Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 6276096Обновлено 27 февраля
В избранные

Руководитель отдела качества

По договоренности, полный рабочий день
Жен., 29 лет (28 июня 1987), высшее образование, не замужем, детей нет
Москва, Люберецкий район
Готова к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 6 лет и 10 месяцев
1 год и 4 месяца
март 2016 — н.в.
Менеджер Департамент Качества
ПАО "ДИКСИ Юг", Москва, полная занятость
Подконтрольное число объектов: 2600 магазинов. Работа по взаимодействию с контролирующими органами РФ (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, ОАТИ, Прокуратура и т.д.)
Разработка нормативной базы и стандартов компании, основанных на применении принципов ХАССП, выявление и анализ опасных факторов (рисков), влияющих на безопасность пищевой продукции, определение контрольных точек (в процессах приемки, хранения, транспортирования продукции, при реализации пищевой продукции и т.д.), методика внедрения документации, необходимой для контроля контрольных точек.
Разработка материалов, стандартов, инструкций, внедрение разработанных материалов. Обучение персонала
Работа с рекламациями.
1 год и 7 месяцев
сентябрь 2014 — март 2016
Специалист по санитарно-эпидемиологическим вопросам
Burger King (франчайзинг), Москва, полная занятость
Проведение контрольно-надзорных мероприятий внутри компании, работа с обращениями/претензиями граждан (в т.ч. написание ответов), выполнение санитарно-эпидемиологического надзора, контроля в сфере защиты прав потребителей, соблюдения правил продажи и оказания услуг внутри компании, взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Прокуратура). Проведение работы по санитарно-гигиеническому воспитанию, обучению и пропаганде гигиенических знаний. Участие в подготовке предложений по вопросам качественного улучшения питания. Контроль работы начальников объектов питания за соблюдением требований санитарных правил и стандартов сервиса. Подготовка к проведению плановых проверок Роспотребнадзора (84 ресторана). Разработка программы производственного контроля с учетом новых требований, периодичности исполнений и кратности исследований. Внедрение системы ХАССП на объектах питания. Разработка нормативной базы и стандартов компании, основанных на применении принципов ХАССП, выявление и анализ опасных факторов (рисков), влияющих на безопасность пищевой продукции, определение контрольных точек (в технологическом процессе производства, при реализации пищевой продукции и т.д.), методика внедрения документации, необходимой для контроля контрольных точек.
Разработка, подготовка, сопровождение и регистрация в государственных органах различных видов документов (для ОАТИ, Роспотребнадзор, Мосжилинспекция, Москомархитектура, КУГИ и т.д);
составление и юридическая экспертиза документов при проведении проверок различных инстанций. Правовые заключения и выбор наиболее оптимального пути выхода по возникшей юридической проблеме; Ведение гражданских дел в Арбитражном суде, суде общей юрисдикции, мировых судьях (по гражданским делам). Претензионно - исковая работа, юридическое сопровождение деятельности компании в своей компетенции
1 год и 1 месяц
сентябрь 2013 — сентябрь 2014
Специалист по санитарно-эпидемиологическим вопросам, руководитель отдела питания
кейтеринговая компания,общественное питание ООО"Андре", Москва, полная занятость
Проведение контрольно-надзорных мероприятий внутри компании, работа с обращениями граждан, выполнение санитарно-эпидемиологического надзора, контроля в сфере защиты прав потребителей, соблюдения правил продажи и оказания услуг внутри компании, взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Прокуратура). Проведение работы по санитарно-гигиеническому воспитанию, обучению и пропаганде гигиенических знаний. Участие в подготовке предложений по вопросам качественного улучшения питания. Контроль работы начальников объектов питания за соблюдением требований санитарных правил и стандартов сервиса. Управление персоналом (около 300 человек) во время проведения Олимпийских игр 2014г. Взаимодействие с поставщиками.
