Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 34168422
21 ноября

Повар холодного цеха

35 000 руб.
не имеет значения
не имеет значения
43 года (29 мая 1973), женский, среднее специальное образование
Москва
Работала
Общий рабочий стаж — 23 года и 10 месяцев

сентябрь 2014 — н.в.
2 года и 4 месяца

Повар холодного цеха

(Полная занятость)

ресторан ' Артяшок' гостиница 4 звезды, г. Москва.

Приготовление. оформление и отпуск холодных закусок и блюд, десертов и т.д. и т.п.

февраль 2000 — май 2014
14 лет и 4 месяца

Повар холодного цеха

(Полная занятость)

ресторан 'Граци' гостиница 4 звезды, г. Москва.

Приготовление, оформление и отпуск холодных блюд и закусок, десертов для шведского стола, ланча. А-ля карт и банкетов в соответствии с технологическими картами. выполнения обязанностей старшего смены. обучение младших сотрудников

ноябрь 1992 — декабрь 1999
7 лет и 2 месяца

Повар холодного цеха

(Полная занятость)

ресторан 'Театро' гостиница 5 звёзд, г. Москва.

Приготовление, оформление и отпуск салатов закусок и десертов бизнес-ланча, А-ля карт, банкетов и свадеб. Контроль количества и качества используемых продуктов, снятие остатков и инвентаризации. Соблюдение сан. норм

Ключевые навыки
Контроль за качеством отпускаемых блюд. знание правил хранения и реализации продукции. приготовление и отпуск по технологическим картам. снятие остатков, инвентаризация, проведение проработок. знание средиземноморской, европейской и русской кухни. выполнение обязанностей старшего смены и обучение молодых сотрудников
Училась

по 1992

ЭТТОП Мосгорисполкома Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Повар 5 разряда. Форма обучения: Дневная/Очная.
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %}Р
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 34168422 обновлено 21 ноября, 23:12
Повар холодного цеха
35 000 Р
Женщина, 43 года (29 мая 1973)
Москва
Опыт работы 23 года и 10 месяцев
Повар холодного цеха
2 года 4 месяца
сентябрь 2014 — н.в.
ресторан ' Артяшок' гостиница 4 звезды, Москва, полная занятость
Приготовление. оформление и отпуск холодных закусок и блюд, десертов и т.д. и т.п.
Повар холодного цеха
14 лет 4 месяца
февраль 2000 — май 2014
ресторан 'Граци' гостиница 4 звезды, Москва, полная занятость
Приготовление, оформление и отпуск холодных блюд и закусок, десертов для шведского стола, ланча. А-ля карт и банкетов в соответствии с технологическими картами. выполнения обязанностей старшего смены. обучение младших сотрудников
Повар холодного цеха
7 лет 2 месяца
ноябрь 1992 — декабрь 1999
ресторан 'Театро' гостиница 5 звёзд, Москва, полная занятость
Приготовление, оформление и отпуск салатов закусок и десертов бизнес-ланча, А-ля карт, банкетов и свадеб. Контроль количества и качества используемых продуктов, снятие остатков и инвентаризации. Соблюдение сан. норм
Среднее специальное образование
1992
ЭТТОП Мосгорисполкома
Дневная/Очная форма обучения
Повар 5 разряда
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Контроль за качеством отпускаемых блюд. знание правил хранения и реализации продукции. приготовление и отпуск по технологическим картам. снятие остатков, инвентаризация, проведение проработок. знание средиземноморской, европейской и русской кухни. выполнение обязанностей старшего смены и обучение молодых сотрудников