Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 33753955Обновлено 5 сентября
В избранные

Повар, Повар на дому, Повар на выездные мероприятия, Проведения выездных мероприятий

По договоренности
Муж., 29 лет (9 ноября 1987), высшее образование
Москва
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 4 года и 11 месяцев
5 месяцев
январь  — май 2016
Повар
ООО Наше Время, Москва, полная занятость
- Приготовление и отдача горячих блюд, салатов, а также выпечку в соответствии с технологическими картами и планом меню;
- Приготовление диет.питания (правильного питания);
- Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов, входящих в их состав;
- Осуществление выкладки готовых блюд на линии раздачи;
- Контроль за санитарным состоянием рабочего места, соблюдение правил личной гигиены;
- Своевременное приготовление и отдача заказов;
- Оформление блюд;
- Сопровождение банкетных мероприятий.
2 года и 3 месяца
ноябрь 2013 — январь 2016
Старший повар
ИП "Денисенко Е.П.", Краснодар
- Контроль качества приготовления блюд, организация всех подразделений кухни;
- Заказ продуктов, работа с поставщиками;
- Контроль работы персонала;
- Приготовление и отдача горячих блюд в соответствии с технологическими картами и планом меню;
- Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов, входящих в их состав;
- Осуществление выкладки готовых блюд на линии раздачи;
- Контроль за санитарным состоянием рабочего места, соблюдение правил личной гигиены;
- Своевременное приготовление и отдача заказов;
- Оформление блюд;
- Сопровождение банкетных мероприятий.
1 год
декабрь 2012 — ноябрь 2013
Повар (пекарь)
ООО "Мадьяр", Краснодар
Приготовление и отдача горячих блюд в соответствии с технологическими картами и планом меню;
- Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов, входящих в их состав;
- Осуществление выкладки готовых блюд на линии раздачи;
- Контроль за санитарным состоянием рабочего места, соблюдение правил личной гигиены;
- Своевременное приготовление и отдача заказов;
- Оформление блюд;
- Сопровождение банкетных мероприятий.
9 месяцев
апрель  — декабрь 2012
Повар
ООО МП", Краснодар
Приготовление и отдача горячих блюд в соответствии с технологическими картами и планом меню;
- Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов, входящих в их состав;
- Осуществление выкладки готовых блюд на линии раздачи;
- Контроль за санитарным состоянием рабочего места, соблюдение правил личной гигиены;
- Своевременное приготовление и отдача заказов;
- Оформление блюд;
- Сопровождение банкетных мероприятий.
3 месяца
январь  — март 2011
Администратор
ООО" Звезда Востока и Японии", Краснодар
- Открытие и закрытие смены, проведение собраний;
- Закупки, отчеты, подбор персонала, ведение документации;
- Контроль за чистотой зала и подсобных помещений;
- Работа с кассой (R-Keeper, банковские терминалы);
- Встреча и общение с гостями, принятие и проведение банкетов, фуршетов;
- Контроль за выполнением санитарных норм;
- Проведение инвентаризации;
- Инкассация денег и ведение кассовой отчетности;
- Предотвращение конфликтных ситуаций;
- Выполнение плана ресторана за месяц.
6 месяцев
июль  — декабрь 2008
Повар
ООО "ИСТЛЭНД", Москва
- Приготовление и отдача горячих блюд в соответствии с технологическими картами и планом меню;
- Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов, входящих в их состав;
- Осуществление выкладки готовых блюд на линии раздачи;
- Контроль за санитарным состоянием рабочего места, соблюдение правил личной гигиены;
- Своевременное приготовление и отдача заказов;
- Оформление блюд;
- Сопровождение банкетных мероприятий.
6 месяцев
июль  — декабрь 2008
Повар
ООО "Лаванда", Краснодар
- Приготовление и отдача горячих блюд в соответствии с технологическими картами и планом меню;
- Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов, входящих в их состав;
- Осуществление выкладки готовых блюд на линии раздачи;
- Контроль за санитарным состоянием рабочего места, соблюдение правил личной гигиены;
- Своевременное приготовление и отдача заказов;
- Оформление блюд;
- Сопровождение банкетных мероприятий.
Высшее образование
2014
Международная академия бизнеса и управления
Менеджмент
Заочная форма обучения
Маркетинг
Среднее специальное образование
2005
Профессиональное кулинарное училище 62
Дневная/Очная форма обучения
Повар
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Работа в команде, контроль качества, управления персоналом, стрессоустойчивость
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Повар-сушист
По договоренности
Сушист, ресторан Нияма
Повар холодного цеха
По договоренности
Повар холодного цеха и помощник повара горячего цеха, сеть ресторанов Еврвзия
Повар холодного цеха
Повар холодного цеха
40 000 Р
Повар холодного цеха, ресторан Фрэндс энд фэмили
Смотреть все резюме
Резюме № 33753955 в открытом доступе Последнее обновление 5 сентября, 12:42

