Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 25016420Обновлено 18 октября
В избранные

Повар в семью

60 000 Р, полный рабочий день, на территории работодателя
Муж., 55 лет (12 января 1962), высшее образование, женат, есть дети
Лобня, Дмитровский район, деревня Агафониха (Ленинградское и Дмитровское шоссе)
Не готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 28 лет
3 года и 2 месяца
июль 2014 — август 2017
Повар в семье
Москва, частичная занятость
Приготовление блюд для семьи, в том числе диетическое питание, обслуживание семейных торжеств. Закупка продуктов, составление меню, Уборка рабочего места.
3 года
июнь 2011 — май 2014
Директор экспресс-кафе, шеф-повар
ДЕФ 2000, Дмитров, полная занятость
Участие в разработке концепции и дизайна кафе, запуск проекта с начала строительства, организация и контроль всех подразделений кафе, подбор и обучение персонала, разработка меню, увеличение доходности и снижение издержек, организация торжеств, постоянный контакт с поставщиками и организация бесперебойной работы заведения.
9 лет и 11 месяцев
октябрь 2000 — август 2010
Совладелец ресторана (европейская и русская кухни), шеф-повар
Ресторан "Айвенго", ИерусалимИзраиль, полная занятость
Полное руководство рестораном, при необходимости, замещение любого сотрудника. Работа с клиентами, разрешение спорных вопросов и конфликтных ситуаций. Полный контроль за работой всех подразделений ресторана и каждого сотрудника (25 человек). Постановка задач и контроль за их исполнением.
3 года и 1 месяц
сентябрь 1997 — сентябрь 2000
Глава представительства Сохнут (35 человек в подчинении)
Всемирное Еврейское Агенство "Сохнут", ИерусалимИзраиль, полная занятость
Руководство офисами, организация их бесперебойной работы, связь с местным правительственным аппаратом, решение спорных вопросов, сотрудничество с авиакомпаниями, составление бюджета и финансовая отчетность.
10 месяцев
декабрь 1996 — сентябрь 1997
Начальник отдела репатриации Сохнут в Центральной Украине (65 человек в подчинении)
Всемирное Еврейское Агенство "Сохнут", ИерусалимИзраиль, полная занятость
Руководство офисами в в Киеве и Центральной Украине (26 офисов), организация их бесперебойной работы, связь с местным правительственным и чиновничьим аппаратом, решение спорных вопросов, сотрудничество с авиакомпаниями, составление бюджета и финансовая отчетность.
4 года и 8 месяцев
май 1992 — декабрь 1996
Шеф-повар ресторана европейской кухни
Ресторан "Артишок", Иерусалим Израиль, полная занятость
Организация работы кухни ресторана, подбор и обучение персонала, разработка меню, технологических карт и контроль за качеством блюд, Приготовление фирменных блюд. Закупки и работа с поставщиками.
2 года и 7 месяцев
ноябрь 1989 — май 1992
Шеф-повар ресторана русской кухни
Ресторан "Балалайка", МоцаИзраиль, полная занятость
Организация работы ресторана, подбор и обучение персонала, разработка меню, технологических карт и контроль за качеством блюд, Приготовление фирменных блюд. Закупки и работа с поставщиками.
1 год
сентябрь 1984 — август 1985
Преподаватель рисования и черчения (распределение после института)
матем.шк.№7,Октябрьского р-на , Москва, полная занятость
Высшее образование
1984
Московский педагогический государственный университет
Художественно-графический
Дневная/Очная форма обучения
Учитель рисования, черчения, труда
Курсы
1995
Классическая еврейская кухня
Тель Авив Израиль
1994
Кухня современного Израиля
Тель Авив Израиль
1993
Кулинария Ближнего Востока
Тель Авив Израиль
1992
Министерство образования Израиля
"Школа лидеров"
Иерусалим Израиль
1991
Иерусалимский университет
Психология поведения
Иерусалим Израиль
1989
Основные навыки профессии повара
Иерусалим Израиль
1988
Тбилисское кулинарное училище
Профессия повара
Тбилиси Грузия
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный), иврит (свободно владею).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
: Большой и успешный опыт запуска новых проектов в сфере ресторанного бизнеса. Отличное знание структуры и особенностей этого бизнеса (изнутри). Хорошее знание психологии, помогающее управлению и обучению персонала и созданию команды единомышленников.
Я люблю свою профессию, постоянно повышаю свой профессиональный уровень, изучаю кулинарию разных стран мира, постоянно внедряю передовые методы работы из новейшей мировой практики.
Дополнительные сведения
Лидер, отличный организатор, умею работать в коллективе и создавать команду, нацеленную на результат, открыт новым веяниям, легко обучаюсь и с удовольствием внедряю полученные знания и навыки.
https://img.superjob.ru

Резюме размещено в отраслях:

