Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 27679163
30 сентября 2016

Повар-универсал

40 000 руб.
не имеет значения
не имеет значения
30 лет (2 ноября 1986), мужской, высшее образование
Москва, готов к переезду
Не готов к командировкам, гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 3 года и 3 месяца

июнь 2015 — декабрь 2015
7 месяцев

Пекарь-кондитер

ГОСНИТИ, г. Москва.

Стандартные обязанности пекаря кондитера

октябрь 2014 — апрель 2015
7 месяцев

Повар су-Шеф

ИП КРЫЛОВ. Ресторан Валимар, г. Москва.

Открытие заведения с нуля — Разработка и доработка меню заведения. Калькуляция блюд и составление технологических карт. Обучение нового персонала и координация его работы. Просчет необходимого количества продуктов и расходного материала, его закупка.

апрель 2013 — сентябрь 2014
1 год и 6 месяцев

Повар-универсал

ООО Алтай, г. Москва.

Приготовление разных видов блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах ресторана. Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям. Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка. Просчет и заготовка (приготовление) необходимого количества продуктов, для комфортной работы смены.

сентябрь 2012 — апрель 2013
8 месяцев

Повар су-шеф

РесторанКорчма, г. Москва.

Составление тех. карт калькуляция заказ продуктов контроль качества выпускаемой продукции управление персоналом.

Ключевые навыки
Открывал ресторан с нуля, знаю все нюансы организации производства, документооборота и сокращения издержек при закупках.
Учился

по 2012

Самарский государственный университет путей сообщения Уровень образования: Высшее. Факультет: Подвижной состав и путевые машины. Специальность: Вагонник. Форма обучения: Заочная.

по 2005

Торговый Кулинарный Техникум №24 города Орска Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Повар-кондитер 5 разряда. Форма обучения: Дневная/Очная.
Знает и умеет
Водительские права категории B
О себе

Коммуникабельный, целеустремленный, ответственный трудолюбивый, работоспособный, умею создать команду имею желание профессионально, развиваться без вредных привычек

Портфолио
https://img.superjob.ru
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 27679163 обновлено 30 сентября 2016, 23:35
Повар-универсал
40 000 Р, не готов к командировкам
Мужчина, 30 лет (2 ноября 1986)
Гражданство Россия
Москва, готов к переезду
Опыт работы 3 года и 3 месяца
Пекарь-кондитер
7 месяцев
июнь   — декабрь 2015
ГОСНИТИ, Москва
Стандартные обязанности пекаря кондитера
Повар су-Шеф
7 месяцев
октябрь 2014  — апрель 2015
ИП КРЫЛОВ. Ресторан Валимар, Москва
Открытие заведения с нуля — Разработка и доработка меню заведения. Калькуляция блюд и составление технологических карт. Обучение нового персонала и координация его работы. Просчет необходимого количества продуктов и расходного материала, его закупка.
Повар-универсал
1 год 6 месяцев
апрель 2013  — сентябрь 2014
ООО Алтай, Москва
Приготовление разных видов блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах ресторана. Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям. Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка. Просчет и заготовка (приготовление) необходимого количества продуктов, для комфортной работы смены.
Повар су-шеф
8 месяцев
сентябрь 2012  — апрель 2013
РесторанКорчма, Москва
Составление тех. карт калькуляция заказ продуктов контроль качества выпускаемой продукции управление персоналом.
Высшее образование
2012
Самарский государственный университет путей сообщения
Подвижной состав и путевые машины
Заочная форма обучения
Вагонник
Среднее специальное образование
2005
Торговый Кулинарный Техникум №24 города Орска
Дневная/Очная форма обучения
Повар-кондитер 5 разряда
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Открывал ресторан с нуля, знаю все нюансы организации производства, документооборота и сокращения издержек при закупках.
Дополнительные сведения
Коммуникабельный, целеустремленный, ответственный трудолюбивый, работоспособный, умею создать команду имею желание профессионально, развиваться без вредных привычек