2 года и 2 месяца
сентябрь 2011 — октябрь 2013
Специалист-эксперт
Управление Роспотребнадзора по РС(Я), Якутск, полная занятость
Проведение плановых и внеплановых контрольно-надзорных мероприятий, работа с обращениями граждан, выполнение санитарно-эпидемиологического надзора, контроля в сфере защиты прав потребителей и соблюдение правил продажи, оказания услуг, проведение надзорных мероприятий по требованию Прокуратуры, совместные мероприятия с другими ведомствами, подготовка статистических данных и обработка данных отчетности (годовые, квартальные, ежемесячные, ежедневные, по требованию), подготовка и проведение совещаний на уровне Управления Роспотребнадзора по РС (Я) и на уровне межведомственной комиссии.
1 год и 1 месяц
сентябрь 2010 — сентябрь 2011
Специалист договорной группы, врач-интерн
ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Саха (Якутия) в г. Якутске", Якутск, частичная занятость
Прием заявлений от хозяйствующих субъектов, выдача экспертных заключений; выполнение санитарно-эпидемиологического надзора, контроля в сфере защиты прав потребителей и соблюдение правил продажи, оказания услуг;проведение лабораторных и инструментальных исследований объектов производственного и бытового назначения, обеспечение регистрации, учета и статистической обработки данных неинфекционной заболеваемости, других данных отчетности; отбор материала с объектов внешней среды для лабораторных исследований.
Высшее образование
2010
Иркутский государственный медицинский университет
Медико-профилактический
Дневная/Очная форма обучения
Врач по специальности медико-профилактическое дело
Курсы
2015
Московский государственный университет пищевых производств
Курс повышения квалификации для специалистов по ХАССП
Москва
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Коммуникабельность, активность, исполнительность, достижение поставленных целей.
Дополнительные сведения
Уверенность, целеустремленность, ответственность, коммуникабельность.
Тренажерный зал, бассейн
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Руководитель отдела снабжения, Заместитель руководителя отдела снабжения
По договоренности
Руководитель отдела снабжения, ООО "ПАЛЬМИРА БИЗНЕС КЛУБ"
Руководитель технического отдела
По договоренности
Начальник автоколонны (Главный механик), ООО "Продтранс"
Руководитель технического отдела
57 резюме
Резюме № 6276096 в открытом доступе Последнее обновление 27 февраля, 21:12

Резюме

Руководитель отдела качества По договоренности
Готова к командировкам, полный рабочий день.
Дата рождения: 28 июня 1987, 29 лет. Не замужем, детей нет, гражданство Россия.
Москва, Люберецкий район
03.2016—н.в.   1 год 4 месяца
Менеджер Департамент Качества
ПАО "ДИКСИ Юг", г. Москва, полная занятость.
Подконтрольное число объектов: 2600 магазинов. Работа по взаимодействию с контролирующими органами РФ (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, ОАТИ, Прокуратура и т.д.)
Разработка нормативной базы и стандартов компании, основанных на применении принципов ХАССП, выявление и анализ опасных факторов (рисков), влияющих на безопасность пищевой продукции, определение контрольных точек (в процессах приемки, хранения, транспортирования продукции, при реализации пищевой продукции и т.д.), методика внедрения документации, необходимой для контроля контрольных точек.
Разработка материалов, стандартов, инструкций, внедрение разработанных материалов. Обучение персонала
Работа с рекламациями.
09.2014—03.2016   1 год 7 месяцев
Специалист по санитарно-эпидемиологическим вопросам
Burger King (франчайзинг), г. Москва, полная занятость.
