Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 3565470Обновлено 20 июня
В избранные

Повар VIP

По договоренности, полный рабочий день, на территории работодателя
Муж., 36 лет (25 октября 1980), среднее специальное образование, не женат, детей нет
Москва, м. Алексеевская , готов к переезду
Готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 15 лет и 9 месяцев
3 года и 10 месяцев
октябрь 2013 — н.в.
Повар в семье
VIPсемья, Москва, полная занятость
Приготовление блюд различных кухонь. Приготовление блюд из дичи. Приготовление диет питания и детского питания. Выпечка. Составление меню, закупка продуктов, уборка рабочего места. Проведение мероприятий.
7 месяцев
январь  — июль 2013
Повар в семье
полная занятость
Приготовление блюд различной сложности для семьи из 5 человек (3 ребенка, 2 взрослых) + 6 чел персонал.
приготовление блюд русской, европейской, восточной кухни. а так же кондитерских изделий.
приготовление диетических блюд и детского меню.
Закупка продуктов, составление меню, уборка рабочего места.
3 месяца
август  — октябрь 2012
Повар на яхте
Приготовление блюд различной сложности для семьи 4 человека. Детское питание. Диетическая кухня. Составление меню, закупка продуктов.
2 года и 2 месяца
июнь 2010 — июль 2012
Повар в семье
Москва, полная занятость
Приготовление блюд различной сложности русской, итальянской, французской кухни для семьи 2 взрослых и 2 ребенка. Составление меню, закупка продуктов, сервировка и подача блюд. Проведние мероприятий. Выезды за границу с семьей.
2 месяца
апрель  — май 2010
Повар
Ресторан "Бельэтаж", Москва, полная занятость
Приготовление блюд европейской кухни
10 месяцев
июнь 2009 — март 2010
Повар универсал
Кафе, полная занятость
Приготовление блюд русской, европейской кухни.
приготовление спец блюд для vip гостей.
Проведение мероприятий
6 месяцев
октябрь 2008 — март 2009
Повар в семье
Частное лицо, Самара, частичная занятость
Составление меню, приготовление блюд (холодных закусок, первых и вторых горячих блюд, выпечка) для семьи состоящей из трех человек, проведение мероприятий (до20 чел), закупка продуктов, уборка рабочего места.
1 год и 2 месяца
октябрь 2007 — ноябрь 2008
Шеф повар
ПАРК ОТЕЛЬ -ДУБРАВА, полная занятость
Разработка и внедрение блюд, составление меню
Подбор и обучение персонала
Составление технологических карт, калькуляции блюд и кулинарных изделий
Контроль за качеством и технологией приготовления блюд
Заказ продуктов и работа с поставщиками
Проведение инвентаризации
Организация и проведение мероприятий (фуршет, детские праздники, конференции, коктейль вечера, свадьбы)
8 месяцев
ноябрь 2006 — июнь 2007
Заведующий производством
Филиал ЗАО" Планета развлечений", полная занятость
Ведение документации, организация работы кухни, организация закупки продуктов, проведение инвентаризации, обучение персонала.
6 месяцев
апрель  — сентябрь 2006
Повар горячего цеха
Ресторан Винсент", Самара, полная занятость
Приготовление первых, вторых блюд, гарниров.
5 лет и 5 месяцев
январь 2001 — май 2006
Официант, метрдотель, шеф повар
Ресторан "Боярские палаты", полная занятость
Профессиональное знание обслуживания гостей, сервировки стола, правил подачи и приема блюд.
Организация работы зала и кухни
Подбор и обучение персонала
Анализ, разработка меню и внедрение новых блюд
Составление меню, составление технологических карт и калькуляция блюд
Составление заявок на продукты, проведение инвентаризации
Выполнение заказов индивидуального характера (банкетных блюд, кондитерских изделий).
Организация и проведение мероприятий.
Среднее специальное образование
2003
Кулинарный лицей №10
Вечерняя форма обучения
Повар 5 разряд
2000
Самарский кооперативный техникум
Дневная/Очная форма обучения
Менеджер
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Профессиональные навыки
Готовлю вкусно, качественно, оригинально.
Знание правил подачи и приема блюд.
Знание технологии приготовления блюд русской, европейской кухни
Умею составлять технологические карты и рассчитывать калькуляцию блюд
Дополнительные сведения
Интеллигентный, ответственный, исполнительный, стрессоустойчивый, не конфликтный, умею работать в коллективе, обучаем, позитивный, активная жизненная позиция, стремлюсь к развитию и совершенствованию.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Шеф-повар, су-шеф
60 000 Р
Шеф-повар, Ресторан «Франческо»
Шеф-повар, су-шеф
Шеф-повар
80 000 Р
Шеф-повар, Ресторан-клуб 1000 миль
Шеф-повар
Шеф-повар
80 000 Р
Шеф-повар, Ресторан
Шеф-повар
489 резюме
Резюме № 3565470 в открытом доступе Последнее обновление 20 июня, 21:18

