46823920Обновлено 28 сентябряБыл(а) позавчера


Работа в Москве / Резюме / Топ-персонал / Руководитель отдела
28 лет (родился 13 марта 1991)
Москва, Пролетарская
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Руководитель отдела Выездные мероприятия

полная занятость, готов к командировкам
100 000

Опыт работы 4 года и 8 месяцев

    • сентябрь 2017 – июль 2019
    • 1 год и 11 месяцев

    Руководитель отдела Выездные мероприятия

    Burger Heroes
    Кейтеринг (выездное обслуживание), Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности:

    - Разработка долгосрочного плана мероприятий в согласовании со стратегией развития компании; - Организация и проведение мероприятий "под ключ" (набор персонала, заказ аренды, оборудования со склада, составление ТЗ и пр); - Взаимодействие с заказчиком на всех этапах проведения мероприятия; - Организация работы с подрядчиками: написание брифов, постановка задач, контроль выполнения работы в срок, контроль соответствия поставленных задач и результатов работы; - Составление и контроль исполнения бюджета мероприятий; - Формирование регламентов работы отдела и взаимодействия со смежными подразделениями, оптимизация процессов; - Быстрое реагирование и решение разноплановых задач (форс мажоры) связанных с успешным проведением мероприятия. - Финансовая отчетность по мероприятию
    • май 2016 – сентябрь 2016
    • 5 месяцев

    Шеф-повар

    000 "Титан", Москва

    Обязанности:

    - Составление тех. карт. - Закупка продуктов. - Закупка оборудования. - Обеспечение и проверка санитарно-гигиенических норм, которые предъявляются в отношении чистоты кухни. - Контроль выполнения сотрудниками своих прямых обязанностей. - Проработка блюд. - Бракераж. - Подсчет с\с блюд. - Организация функционирования кухни и поварского штата. - Инвентаризация. - Мотивация команды. - Приготовление блюд согласно меню. - Открытие\закрытие смен в программе R-keeper.
    • январь 2012 – апрель 2014
    • 2 года и 4 месяца

    Менеджер интернет-магазина

    Вобис Компьютер, Москва
    Бытовая техника, электроника, климатическое оборудование (продвижение, оптовая торговля)

    Обязанности:

    - Прием и обработка заказов. - Консультирование клиентов по наличию и ассортименту товара. - Оформление заказа, согласование доставки. - Взаимодействие с курьерским отделом. - Ведение отчетности и документации. - Обеспечение непрерывного функционирования онлайн-магазина, без сбоев в работе.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Администрирование, менеджмент, управление, Бюджетирование, Формирование бюджета, Организаторские навыки, Стратегическое планирование, Планирование, Разработка регламентов, Управление командой, Управление затратами, Подготовка коммерческих предложений, Документооборот, Постановка задач разработчикам, Выездные мероприятия, Составление бизнес-плана, Проведение переговоров, Работа в режиме многозадачности, Работа в команде, Организационные навыки, Управление персоналом

Дополнительные сведения:

Молодой специалист по организации точек питания. Умею находить подход к людям разного возраста и профессий; Увлекаюсь психологией; Очень яркая, энергичная и харизматичная личность;Всегда добиваюсь поставленных задач и целей; Умею работать в режиме "многозадачности"; Нахожу нестандартные решения задач; Вежливый в общении с другими людьми; Уверенный пользователь MS Office (Excel, Word), Битрикс 24. Занимался организацией точек питания для главного спонсора ЧМ-2018 на проекте BUD Boat; Большой опыт работы с фудтраками на крупных фестивалях; Был собственный проект с фудтраком "Burger Point" в Парке Горького.

Водительские права

  • A — мотоциклы

Портфолио

Ознакомиться с портфолио вы можете после авторизации.