Проведение контрольно-надзорных мероприятий внутри компании, работа с обращениями/претензиями граждан (в т.ч. написание ответов), выполнение санитарно-эпидемиологического надзора, контроля в сфере защиты прав потребителей, соблюдения правил продажи и оказания услуг внутри компании, взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Прокуратура). Проведение работы по санитарно-гигиеническому воспитанию, обучению и пропаганде гигиенических знаний. Участие в подготовке предложений по вопросам качественного улучшения питания. Контроль работы начальников объектов питания за соблюдением требований санитарных правил и стандартов сервиса. Подготовка к проведению плановых проверок Роспотребнадзора (84 ресторана). Разработка программы производственного контроля с учетом новых требований, периодичности исполнений и кратности исследований. Внедрение системы ХАССП на объектах питания. Разработка нормативной базы и стандартов компании, основанных на применении принципов ХАССП, выявление и анализ опасных факторов (рисков), влияющих на безопасность пищевой продукции, определение контрольных точек (в технологическом процессе производства, при реализации пищевой продукции и т.д.), методика внедрения документации, необходимой для контроля контрольных точек.
Разработка, подготовка, сопровождение и регистрация в государственных органах различных видов документов (для ОАТИ, Роспотребнадзор, Мосжилинспекция, Москомархитектура, КУГИ и т.д);
составление и юридическая экспертиза документов при проведении проверок различных инстанций. Правовые заключения и выбор наиболее оптимального пути выхода по возникшей юридической проблеме; Ведение гражданских дел в Арбитражном суде, суде общей юрисдикции, мировых судьях (по гражданским делам). Претензионно - исковая работа, юридическое сопровождение деятельности компании в своей компетенции
09.2013—09.2014   1 год 1 месяц
Специалист по санитарно-эпидемиологическим вопросам, руководитель отдела питания
кейтеринговая компания,общественное питание ООО"Андре", г. Москва, полная занятость.
Проведение контрольно-надзорных мероприятий внутри компании, работа с обращениями граждан, выполнение санитарно-эпидемиологического надзора, контроля в сфере защиты прав потребителей, соблюдения правил продажи и оказания услуг внутри компании, взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Прокуратура). Проведение работы по санитарно-гигиеническому воспитанию, обучению и пропаганде гигиенических знаний. Участие в подготовке предложений по вопросам качественного улучшения питания. Контроль работы начальников объектов питания за соблюдением требований санитарных правил и стандартов сервиса. Управление персоналом (около 300 человек) во время проведения Олимпийских игр 2014г. Взаимодействие с поставщиками.
09.2011—10.2013   2 года 2 месяца
Специалист-эксперт
Управление Роспотребнадзора по РС(Я), г. Якутск, полная занятость.
Проведение плановых и внеплановых контрольно-надзорных мероприятий, работа с обращениями граждан, выполнение санитарно-эпидемиологического надзора, контроля в сфере защиты прав потребителей и соблюдение правил продажи, оказания услуг, проведение надзорных мероприятий по требованию Прокуратуры, совместные мероприятия с другими ведомствами, подготовка статистических данных и обработка данных отчетности (годовые, квартальные, ежемесячные, ежедневные, по требованию), подготовка и проведение совещаний на уровне Управления Роспотребнадзора по РС (Я) и на уровне межведомственной комиссии.
09.2010—09.2011   1 год 1 месяц
Специалист договорной группы, врач-интерн
ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Саха (Якутия) в г. Якутске", г. Якутск, частичная занятость.
Прием заявлений от хозяйствующих субъектов, выдача экспертных заключений; выполнение санитарно-эпидемиологического надзора, контроля в сфере защиты прав потребителей и соблюдение правил продажи, оказания услуг;проведение лабораторных и инструментальных исследований объектов производственного и бытового назначения, обеспечение регистрации, учета и статистической обработки данных неинфекционной заболеваемости, других данных отчетности; отбор материала с объектов внешней среды для лабораторных исследований.
Высшее
2010
Иркутский государственный медицинский университет
Факультет: Медико-профилактический
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Врач по специальности медико-профилактическое дело
Курсы и тренинги
2015
Московский государственный университет пищевых производств
Курс повышения квалификации для специалистов по ХАССП
Москва
Навыки и умения
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Коммуникабельность, активность, исполнительность, достижение поставленных целей.
Дополнительные сведения
Уверенность, целеустремленность, ответственность, коммуникабельность.
Тренажерный зал, бассейн