Резюме

Повар VIP По договоренности
Готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 25 октября 1980, 36 лет. Не женат, детей нет, гражданство Россия.
Москва (м. Алексеевская), готов к переезду
10.2013—н.в.   3 года 10 месяцев
Повар в семье
VIPсемья, г. Москва, полная занятость.
Приготовление блюд различных кухонь. Приготовление блюд из дичи. Приготовление диет питания и детского питания. Выпечка. Составление меню, закупка продуктов, уборка рабочего места. Проведение мероприятий.
01.2013—07.2013   7 месяцев
Повар в семье
Полная занятость.
Приготовление блюд различной сложности для семьи из 5 человек (3 ребенка, 2 взрослых) + 6 чел персонал.
приготовление блюд русской, европейской, восточной кухни. а так же кондитерских изделий.
приготовление диетических блюд и детского меню.
Закупка продуктов, составление меню, уборка рабочего места.
08.2012—10.2012   3 месяца
Повар на яхте
Приготовление блюд различной сложности для семьи 4 человека. Детское питание. Диетическая кухня. Составление меню, закупка продуктов.
06.2010—07.2012   2 года 2 месяца
Повар в семье
Полная занятость.
Приготовление блюд различной сложности русской, итальянской, французской кухни для семьи 2 взрослых и 2 ребенка. Составление меню, закупка продуктов, сервировка и подача блюд. Проведние мероприятий. Выезды за границу с семьей.
04.2010—05.2010   2 месяца
Повар
Ресторан "Бельэтаж", г. Москва, полная занятость.
Приготовление блюд европейской кухни
06.2009—03.2010   10 месяцев
Повар универсал
Кафе, полная занятость.
Приготовление блюд русской, европейской кухни.
приготовление спец блюд для vip гостей.
Проведение мероприятий
10.2008—03.2009   6 месяцев
Повар в семье
Частное лицо, г. Самара, частичная занятость.
Составление меню, приготовление блюд (холодных закусок, первых и вторых горячих блюд, выпечка) для семьи состоящей из трех человек, проведение мероприятий (до20 чел), закупка продуктов, уборка рабочего места.
10.2007—11.2008   1 год 2 месяца
Шеф повар
ПАРК ОТЕЛЬ -ДУБРАВА, полная занятость.
Разработка и внедрение блюд, составление меню
Подбор и обучение персонала
Составление технологических карт, калькуляции блюд и кулинарных изделий
Контроль за качеством и технологией приготовления блюд
Заказ продуктов и работа с поставщиками
Проведение инвентаризации
Организация и проведение мероприятий (фуршет, детские праздники, конференции, коктейль вечера, свадьбы)
11.2006—06.2007   8 месяцев
Заведующий производством
Филиал ЗАО" Планета развлечений", полная занятость.
Ведение документации, организация работы кухни, организация закупки продуктов, проведение инвентаризации, обучение персонала.
04.2006—09.2006   6 месяцев
Повар горячего цеха
Ресторан Винсент", г. Самара, полная занятость.
Приготовление первых, вторых блюд, гарниров.
01.2001—05.2006   5 лет 5 месяцев
Официант, метрдотель, шеф повар
Ресторан "Боярские палаты", полная занятость.
Профессиональное знание обслуживания гостей, сервировки стола, правил подачи и приема блюд.
Организация работы зала и кухни
Подбор и обучение персонала
Анализ, разработка меню и внедрение новых блюд
Составление меню, составление технологических карт и калькуляция блюд
Составление заявок на продукты, проведение инвентаризации
Выполнение заказов индивидуального характера (банкетных блюд, кондитерских изделий).
Организация и проведение мероприятий.
Среднее специальное
2003
Кулинарный лицей №10
Вечерняя форма обучения
Специальность: Повар 5 разряд
Среднее специальное
2000
Самарский кооперативный техникум
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Менеджер
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Профессиональные навыки
Готовлю вкусно, качественно, оригинально.
Знание правил подачи и приема блюд.
Знание технологии приготовления блюд русской, европейской кухни
Умею составлять технологические карты и рассчитывать калькуляцию блюд
Дополнительные сведения
Интеллигентный, ответственный, исполнительный, стрессоустойчивый, не конфликтный, умею работать в коллективе, обучаем, позитивный, активная жизненная позиция, стремлюсь к развитию и совершенствованию.