Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 6276096
26 августа 2016

Руководитель отдела качества

По договоренности
полный рабочий день
не имеет значения
29 лет (28 июня 1987), женский, высшее образование, не замужем, детей нет
Москва, Люберецкий район
Готова к командировкам, гражданство: Россия
Работала
Общий рабочий стаж — 6 лет и 6 месяцев

март 2016 — н.в.
1 год

Менеджер Департамент Качества

(Полная занятость)

ПАО "ДИКСИ Юг", г. Москва.

Подконтрольное число объектов: 2600 магазинов. Работа по взаимодействию с контролирующими органами РФ (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, ОАТИ, Прокуратура и т.д.)
Разработка нормативной базы и стандартов компании, основанных на применении принципов ХАССП, выявление и анализ опасных факторов (рисков), влияющих на безопасность пищевой продукции, определение контрольных точек (в процессах приемки, хранения, транспортирования продукции, при реализации пищевой продукции и т.д.), методика внедрения документации, необходимой для контроля контрольных точек.
Разработка материалов, стандартов, инструкций, внедрение разработанных материалов. Обучение персонала
Работа с рекламациями.

сентябрь 2014 — март 2016
1 год и 7 месяцев

Специалист по санитарно-эпидемиологическим вопросам

(Полная занятость)

Burger King (франчайзинг), г. Москва.

Проведение контрольно-надзорных мероприятий внутри компании, работа с обращениями/претензиями граждан (в т.ч. написание ответов), выполнение санитарно-эпидемиологического надзора, контроля в сфере защиты прав потребителей, соблюдения правил продажи и оказания услуг внутри компании, взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Прокуратура). Проведение работы по санитарно-гигиеническому воспитанию, обучению и пропаганде гигиенических знаний. Участие в подготовке предложений по вопросам качественного улучшения питания. Контроль работы начальников объектов питания за соблюдением требований санитарных правил и стандартов сервиса. Подготовка к проведению плановых проверок Роспотребнадзора (84 ресторана). Разработка программы производственного контроля с учетом новых требований, периодичности исполнений и кратности исследований. Внедрение системы ХАССП на объектах питания. Разработка нормативной базы и стандартов компании, основанных на применении принципов ХАССП, выявление и анализ опасных факторов (рисков), влияющих на безопасность пищевой продукции, определение контрольных точек (в технологическом процессе производства, при реализации пищевой продукции и т.д.), методика внедрения документации, необходимой для контроля контрольных точек.
Разработка, подготовка, сопровождение и регистрация в государственных органах различных видов документов (для ОАТИ, Роспотребнадзор, Мосжилинспекция, Москомархитектура, КУГИ и т.д);
составление и юридическая экспертиза документов при проведении проверок различных инстанций. Правовые заключения и выбор наиболее оптимального пути выхода по возникшей юридической проблеме; Ведение гражданских дел в Арбитражном суде, суде общей юрисдикции, мировых судьях (по гражданским делам). Претензионно - исковая работа, юридическое сопровождение деятельности компании в своей компетенции

сентябрь 2013 — сентябрь 2014
1 год и 1 месяц

Специалист по санитарно-эпидемиологическим вопросам, руководитель отдела питания

(Полная занятость)

кейтеринговая компания,общественное питание ООО"Андре", г. Москва.

Проведение контрольно-надзорных мероприятий внутри компании, работа с обращениями граждан, выполнение санитарно-эпидемиологического надзора, контроля в сфере защиты прав потребителей, соблюдения правил продажи и оказания услуг внутри компании, взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Прокуратура). Проведение работы по санитарно-гигиеническому воспитанию, обучению и пропаганде гигиенических знаний. Участие в подготовке предложений по вопросам качественного улучшения питания. Контроль работы начальников объектов питания за соблюдением требований санитарных правил и стандартов сервиса. Управление персоналом (около 300 человек) во время проведения Олимпийских игр 2014г. Взаимодействие с поставщиками.