Домашний персонал

Другие резюме

Повар
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Повар в семью, няня-повар, повар в офис
50 000 Р
Повар, "Уралмостострой" ЗАО, Мостоотряд№30
Повар в семью, повар в офис
По договоренности
Повар в семье, Семья из 4чел
Повар в семью, повар в офис
Повар в семью
По договоренности
Шеф-повар проекта, Проект низкоуглеводного питания lCHF.RU
Повар в семью
Смотреть все резюме
Резюме № 25016420 в открытом доступе Последнее обновление 18 октября, 16:46

Резюме

Повар в семью 60 000
Не готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 12 января 1962, 55 лет. Женат, есть дети, гражданство Россия.
Лобня, Дмитровский район, деревня Агафониха (Ленинградское и Дмитровское шоссе)
07.2014—08.2017   3 года 2 месяца
Повар в семье
Частичная занятость.
Приготовление блюд для семьи, в том числе диетическое питание, обслуживание семейных торжеств. Закупка продуктов, составление меню, Уборка рабочего места.
06.2011—05.2014   3 года
Директор экспресс-кафе, шеф-повар
ДЕФ 2000, г. Дмитров, полная занятость.
Участие в разработке концепции и дизайна кафе, запуск проекта с начала строительства, организация и контроль всех подразделений кафе, подбор и обучение персонала, разработка меню, увеличение доходности и снижение издержек, организация торжеств, постоянный контакт с поставщиками и организация бесперебойной работы заведения.
10.2000—08.2010   9 лет 11 месяцев
Совладелец ресторана (европейская и русская кухни), шеф-повар
Ресторан "Айвенго", г. ИерусалимИзраиль, полная занятость.
Полное руководство рестораном, при необходимости, замещение любого сотрудника. Работа с клиентами, разрешение спорных вопросов и конфликтных ситуаций. Полный контроль за работой всех подразделений ресторана и каждого сотрудника (25 человек). Постановка задач и контроль за их исполнением.
09.1997—09.2000   3 года 1 месяц
Глава представительства Сохнут (35 человек в подчинении)
Всемирное Еврейское Агенство "Сохнут", г. ИерусалимИзраиль, полная занятость.
Руководство офисами, организация их бесперебойной работы, связь с местным правительственным аппаратом, решение спорных вопросов, сотрудничество с авиакомпаниями, составление бюджета и финансовая отчетность.
12.1996—09.1997   10 месяцев
Начальник отдела репатриации Сохнут в Центральной Украине (65 человек в подчинении)
Всемирное Еврейское Агенство "Сохнут", г. ИерусалимИзраиль, полная занятость.
Руководство офисами в в Киеве и Центральной Украине (26 офисов), организация их бесперебойной работы, связь с местным правительственным и чиновничьим аппаратом, решение спорных вопросов, сотрудничество с авиакомпаниями, составление бюджета и финансовая отчетность.
05.1992—12.1996   4 года 8 месяцев
Шеф-повар ресторана европейской кухни
Ресторан "Артишок", г. Иерусалим Израиль, полная занятость.
Организация работы кухни ресторана, подбор и обучение персонала, разработка меню, технологических карт и контроль за качеством блюд, Приготовление фирменных блюд. Закупки и работа с поставщиками.
11.1989—05.1992   2 года 7 месяцев
Шеф-повар ресторана русской кухни
Ресторан "Балалайка", г. МоцаИзраиль, полная занятость.
Организация работы ресторана, подбор и обучение персонала, разработка меню, технологических карт и контроль за качеством блюд, Приготовление фирменных блюд. Закупки и работа с поставщиками.
09.1984—08.1985   1 год
Преподаватель рисования и черчения (распределение после института)
матем.шк.№7,Октябрьского р-на , г. Москва, полная занятость.
Высшее
1984
Московский педагогический государственный университет
Факультет: Художественно-графический
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Учитель рисования, черчения, труда
Курсы и тренинги
1995
Классическая еврейская кухня
Тель Авив Израиль
1994
Кухня современного Израиля
Тель Авив Израиль
1993
Кулинария Ближнего Востока
Тель Авив Израиль
1992
Министерство образования Израиля
"Школа лидеров"
Иерусалим Израиль
1991
Иерусалимский университет
Психология поведения
Иерусалим Израиль
1989
Основные навыки профессии повара
Иерусалим Израиль
1988
Тбилисское кулинарное училище
Профессия повара
Тбилиси Грузия
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный),
иврит (свободно владею).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
: Большой и успешный опыт запуска новых проектов в сфере ресторанного бизнеса. Отличное знание структуры и особенностей этого бизнеса (изнутри). Хорошее знание психологии, помогающее управлению и обучению персонала и созданию команды единомышленников.
Я люблю свою профессию, постоянно повышаю свой профессиональный уровень, изучаю кулинарию разных стран мира, постоянно внедряю передовые методы работы из новейшей мировой практики.
Дополнительные сведения
Лидер, отличный организатор, умею работать в коллективе и создавать команду, нацеленную на результат, открыт новым веяниям, легко обучаюсь и с удовольствием внедряю полученные знания и навыки.