Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 22592937Обновлено 14 декабря 2016
В избранные

Повар в ресторан

30 000 Р, сменный график работы, на территории работодателя
Муж., 27 лет (5 августа 1990), неполное высшее образование, не женат, детей нет
Москва, м. Кожуховская , готов к переезду
Готов к командировкам
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 7 лет и 7 месяцев
6 лет
октябрь 2011 — н.в.
Старший повар, повар-универсал
ООО " Белый Квадрат" Кафе " Шахматы", Клин, полная занятость
Приготовление горячих первых и вторых блюд, горячих и холодных закусок. Контроль качества отпускаемых блюд! Направления деятельности трудового коллектива на обеспечения ритмичного выпуска блюд и качества в соответствии с производственным заданием. Правила и нормы техники безопасности, охраны труда, производственной санитарии. Стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты.
Правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов. Ратация всех продуктов! Проведение, приготовление и оформление банкетов, фуршетов, свадеб, праздников. Отчетность (снятие остатков и проведение инвентаризации, движение товара)! Подбор и обучение персонала! Проработка новых блюд!
8 месяцев
январь  — август 2011
Повар Универсал, Повар Горячего цеха!!!
ООО "Олимп" ресторан "КлинЬ", Клин, полная занятость
Приготовление горячих и холодных блюд европейской кухни, итальянской кухни!!! Приготовление и отдача банкетных блюд!!! Приготовление персональских обедов!!!
Приготовление горячих первых и вторых блюд, горячих и холодных закусок. Контроль качества отпускаемых блюд. Приготовление горячих первых и вторых блюд, горячих и холодных закусок! Отчетность (снятие остатков и проведение инвентаризации)! Проведение, приготовление и оформление банкетов, фуршетов, свадеб, праздников. Подбор и обучение персонала, составление технологический карт, проработка новых блюд! Правила учета и выдачи продуктов.
1 год
февраль 2010 — январь 2011
Повар горячего цеха
ООО "Клин Синема" Ресторан " Пасадофест", Клин, полная занятость
Приготовление блюд горячих блюд европейской, немецкой, японской и итальянской кухни. Подача блюд качественно и вовремя!!! Приготовление персональских обедов!!! Проведение, приготовление и оформление банкетов, фуршетов, свадеб, праздников! Контроль качества отпускаемых блюд. Отчетность (снятие остатков и проведение инвентаризации, движение товара)! Подбор и обучение персонала!
Неполное высшее образование
2015
"МГУТУ имени К.Г.Разумовского"
Технолог Пищевой Промышленности
Заочная форма обучения
Инженер-технолог пищевой промышленности
Среднее специальное образование
2011
ГОУ НПО ПУ 51
Дневная/Очная форма обучения
Повар 5 разряда.
Курсы
2011
ГОУ НПО ПУ 51
Кондитерские курсы, Кондитер 3 разряда
Клин
2011
ГОУ НПО ПУ 51
Повышение квалификации. Повар 6 разряда
Клин
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Закончил курсы повышение разряда! Есть документ, подтверждающий 6 разряд (включая в себя, составление технологических карт)! Ездил на показательные семинары сеть магазинов "метро"! Знание русской, итальянской, европейской кухань! Владею опытом и навыками работы на всех участках производства-кухни (Горячий цех, холодный цех, выполнял должностные обязанности су-шефа, сталкивался с работой поставщиками)

Компьютерные навыки:
EXel! Word!
Дополнительные сведения
Возможность командировок: есть
О себе: Люблю играть в футбол, потому что это командная игра, так же как и на кухне, если победа, то побеждает вся команда, а если поражение, то отвечает тоже вся команда! В последнее время стал увлекаться Русским бильярдом, потому что там нужно играть тонко, точно и уверенно! И это тоже мне помогает на кухне! Занимаюсь Карвингом, трудолюбив, качественно отношусь к работе, лекго вникаю к работе! Исполнительно выполняю все требования высшего руководства. Творческий подход к работе! Перспективный молодой человек, знающий толк в своём деле!
Есть возможность проживать в Москве!
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Шеф-повар
По договоренности
Шеф-повар, ООО "Алмаз"
Шеф-повар
Повар, старший повар, бригадир, су-шеф
По договоренности
Су-шеф, KATYSHA бывш. (HEDIARD)
Шеф-повар
По договоренности
Шеф-повар, Ооо формула вкуса
Смотреть все резюме
Резюме № 22592937 в открытом доступе Последнее обновление 14 декабря 2016, 16:01