сентябрь 2011 — октябрь 2013
2 года и 2 месяца

Специалист-эксперт

(Полная занятость)

Управление Роспотребнадзора по РС(Я), г. Якутск.

Проведение плановых и внеплановых контрольно-надзорных мероприятий, работа с обращениями граждан, выполнение санитарно-эпидемиологического надзора, контроля в сфере защиты прав потребителей и соблюдение правил продажи, оказания услуг, проведение надзорных мероприятий по требованию Прокуратуры, совместные мероприятия с другими ведомствами, подготовка статистических данных и обработка данных отчетности (годовые, квартальные, ежемесячные, ежедневные, по требованию), подготовка и проведение совещаний на уровне Управления Роспотребнадзора по РС (Я) и на уровне межведомственной комиссии.

сентябрь 2010 — сентябрь 2011
1 год и 1 месяц

Специалист договорной группы, врач-интерн

(Частичная занятость)

ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Саха (Якутия) в г. Якутске", г. Якутск.

Прием заявлений от хозяйствующих субъектов, выдача экспертных заключений; выполнение санитарно-эпидемиологического надзора, контроля в сфере защиты прав потребителей и соблюдение правил продажи, оказания услуг;проведение лабораторных и инструментальных исследований объектов производственного и бытового назначения, обеспечение регистрации, учета и статистической обработки данных неинфекционной заболеваемости, других данных отчетности; отбор материала с объектов внешней среды для лабораторных исследований.

Ключевые навыки
Коммуникабельность, активность, исполнительность, достижение поставленных целей.
Училась

по 2010

Иркутский государственный медицинский университет Уровень образования: Высшее. Факультет: Медико-профилактический. Специальность: Врач по специальности медико-профилактическое дело. Форма обучения: Дневная/Очная.
Курсы и тренинги

2015

Курс повышения квалификации для специалистов по ХАССП. Московский государственный университет пищевых производств, г. Москва

Знает и умеет
Водительские права категории B
О себе

Уверенность, целеустремленность, ответственность, коммуникабельность.
Тренажерный зал, бассейн