Резюме

Повар, Повар на дому, Повар на выездные мероприятия, Проведения выездных мероприятий По договоренности
Дата рождения: 9 ноября 1987, 29 лет.
Москва
01.2016—05.2016   5 месяцев
Повар
ООО Наше Время, г. Москва, полная занятость.
- Приготовление и отдача горячих блюд, салатов, а также выпечку в соответствии с технологическими картами и планом меню;
- Приготовление диет.питания (правильного питания);
- Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов, входящих в их состав;
- Осуществление выкладки готовых блюд на линии раздачи;
- Контроль за санитарным состоянием рабочего места, соблюдение правил личной гигиены;
- Своевременное приготовление и отдача заказов;
- Оформление блюд;
- Сопровождение банкетных мероприятий.
11.2013—01.2016   2 года 3 месяца
Старший повар
ИП "Денисенко Е.П.", г. Краснодар.
- Контроль качества приготовления блюд, организация всех подразделений кухни;
- Заказ продуктов, работа с поставщиками;
- Контроль работы персонала;
- Приготовление и отдача горячих блюд в соответствии с технологическими картами и планом меню;
- Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов, входящих в их состав;
- Осуществление выкладки готовых блюд на линии раздачи;
- Контроль за санитарным состоянием рабочего места, соблюдение правил личной гигиены;
- Своевременное приготовление и отдача заказов;
- Оформление блюд;
- Сопровождение банкетных мероприятий.
12.2012—11.2013   1 год
Повар (пекарь)
ООО "Мадьяр", г. Краснодар.
Приготовление и отдача горячих блюд в соответствии с технологическими картами и планом меню;
- Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов, входящих в их состав;
- Осуществление выкладки готовых блюд на линии раздачи;
- Контроль за санитарным состоянием рабочего места, соблюдение правил личной гигиены;
- Своевременное приготовление и отдача заказов;
- Оформление блюд;
- Сопровождение банкетных мероприятий.
04.2012—12.2012   9 месяцев
Повар
ООО МП", г. Краснодар.
Приготовление и отдача горячих блюд в соответствии с технологическими картами и планом меню;
- Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов, входящих в их состав;
- Осуществление выкладки готовых блюд на линии раздачи;
- Контроль за санитарным состоянием рабочего места, соблюдение правил личной гигиены;
- Своевременное приготовление и отдача заказов;
- Оформление блюд;
- Сопровождение банкетных мероприятий.
01.2011—03.2011   3 месяца
Администратор
ООО" Звезда Востока и Японии", г. Краснодар.
- Открытие и закрытие смены, проведение собраний;
- Закупки, отчеты, подбор персонала, ведение документации;
- Контроль за чистотой зала и подсобных помещений;
- Работа с кассой (R-Keeper, банковские терминалы);
- Встреча и общение с гостями, принятие и проведение банкетов, фуршетов;
- Контроль за выполнением санитарных норм;
- Проведение инвентаризации;
- Инкассация денег и ведение кассовой отчетности;
- Предотвращение конфликтных ситуаций;
- Выполнение плана ресторана за месяц.
07.2008—12.2008   6 месяцев
Повар
ООО "ИСТЛЭНД", г. Москва.
- Приготовление и отдача горячих блюд в соответствии с технологическими картами и планом меню;
- Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов, входящих в их состав;
- Осуществление выкладки готовых блюд на линии раздачи;
- Контроль за санитарным состоянием рабочего места, соблюдение правил личной гигиены;
- Своевременное приготовление и отдача заказов;
- Оформление блюд;
- Сопровождение банкетных мероприятий.
07.2008—12.2008   6 месяцев
Повар
ООО "Лаванда", г. Краснодар.
- Приготовление и отдача горячих блюд в соответствии с технологическими картами и планом меню;
- Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов, входящих в их состав;
- Осуществление выкладки готовых блюд на линии раздачи;
- Контроль за санитарным состоянием рабочего места, соблюдение правил личной гигиены;
- Своевременное приготовление и отдача заказов;
- Оформление блюд;
- Сопровождение банкетных мероприятий.
Высшее
2014
Международная академия бизнеса и управления
Факультет: Менеджмент
Заочная форма обучения
Специальность: Маркетинг
Среднее специальное
2005
Профессиональное кулинарное училище 62
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Повар
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Работа в команде, контроль качества, управления персоналом, стрессоустойчивость