Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 22181700Обновлено 31 августа 2016
В избранные

Повар VIP / Шеф-повар / Семейный повар

100 000 Р, на территории работодателя
Муж., 31 год (24 октября 1985), неполное высшее образование, не женат, детей нет
Москва, Астрадамская 5а, м. Тимирязевская
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 12 лет и 3 месяца
2 года и 11 месяцев
сентябрь 2014 — н.в.
Личный повар руководителя
ООО "СТЕЛЛМЕРЗ ДЕВЕЛОПМЕНТ", Москва, полная занятость
Запускал объект с нуля. Закупка оборудования, организация работы кухни и тех персонала.
Составление меню на каждый день. Кухни (русская, украинская, европейская, домашняя, диетическая)
Приготовление завтраков, обедов, ужинов
Проведение мероприятий, Банкеты, Фуршеты
Работа с поставщиками, закупка продуктов
Отчетность
1 год и 4 месяца
май 2013 — август 2014
Организатор и исполнитель мероприятий
Работал по выездам, Москва, частичная занятость
Работаю по выездам, организация банкетов, фуршетов, свадьбы, дни рождения, любые праздники.
4 месяца
февраль  — май 2013
Личный повар руководителя
ДСК1, Москва, полная занятость
Организация работы кухни, закупки продуктов и инвентаря, отчетность.
Домашняя и авторская кухни, диетическая кухня под контролем личного врача, завтраки, обеды, ужины, проведение мероприятий (Банкеты, фуршеты и т.п.)
1 год и 3 месяца
ноябрь 2011 — январь 2013
Повар VIP
Роснефть, Москва, полная занятость
Шеф VIP Ресторана корпоративного питания в комп. Роснефть, Дубининская 31а
Центральный Аппарат управления.
Организация производства, Составление меню, проработка тех карт, заказ продуктов, проведение банкетов, управление персоналом 5 человек.
Кухни (Итальянская, Восточная, Европейская, Авторская)
Руководил объектом (VIP-Ресторан) с его открытия компания оператор (ОМС)
2 года и 4 месяца
июль 2009 — октябрь 2011
Су-шеф
ооо (ОКЕЙ) Редакцыя Московского Комсомольца, Москва, полная занятость
ООО «ОКЕЙ» редакция московского комсомольца, корпоративная кухня
Бизнес-ланчи
Банкеты, Фуршеты. VIP кухня для руководства редакции.
Должность Су-Шеф
В подчинении 6 человек
4 года и 2 месяца
май 2005 — июнь 2009
Старший смены (повар)
Ресторан (Твин Пигз) м.ВДНХ в 200м от Телецентра Останкино, Москва, полная занятость
ООО "Фирма "МОРЕКУМ", г. Москва ресторан «Твин Пигз»
- Гриль
- Заготовка
- Горячий цех
Временное исполнение обязанностей СуШефа
Неполное высшее образование
2006
Московский государственный университет прикладной биотехнологии
Технолог общепит
Дневная/Очная форма обучения
Технолог
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Word, Excel работа с программой 1С
Дополнительные сведения
При хорошей оплате труда тип занятости и выезды обсуждаемы
Портфолио
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Шеф-повар / су-шеф
80 000 Р
Шеф-повар, ресторан Х.О
Шеф-повар / су-шеф
Шеф-повар
100 000 Р
Шеф-повар, ООО ЛевГрупп, ресторан "Archie"
Шеф-повар
Шеф-повар
По договоренности
Шеф-повар, Ресторан Olimpik pub
Шеф-повар
209 резюме
Резюме № 22181700 в открытом доступе Последнее обновление 31 августа 2016, 07:05

Резюме

Повар VIP / Шеф-повар / Семейный повар 100 000
Работа на территории работодателя.
Дата рождения: 24 октября 1985, 31 год. Не женат, детей нет, гражданство Россия.
Москва, Астрадамская 5а (м. Тимирязевская)
09.2014—н.в.   2 года 11 месяцев
Личный повар руководителя
ООО "СТЕЛЛМЕРЗ ДЕВЕЛОПМЕНТ", г. Москва, полная занятость.
Запускал объект с нуля. Закупка оборудования, организация работы кухни и тех персонала.
Составление меню на каждый день. Кухни (русская, украинская, европейская, домашняя, диетическая)
Приготовление завтраков, обедов, ужинов
Проведение мероприятий, Банкеты, Фуршеты
Работа с поставщиками, закупка продуктов
Отчетность
05.2013—08.2014   1 год 4 месяца
Организатор и исполнитель мероприятий
Работал по выездам, г. Москва, частичная занятость.
Работаю по выездам, организация банкетов, фуршетов, свадьбы, дни рождения, любые праздники.
02.2013—05.2013   4 месяца
Личный повар руководителя
ДСК1, г. Москва, полная занятость.
Организация работы кухни, закупки продуктов и инвентаря, отчетность.
Домашняя и авторская кухни, диетическая кухня под контролем личного врача, завтраки, обеды, ужины, проведение мероприятий (Банкеты, фуршеты и т.п.)
11.2011—01.2013   1 год 3 месяца
Повар VIP
Роснефть, г. Москва, полная занятость.
Шеф VIP Ресторана корпоративного питания в комп. Роснефть, Дубининская 31а
Центральный Аппарат управления.
Организация производства, Составление меню, проработка тех карт, заказ продуктов, проведение банкетов, управление персоналом 5 человек.
Кухни (Итальянская, Восточная, Европейская, Авторская)
Руководил объектом (VIP-Ресторан) с его открытия компания оператор (ОМС)
07.2009—10.2011   2 года 4 месяца
Су-шеф
ооо (ОКЕЙ) Редакцыя Московского Комсомольца, г. Москва, полная занятость.
ООО «ОКЕЙ» редакция московского комсомольца, корпоративная кухня
Бизнес-ланчи
Банкеты, Фуршеты. VIP кухня для руководства редакции.
Должность Су-Шеф
В подчинении 6 человек
05.2005—06.2009   4 года 2 месяца
Старший смены (повар)
Ресторан (Твин Пигз) м.ВДНХ в 200м от Телецентра Останкино, г. Москва, полная занятость.
ООО "Фирма "МОРЕКУМ", г. Москва ресторан «Твин Пигз»
- Гриль
- Заготовка
- Горячий цех
Временное исполнение обязанностей СуШефа
Неполное высшее
2006
Московский государственный университет прикладной биотехнологии
Факультет: Технолог общепит
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Технолог
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Word, Excel работа с программой 1С
Дополнительные сведения
При хорошей оплате труда тип занятости и выезды обсуждаемы