Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 3227416Обновлено 22 мая
В избранные

Руководитель отдела контроля качества

По договоренности, полный рабочий день
Жен., 41 год, высшее образование, замужем, есть дети
Москва, Г. Люберцы МО, м. Жулебино
Покупка контактной информации за Р
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Возврат денег за покупку невозможен
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 12 лет и 3 месяца
7 лет
июнь 2010 — н.в.
Специалист по качеству, технолог, руководитель отдела контроля качества
Москва, полная занятость
Контроль качества входящего сырья. Проверка документации, ведение журналов, отбор проб продукции, взаимодействие с лабораторией.
Разработка технологических карт. Проведение контрольных выработок продукции. Тестирование новых видов сырья и вспомогательных материалов. Составление отчетов. Участие в разработке и внедрении принципов ХАССП на производстве. Подготовка документов и образцов для декларирования новых видов продукции. Отслеживание изменений в законодательстве. Составление этикетных надписей по ТР ТС.
Управление отделом контроля качества и безопасности продукта (в подчинении 20 чел.)
3 года и 2 месяца
январь 2007 — февраль 2010
Специалист по качеству и сертификации
ООО"ТД Планета Вкуса", Москва, полная занятость
Опыт работы в крупном отделе складирования и дистрибуции.
Опыт работы на Центральной Кухне по производству полуфабрикатов для крупной сети ресторанов (более 150 ресторанов различных концепций в Москве, МО и РФ).
Контроль за соблюдением работы по ТК, соответствие готовой продукции ГОСТ и ТУ, контроль за соблюдением норм СанПин, Тб, ОТ на производстве. Контроль санитарного состояния производства. Участие в разработке новых блюд. Контроль условий хранения продукции на складском комплексе. Отслеживание сроков годности продукции. Принятие и рассмотрение жалоб ресторанов на качество выпускаемой продукции и продукции от сторонних поставщиков. Создание и ведение реестра сертификатов на продукцию собственного производства и поступающую от сторонних поставщиков. Отслеживание сроков действия сертификатов. Подготовка образцов продукции собственного производства для сертификации.
Контроль соблюдения принципов ХАССП на производстве и в ресторанах сети.
Внедрение СМК по ИСО на производстве.
Взаимодействие с государственными органами (Роспотребнадзор, лаборатории).
2 года и 1 месяц
июнь 2004 — июнь 2006
Микробиолог, инженер-химик, начальник смены
ООО"Воронежские дрожжи", Воронеж, полная занятость
Проведение микробиологических, физико-химических и органолептических анализов сырья, промежуточных продуктов и готовой продукции. Контроль санитарного состояния производства.

Организация и контроль работы физико-химической лаборатории в качестве инженера-химика.

Управление производством в качестве начальника смены (в подчинении до 70человек). Контроль технологического процесса на всех этапах производства. Организация взаимосвязанной работы всех подразделений предприятия. Корректировка технологических процессов для обеспечения качества и наибольшего выхода продукта, сокращение затрат на всех этапах производства. Проведение инвентаризаций. Подбор персонала, обучение и аттестация рабочих.
Высшее образование
1998
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Технологический
Дневная/Очная форма обучения
Инженер-технолог
Навыки и умения
Иностранные языки
Испанский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Опыт организации работы физико-химической лаборатории в качестве инженера-химика.
Опыт управления производством в качестве начальника смены.
Умение принять быстрое и верное решение в условиях аварийной ситуации на производстве.
Опыт взаимодействия с поставщиками и клиентами по вопросам качества продукции.
Опыт внедрения принципов ХАССП на производстве.
Опыт взаимодействия с органами по сертификации и декларированию продукции.

