с учётом потребностей компании организация структуры склада и закупок с нуля "под ключ". Параллельный контроль работы склада и анализ стока, отчет по «неликвидам». Организация бесперебойного снабжения удаленных производственных площадок.
Управление запасами; планирование бюджета с учетом изменения товарной матрицы и распределение финансирования с учетом прогноза поступления средств (Cash flow). Расчет и планирование приходов с учетом плеча логистики и сезонности товара. Изучение конъектуры, проработка и ввод новых позиций под CТМ. Поиск, проведение переговоров и заключение договоров на дистрибуцию с прямыми производителями на внутреннем и внешнем рынке и крупными оптовиками. Оптимизация товарной матрицы (АВС). Работа с рекламациями и решение спорных вопросов. Сотрудничество с транспортными компаниями и составление наиболее приемлемых схем доставки. Контроль складского стока и оптимизация остатков, анализ и устранение «неликвидов».
Поиск поставщиков, выбор продукта и поставщика по заданным критериям (безопасность поставщика, цена, качество, бюджетирование, условия платежа, сроки поставки и пр.), заключение контрактов с выгодными ценами и условиями на поставку продуктов, товаров и услуг. Поведение совместных промо акций, согласование маркетингового бюджета.
Изучение и мониторинг рынка товаров и услуг, работа на местных и зарубежных выставках для привлечения новых поставщиков и изучения предложений. Проведение переговоров и тендеров с целью получения наиболее выгодных условий для компании..
Руководитель направления Horeca
2 года 1 месяц
июль 2011  — июль 2013
ООО "ТД Покоторг", Москва, полная занятость
Анализ и изучение перспектив рынка с целью внедрения собственного продукта под брэндом компании. Разработка новых позиций сегментов «эконом» и «премиум» по индивидуальным стандартам предъявляемых клиентом. Проведение переговоров и заключение договоров на уровне руководства с ведущими трейдерами и поставщиками сырья и упаковочных материалов с целью получения наиболее выгодных условий для компании. Контроль складских остатков и разработка системы мотивации персонала. Выезд на производство поставщика с целью первичного аудита по качеству товара и соблюдения санитарных норм. Разработка предложений по оптимизации производства и складского комплекса учитывая конъюнктуру рынка и особенности производственных мощностей.
Изучение предложения и поиск поставщиков продуктов, ингредиентов и оборудования для новых проектов. Работа с транспортными компаниями.
Участие в ценообразовании, подготовка и проведение тендеров..
Заместитель директора по закупкам
10 месяцев
октябрь 2010  — июль 2011
ООО "Планета гостаприимства", Москва, полная занятость
Организация структуры снабжения сети ресторанов "Сбарро", "Восточный базар", "Виаджио", "Елки -палки". Планирование закупок с учётом потребностей компании; организация склада и закупок с нуля "под ключ"
Управление запасами; работа с товарами групп «скоропорт» и «премиум». Планирование бюджета с учетом изменения товарной матрицы, проработка и ввод новых позиций. Поиск, проведение переговоров и заключение договоров с трейдерами, прямыми производителями и крупными оптовиками..
Поиск поставщиков, выбор продукта и поставщика по заданным критериям (безопасность поставщика, цена, качество, условия платежа, сроки поставки и пр.), заключение контрактов с выгодными ценами и условиями на поставку продуктов, товаров и услуг;
Изучение и мониторинг рынка товаров и услуг; проведение переговоров и тендеров с целью получения наиболее выгодных условий для компании..
Тесное взаимодействие со смежными подразделениями (бухгалтерия, склад, отдел продаж).
Ведущий менеджер по закупкам
3 года
август 2007  — июль 2010
Ресторанный дом Андрея Деллоса., Москва
Планирование закупок и заказ товара исходя из потребностей подразделения. Обеспечение бесперебойного снабжения производства по всем группам продуктов в режиме непрерывного цикла. Работа с товарами класса «премиум». Обработка заказов от сети кафе и отслеживание доставки. Решение вопросов по срочной доставке (банкет, презентация). «Аналитика входящих цен на основе независимого мониторинга. Поиск и привлечение новых поставщиков, проведение переговоров и согласование договоров. Выезд на производство поставщика с целью первичного аудита по качеству сырья и соблюдения санитарных норм хренения и транспортировки. Работа с претензиями по качеству товара и соответствию заказа. Поддержание оптимального складского стока и контроль сроков годности. Проведение выборочных инвентаризаций.
Неполное высшее образование
1991
Санкт-Петербургский торгово-экономический университет
Экономика и управление на предприятии торговли и общественного питания
Вечерняя форма обучения
Экономист - менеджер
Курсы
1992
Ленинградский Государственный Унивеситет
Курсы иностранных языков (английский). При ЛГУ
С-Петербург
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Организация отдела снабжения и складского подразделения с нуля. Бесперебойное снабжение производства. Оптимизация складского стока. Отсутствие "неликвидов". Сокращение издержек и оптимизация стоимости "закупочного портфеля".
Работа на электронных торговых площадках, разработка и внедрение наиболее оптимальных логистических схем.

Компьютерные навыки:
Mc office. r - keeper. 1c. Internet. S- house.
Работа с любой офисной техникой.
Дополнительные сведения
Улекаюсь спортом, физически крепок и абсолютно здоров. Работа с большими объемами информации в режиме многозадачности. Права категории "В". Готовность к командировкам. Знание рынка поставщиков, наличие собственной базы практически по всем группам товаров.
Умею принимать ответственные решения в не стандартных (форс мажорных) ситуациях.