Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 34137949
28 сентября 2016

Повар в семью

140 000 руб.
не имеет значения
не имеет значения
34 года (14 мая 1982), мужской, высшее образование
Москва
Работал
Общий рабочий стаж — 8 лет и 11 месяцев

сентябрь 2011 — февраль 2016
4 года и 6 месяцев

Шеф-повар в VIP-семье

VIP семья, г. Москва.

Приготовление блюд на семью из 4 человек. Организация семейных банкетов и торжеств. Сервировка стола, подача блюд, поддержание в чистоте рабочего места. Закупка продуктов, финансовая отчетность. Регулярно сопровождал семью в заграничных поездках. Организация работы дома во Франции (в подчинении садовники, домработницы), так как семья имеет там недвижимость. Проживал и работал во Франции по 4 месяца в году.

январь 2007 — май 2011
4 года и 5 месяцев

Шеф-повар

Ресторан премиум класса, г. Москва.

Управление и подбор персонала, Разработка и калькуляция меню. Контроль качества закупаемых снабженцами продуктов. Заключение договоров с фирмами-поставщиками. Закупка Элитного алкоголя.

Ключевые навыки
Знание европейской, средиземноморской, итальянской, французской, японской, паназиатской, диетической кухонь.
Профессионал в своем деле.
- ответственный
- пунктуальный
- с хорошим чувством юмора
- отлично организовываю свою работу и работу
подчиненных
- Считаю, что нет заданий, с которыми я не мог бы
справиться
- без вредных привычек
Учился

по 2013

Стажировка в Малайзии Уровень образования: Высшее. Факультет: Повышение квалификации. Специальность: Шеф повар. Форма обучения: Дневная/Очная.

по 2011

"Ля Маре", "Марио", "Beefbar". Уровень образования: Высшее. Факультет: Лучшие рестораны Москвы. Специальность: Шеф повар. Форма обучения: Дневная/Очная.

по 1998

Колледж Сферы обслуживания Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Повар 5-го разряда. Форма обучения: Дневная/Очная.
Знает и умеет
Водительские права категории B
О себе

Имею автомобиль, опыт работы на Лазурном берегу, быстро ориентируюсь в нестандартных ситуациях.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 

Резюме размещено в отраслях:

Другие резюме

«Повар»
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 34137949 обновлено 28 сентября 2016, 21:38
Повар в семью
140 000 Р
Мужчина, 34 года (14 мая 1982)
Москва
Опыт работы 8 лет и 11 месяцев
Шеф-повар в VIP-семье
4 года 6 месяцев
сентябрь 2011  — февраль 2016
VIP семья, Москва
Приготовление блюд на семью из 4 человек. Организация семейных банкетов и торжеств. Сервировка стола, подача блюд, поддержание в чистоте рабочего места. Закупка продуктов, финансовая отчетность. Регулярно сопровождал семью в заграничных поездках. Организация работы дома во Франции (в подчинении садовники, домработницы), так как семья имеет там недвижимость. Проживал и работал во Франции по 4 месяца в году.
Шеф-повар
4 года 5 месяцев
январь 2007  — май 2011
Ресторан премиум класса, Москва
Управление и подбор персонала, Разработка и калькуляция меню. Контроль качества закупаемых снабженцами продуктов. Заключение договоров с фирмами-поставщиками. Закупка Элитного алкоголя.
Высшее образование
2013
Стажировка в Малайзии
Повышение квалификации
Дневная/Очная форма обучения
Шеф повар
2011
"Ля Маре", "Марио", "Beefbar".
Лучшие рестораны Москвы
Дневная/Очная форма обучения
Шеф повар
Среднее специальное образование
1998
Колледж Сферы обслуживания
Дневная/Очная форма обучения
Повар 5-го разряда
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Знание европейской, средиземноморской, итальянской, французской, японской, паназиатской, диетической кухонь.
Профессионал в своем деле.
- ответственный
- пунктуальный
- с хорошим чувством юмора
- отлично организовываю свою работу и работу
подчиненных
- Считаю, что нет заданий, с которыми я не мог бы
справиться
- без вредных привычек
Дополнительные сведения
Имею автомобиль, опыт работы на Лазурном берегу, быстро ориентируюсь в нестандартных ситуациях.