Компьютерные навыки:
MS Word, MS Excel, MS Outlook, Сoreldraw, 1С
Дополнительные сведения
Отсутствие вредных привычек.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Руководитель отдела, Помощник руководителя, Главный технолог, Начальник производства
80 000 Р
Монтажник наружного трубопровода, ООО "Капэнергострой"
Руководитель отдела качества, сертификации, заведующий лабораторией
По договоренности
Руководитель отдела качества, ООО "Агропарк"
Руководитель отдела
89 000 Р
Заместитель начальника отдела, государственная служба, Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве
41 резюме
Резюме № 3227416 в открытом доступе Последнее обновление 22 мая, 23:22

Резюме

Руководитель отдела контроля качества По договоренности
Полный рабочий день.
Дата рождения: 20 февраля 1976, 41 год. Замужем, есть дети.
Москва, Г. Люберцы МО, м. Жулебино
06.2010—н.в.   7 лет
Специалист по качеству, технолог, руководитель отдела контроля качества
Полная занятость.
Контроль качества входящего сырья. Проверка документации, ведение журналов, отбор проб продукции, взаимодействие с лабораторией.
Разработка технологических карт. Проведение контрольных выработок продукции. Тестирование новых видов сырья и вспомогательных материалов. Составление отчетов. Участие в разработке и внедрении принципов ХАССП на производстве. Подготовка документов и образцов для декларирования новых видов продукции. Отслеживание изменений в законодательстве. Составление этикетных надписей по ТР ТС.
Управление отделом контроля качества и безопасности продукта (в подчинении 20 чел.)
01.2007—02.2010   3 года 2 месяца
Специалист по качеству и сертификации
ООО"ТД Планета Вкуса", г. Москва, полная занятость.
Опыт работы в крупном отделе складирования и дистрибуции.
Опыт работы на Центральной Кухне по производству полуфабрикатов для крупной сети ресторанов (более 150 ресторанов различных концепций в Москве, МО и РФ).
Контроль за соблюдением работы по ТК, соответствие готовой продукции ГОСТ и ТУ, контроль за соблюдением норм СанПин, Тб, ОТ на производстве. Контроль санитарного состояния производства. Участие в разработке новых блюд. Контроль условий хранения продукции на складском комплексе. Отслеживание сроков годности продукции. Принятие и рассмотрение жалоб ресторанов на качество выпускаемой продукции и продукции от сторонних поставщиков. Создание и ведение реестра сертификатов на продукцию собственного производства и поступающую от сторонних поставщиков. Отслеживание сроков действия сертификатов. Подготовка образцов продукции собственного производства для сертификации.
Контроль соблюдения принципов ХАССП на производстве и в ресторанах сети.
Внедрение СМК по ИСО на производстве.
Взаимодействие с государственными органами (Роспотребнадзор, лаборатории).
06.2004—06.2006   2 года 1 месяц
Микробиолог, инженер-химик, начальник смены
ООО"Воронежские дрожжи", г. Воронеж, полная занятость.
Проведение микробиологических, физико-химических и органолептических анализов сырья, промежуточных продуктов и готовой продукции. Контроль санитарного состояния производства.

Организация и контроль работы физико-химической лаборатории в качестве инженера-химика.

Управление производством в качестве начальника смены (в подчинении до 70человек). Контроль технологического процесса на всех этапах производства. Организация взаимосвязанной работы всех подразделений предприятия. Корректировка технологических процессов для обеспечения качества и наибольшего выхода продукта, сокращение затрат на всех этапах производства. Проведение инвентаризаций. Подбор персонала, обучение и аттестация рабочих.
Высшее
1998
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Факультет: Технологический
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Инженер-технолог
Навыки и умения
Иностранные языки
Испанский (базовый).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Опыт организации работы физико-химической лаборатории в качестве инженера-химика.
Опыт управления производством в качестве начальника смены.
Умение принять быстрое и верное решение в условиях аварийной ситуации на производстве.
Опыт взаимодействия с поставщиками и клиентами по вопросам качества продукции.
Опыт внедрения принципов ХАССП на производстве.
Опыт взаимодействия с органами по сертификации и декларированию продукции.

Компьютерные навыки:
MS Word, MS Excel, MS Outlook, Сoreldraw, 1С
Дополнительные сведения
Отсутствие вредных привычек.