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 6276096 обновлено 26 августа 2016, 12:10
Руководитель отдела качества
По договоренности, готова к командировкам, полный рабочий день
Женщина, 29 лет (28 июня 1987)
Не замужем, детей нет, гражданство Россия
Москва, Люберецкий район
Опыт работы 6 лет и 6 месяцев
Менеджер Департамент Качества
1 год
март 2016  — н.в.
ПАО "ДИКСИ Юг", Москва, полная занятость
Подконтрольное число объектов: 2600 магазинов. Работа по взаимодействию с контролирующими органами РФ (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, ОАТИ, Прокуратура и т.д.)
Разработка нормативной базы и стандартов компании, основанных на применении принципов ХАССП, выявление и анализ опасных факторов (рисков), влияющих на безопасность пищевой продукции, определение контрольных точек (в процессах приемки, хранения, транспортирования продукции, при реализации пищевой продукции и т.д.), методика внедрения документации, необходимой для контроля контрольных точек.
Разработка материалов, стандартов, инструкций, внедрение разработанных материалов. Обучение персонала
Работа с рекламациями.
Специалист по санитарно-эпидемиологическим вопросам
1 год 7 месяцев
сентябрь 2014  — март 2016
Burger King (франчайзинг), Москва, полная занятость
Проведение контрольно-надзорных мероприятий внутри компании, работа с обращениями/претензиями граждан (в т.ч. написание ответов), выполнение санитарно-эпидемиологического надзора, контроля в сфере защиты прав потребителей, соблюдения правил продажи и оказания услуг внутри компании, взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Прокуратура). Проведение работы по санитарно-гигиеническому воспитанию, обучению и пропаганде гигиенических знаний. Участие в подготовке предложений по вопросам качественного улучшения питания. Контроль работы начальников объектов питания за соблюдением требований санитарных правил и стандартов сервиса. Подготовка к проведению плановых проверок Роспотребнадзора (84 ресторана). Разработка программы производственного контроля с учетом новых требований, периодичности исполнений и кратности исследований. Внедрение системы ХАССП на объектах питания. Разработка нормативной базы и стандартов компании, основанных на применении принципов ХАССП, выявление и анализ опасных факторов (рисков), влияющих на безопасность пищевой продукции, определение контрольных точек (в технологическом процессе производства, при реализации пищевой продукции и т.д.), методика внедрения документации, необходимой для контроля контрольных точек.
Разработка, подготовка, сопровождение и регистрация в государственных органах различных видов документов (для ОАТИ, Роспотребнадзор, Мосжилинспекция, Москомархитектура, КУГИ и т.д);
составление и юридическая экспертиза документов при проведении проверок различных инстанций. Правовые заключения и выбор наиболее оптимального пути выхода по возникшей юридической проблеме; Ведение гражданских дел в Арбитражном суде, суде общей юрисдикции, мировых судьях (по гражданским делам). Претензионно - исковая работа, юридическое сопровождение деятельности компании в своей компетенции
Специалист по санитарно-эпидемиологическим вопросам, руководитель отдела питания
1 год 1 месяц
сентябрь 2013  — сентябрь 2014
кейтеринговая компания,общественное питание ООО"Андре", Москва, полная занятость
Проведение контрольно-надзорных мероприятий внутри компании, работа с обращениями граждан, выполнение санитарно-эпидемиологического надзора, контроля в сфере защиты прав потребителей, соблюдения правил продажи и оказания услуг внутри компании, взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Прокуратура). Проведение работы по санитарно-гигиеническому воспитанию, обучению и пропаганде гигиенических знаний. Участие в подготовке предложений по вопросам качественного улучшения питания. Контроль работы начальников объектов питания за соблюдением требований санитарных правил и стандартов сервиса. Управление персоналом (около 300 человек) во время проведения Олимпийских игр 2014г. Взаимодействие с поставщиками.
Специалист-эксперт
2 года 2 месяца
сентябрь 2011  — октябрь 2013
Управление Роспотребнадзора по РС(Я), Якутск, полная занятость
Проведение плановых и внеплановых контрольно-надзорных мероприятий, работа с обращениями граждан, выполнение санитарно-эпидемиологического надзора, контроля в сфере защиты прав потребителей и соблюдение правил продажи, оказания услуг, проведение надзорных мероприятий по требованию Прокуратуры, совместные мероприятия с другими ведомствами, подготовка статистических данных и обработка данных отчетности (годовые, квартальные, ежемесячные, ежедневные, по требованию), подготовка и проведение совещаний на уровне Управления Роспотребнадзора по РС (Я) и на уровне межведомственной комиссии.
Специалист договорной группы, врач-интерн
1 год 1 месяц
сентябрь 2010  — сентябрь 2011
ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Саха (Якутия) в г. Якутске", Якутск, частичная занятость
Прием заявлений от хозяйствующих субъектов, выдача экспертных заключений; выполнение санитарно-эпидемиологического надзора, контроля в сфере защиты прав потребителей и соблюдение правил продажи, оказания услуг;проведение лабораторных и инструментальных исследований объектов производственного и бытового назначения, обеспечение регистрации, учета и статистической обработки данных неинфекционной заболеваемости, других данных отчетности; отбор материала с объектов внешней среды для лабораторных исследований.
Высшее образование
2010
Иркутский государственный медицинский университет
Медико-профилактический
Дневная/Очная форма обучения
Врач по специальности медико-профилактическое дело
Курсы
2015
Московский государственный университет пищевых производств
Курс повышения квалификации для специалистов по ХАССП
Москва
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Коммуникабельность, активность, исполнительность, достижение поставленных целей.
Дополнительные сведения
Уверенность, целеустремленность, ответственность, коммуникабельность.
Тренажерный зал, бассейн