Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 29683564Обновлено 17 августа 2016
В избранные

Повар-универсал

60 000 Р, полный рабочий день, на территории работодателя
Муж., 33 года (5 июля 1984), высшее образование
Москва
Готов к командировкам
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 8 лет и 6 месяцев
8 лет и 6 месяцев
февраль 2008 — июль 2016
Повар-универсал
Ресторан гостиница. С 2011 года повар в семью, полная занятость
Профессиональные навыки:
• знание вкусовых качеств блюд;
• знание кухонь мира: европейская, кавказская, русская, восточная;
• знание правил ценообразования и калькуляции блюд;
• знание правил хранения продуктов;
• знание технологического оборудования;
• навыки приготовления различных блюд;
• умение оформлять блюда.
• знание технологических карт и умение с ними работать

Опыт работы:
2015-2016 повар мангала
• приготовление на мангале (открытый огонь) и отдача блюд гостям заведения
• приготовление необходимых заготовок
• внедрение новых позиций в меню
• соблюдение корпоративных стандартов
• соблюдение санитарных норм
• организация рабочего места, наведение и поддержание порядка
• заказ продуктов
• участие в проведении инвентаризаций

2012-2015 личный повар в семье
• сервировка стола
• приготовление завтраков, обедов и ужинов на пять человек.
• организация семейных банкетов, фуршетов
• поддержание чистоты на кухне
• закупка продуктов питания
• разработка индивидуального меню

2008-2012 повар-универсал (рестораны Москвы)
• работа на различных участках кухни (горячий цех, холодный цех, заготовки).
• приготовление и отдача блюд для гостей ресторана
• приготовление необходимых заготовок
• соблюдение корпоративных стандартов
• соблюдение санитарных норм
• организация рабочего места, наведение и поддержание порядка
• списание и бракераж продукции,
• заказ продуктов
• участие в проведении инвентаризаций

О себе:
Умею работать в команде, стрессоустойчивый, пунктуальный, аккуратный, чистоплотный, без вредных привычек
Патент, медицинская книжка и все необходимое документы в наличии.
Высшее образование
2006
Юридический институт
Дневная/Очная форма обучения
Юрист
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Повар-универсал
По договоренности
Шеф-повар, повар, водитель
Повар-универсал
Повар-универсал
50 000 Р
Повар-универсал, Повар на заготовке домашней пасты и равиолей, Повар на пицце, Bosco di Ciliegi
Повар-универсал
50 000 Р
Председатель ТСЖ, Товарищество собственников жилья - 58
Смотреть все резюме
Резюме № 29683564 в открытом доступе Последнее обновление 17 августа 2016, 20:08

Резюме

Повар-универсал 60 000
Готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 5 июля 1984, 33 года.
Москва
02.2008—07.2016   8 лет 6 месяцев
Повар-универсал
Ресторан гостиница. С 2011 года повар в семью, полная занятость.
Профессиональные навыки:
• знание вкусовых качеств блюд;
• знание кухонь мира: европейская, кавказская, русская, восточная;
• знание правил ценообразования и калькуляции блюд;
• знание правил хранения продуктов;
• знание технологического оборудования;
• навыки приготовления различных блюд;
• умение оформлять блюда.
• знание технологических карт и умение с ними работать

Опыт работы:
2015-2016 повар мангала
• приготовление на мангале (открытый огонь) и отдача блюд гостям заведения
• приготовление необходимых заготовок
• внедрение новых позиций в меню
• соблюдение корпоративных стандартов
• соблюдение санитарных норм
• организация рабочего места, наведение и поддержание порядка
• заказ продуктов
• участие в проведении инвентаризаций

2012-2015 личный повар в семье
• сервировка стола
• приготовление завтраков, обедов и ужинов на пять человек.
• организация семейных банкетов, фуршетов
• поддержание чистоты на кухне
• закупка продуктов питания
• разработка индивидуального меню

2008-2012 повар-универсал (рестораны Москвы)
• работа на различных участках кухни (горячий цех, холодный цех, заготовки).
• приготовление и отдача блюд для гостей ресторана
• приготовление необходимых заготовок
• соблюдение корпоративных стандартов
• соблюдение санитарных норм
• организация рабочего места, наведение и поддержание порядка
• списание и бракераж продукции,
• заказ продуктов
• участие в проведении инвентаризаций

О себе:
Умею работать в команде, стрессоустойчивый, пунктуальный, аккуратный, чистоплотный, без вредных привычек
Патент, медицинская книжка и все необходимое документы в наличии.
Высшее
2006
Юридический институт
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Юрист