Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 21751492Обновлено 8 ноября
В избранные

Повар в семью

По договоренности, полный рабочий день, на территории работодателя
Жен., 56 лет (13 января 1961), среднее специальное образование, замужем, есть дети
Москва , готова к переезду
Готова к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 8 лет и 7 месяцев
2 года и 1 месяц
ноябрь 2015 — н.в.
Повар в VIP семье
Персонал для дома, полная занятость
Работа в семье из 6 человек, четверо детей.. Приготовление блюд различной сложности Европейской, Средиземноморской, Итальянской и Тайской кухни. Раздельное питание. Детское меню. Встреча гостей, деловые ланчи, семейные и детские торжества. Выпечка, заготовки, закупки, согласование меню с учетом калорийности и вкусов. Сервировка и обслуживание, уборка рабочего места и уход за оборудованием, выполнение поручений работодателя, учет и отчетность.
3 года и 6 месяцев
июнь 2014 — н.в.
Директор
ООО " Торжество", полная занятость
Профессиональное развитие от повара до руководителя ресторана.
Организация и открытие Кафе " Азбука торжествА".
Разработка меню изумительной французской кухни.
Постоянное обновление меню, разработка новых блюд.
Подготовка и проведение банкетов.
Выполнение всех текущих отчетов.
Тематические вечеринки, реклама
И многое другое...
1 год и 5 месяцев
январь 2013 — май 2014
Личный повар в VIP семье
VIP персонал ( Международный Консалдинг ), полная занятость
Приготовление блюд для семьи из 6 человек различной сложности элитной европейской, средиземноморской, итальянской и домашней кухни, выпечка, детская и диетическая кухня. Планирование меню. закупка. Отчетность. Проведение сан мероприятий. Соблюдение чистоты на рабочем месте. подготовка и проведение банкетов фуршетов для VIP персон. Выполнение поручений работодателя.
1 год и 11 месяцев
январь 2011 — ноябрь 2012
Управляющий, заведующий производством
ИП "Дорожук", полная занятость
- Формирование и реализация проекта по открытию кафе.
- Разработка концепции предприятия, разработка технологии производства.
- Закупка необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, продуктов питания.
- Организация набора и обучения персонала.
- Введение процедур и стандартов касающихся всей деятельности
ресторана: сервис, касса, закупки, хранение, отчётность. Контроль исполнения.
- Открытие и оперативное управление.
1 год и 10 месяцев
апрель 2009 — январь 2011
Шеф-Повар
ООО " Здоровье", полная занятость
- Обновление и составление меню, изысканной
европейской кухни.
- Подбор и обучение персонала.
- Инвентаризация.
- Составление технологических карт.
- Приготовление банкетных блюд.
- Проведение банкетов
- Отчетность
Среднее специальное образование
1979
Медицинское образование
Дневная/Очная форма обучения
Медсестра\ высшая категория
Среднее образование
Курсы
2000
Ооо" кондитер"
Курс рестораторского искусства и управления
Рязань
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Открытие и запуск предприятия с "0", руководство коллективом от 20 человек.
Повар- универсал. Наставник. Знание диет и систем раздельного питания ВОЗ.
Компьютерные навыки: пользователя
Дополнительные сведения
Имею опыт работы в ресторанном бизнесе 15 лет. Управление персоналом более 10 лет. Опыт работы в VIP семьях более 5 лет. Тактична, доброжелательна, целеустремленна, ответственна. Уважаю семейные традиции, соблюдаю конфеденциальность, честолюбива, умею работать в команде, творческая личность.
Портфолио
https://img.superjob.ru

Резюме размещено в отраслях:

Домашний персонал

Другие резюме

Повар
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Повар в семью
По договоренности
Личный VIP-повар, Семья
Повар в семью
Кондитер, повар в семью
50 000 Р
Кондитер, повар в семью, ООО "Генри", кафе "Кофе пью" , Москва
Кондитер, повар в семью
Повар в семью, су-шеф
60 000 Р
Личный повар
Повар в семью, су-шеф
Смотреть все резюме
Резюме № 21751492 в открытом доступе Последнее обновление 8 ноября, 15:07

Резюме

Повар в семью По договоренности
Готова к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 13 января 1961, 56 лет. Замужем, есть дети, гражданство Россия.
Москва, готова к переезду
11.2015—н.в.   2 года 1 месяц
Повар в VIP семье
Персонал для дома, полная занятость.
Работа в семье из 6 человек, четверо детей.. Приготовление блюд различной сложности Европейской, Средиземноморской, Итальянской и Тайской кухни. Раздельное питание. Детское меню. Встреча гостей, деловые ланчи, семейные и детские торжества. Выпечка, заготовки, закупки, согласование меню с учетом калорийности и вкусов. Сервировка и обслуживание, уборка рабочего места и уход за оборудованием, выполнение поручений работодателя, учет и отчетность.
06.2014—н.в.   3 года 6 месяцев
Директор
ООО " Торжество", полная занятость.
Профессиональное развитие от повара до руководителя ресторана.
Организация и открытие Кафе " Азбука торжествА".
Разработка меню изумительной французской кухни.
Постоянное обновление меню, разработка новых блюд.
Подготовка и проведение банкетов.
Выполнение всех текущих отчетов.
Тематические вечеринки, реклама
И многое другое...
01.2013—05.2014   1 год 5 месяцев
Личный повар в VIP семье
VIP персонал ( Международный Консалдинг ), полная занятость.
Приготовление блюд для семьи из 6 человек различной сложности элитной европейской, средиземноморской, итальянской и домашней кухни, выпечка, детская и диетическая кухня. Планирование меню. закупка. Отчетность. Проведение сан мероприятий. Соблюдение чистоты на рабочем месте. подготовка и проведение банкетов фуршетов для VIP персон. Выполнение поручений работодателя.
01.2011—11.2012   1 год 11 месяцев
Управляющий, заведующий производством
ИП "Дорожук", полная занятость.
- Формирование и реализация проекта по открытию кафе.
- Разработка концепции предприятия, разработка технологии производства.
- Закупка необходимого технологического оборудования, инвентаря, посуды, продуктов питания.
- Организация набора и обучения персонала.
- Введение процедур и стандартов касающихся всей деятельности
ресторана: сервис, касса, закупки, хранение, отчётность. Контроль исполнения.
- Открытие и оперативное управление.
04.2009—01.2011   1 год 10 месяцев
Шеф-Повар
ООО " Здоровье", полная занятость.
- Обновление и составление меню, изысканной
европейской кухни.
- Подбор и обучение персонала.
- Инвентаризация.
- Составление технологических карт.
- Приготовление банкетных блюд.
- Проведение банкетов
- Отчетность
Среднее специальное
1979
Медицинское образование
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Медсестра\ высшая категория
Среднее
Курсы и тренинги
2000
Ооо" кондитер"
Курс рестораторского искусства и управления
Рязань
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Открытие и запуск предприятия с "0", руководство коллективом от 20 человек.
Повар- универсал. Наставник. Знание диет и систем раздельного питания ВОЗ.
Компьютерные навыки: пользователя
Дополнительные сведения
Имею опыт работы в ресторанном бизнесе 15 лет. Управление персоналом более 10 лет. Опыт работы в VIP семьях более 5 лет. Тактична, доброжелательна, целеустремленна, ответственна. Уважаю семейные традиции, соблюдаю конфеденциальность, честолюбива, умею работать в команде, творческая личность.