Резюме

Повар в ресторан 30 000
Готов к командировкам, работа на территории работодателя, сменный график работы.
Дата рождения: 5 августа 1990, 27 лет. Не женат, детей нет.
Москва (м. Кожуховская), готов к переезду
10.2011—н.в.   6 лет
Старший повар, повар-универсал
ООО " Белый Квадрат" Кафе " Шахматы", г. Клин, полная занятость.
Приготовление горячих первых и вторых блюд, горячих и холодных закусок. Контроль качества отпускаемых блюд! Направления деятельности трудового коллектива на обеспечения ритмичного выпуска блюд и качества в соответствии с производственным заданием. Правила и нормы техники безопасности, охраны труда, производственной санитарии. Стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты.
Правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов. Ратация всех продуктов! Проведение, приготовление и оформление банкетов, фуршетов, свадеб, праздников. Отчетность (снятие остатков и проведение инвентаризации, движение товара)! Подбор и обучение персонала! Проработка новых блюд!
01.2011—08.2011   8 месяцев
Повар Универсал, Повар Горячего цеха!!!
ООО "Олимп" ресторан "КлинЬ", г. Клин, полная занятость.
Приготовление горячих и холодных блюд европейской кухни, итальянской кухни!!! Приготовление и отдача банкетных блюд!!! Приготовление персональских обедов!!!
Приготовление горячих первых и вторых блюд, горячих и холодных закусок. Контроль качества отпускаемых блюд. Приготовление горячих первых и вторых блюд, горячих и холодных закусок! Отчетность (снятие остатков и проведение инвентаризации)! Проведение, приготовление и оформление банкетов, фуршетов, свадеб, праздников. Подбор и обучение персонала, составление технологический карт, проработка новых блюд! Правила учета и выдачи продуктов.
02.2010—01.2011   1 год
Повар горячего цеха
ООО "Клин Синема" Ресторан " Пасадофест", г. Клин, полная занятость.
Приготовление блюд горячих блюд европейской, немецкой, японской и итальянской кухни. Подача блюд качественно и вовремя!!! Приготовление персональских обедов!!! Проведение, приготовление и оформление банкетов, фуршетов, свадеб, праздников! Контроль качества отпускаемых блюд. Отчетность (снятие остатков и проведение инвентаризации, движение товара)! Подбор и обучение персонала!
Неполное высшее
2015
"МГУТУ имени К.Г.Разумовского"
Факультет: Технолог Пищевой Промышленности
Заочная форма обучения
Специальность: Инженер-технолог пищевой промышленности
Среднее специальное
2011
ГОУ НПО ПУ 51
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Повар 5 разряда.
Курсы и тренинги
2011
ГОУ НПО ПУ 51
Кондитерские курсы, Кондитер 3 разряда
Клин
2011
ГОУ НПО ПУ 51
Повышение квалификации. Повар 6 разряда
Клин
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Закончил курсы повышение разряда! Есть документ, подтверждающий 6 разряд (включая в себя, составление технологических карт)! Ездил на показательные семинары сеть магазинов "метро"! Знание русской, итальянской, европейской кухань! Владею опытом и навыками работы на всех участках производства-кухни (Горячий цех, холодный цех, выполнял должностные обязанности су-шефа, сталкивался с работой поставщиками)

Компьютерные навыки:
EXel! Word!
Дополнительные сведения
Возможность командировок: есть
О себе: Люблю играть в футбол, потому что это командная игра, так же как и на кухне, если победа, то побеждает вся команда, а если поражение, то отвечает тоже вся команда! В последнее время стал увлекаться Русским бильярдом, потому что там нужно играть тонко, точно и уверенно! И это тоже мне помогает на кухне! Занимаюсь Карвингом, трудолюбив, качественно отношусь к работе, лекго вникаю к работе! Исполнительно выполняю все требования высшего руководства. Творческий подход к работе! Перспективный молодой человек, знающий толк в своём деле!
Есть возможность проживать в Москве!