Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 29857754
27 марта

Пекарь-кондитер / повар холодного цеха

По договоренности
сменный график работы
не имеет значения
33 года (8 октября 1983), женский
Москва, готова к переезду
Готова к командировкам
Работала
Общий рабочий стаж — 5 лет и 5 месяцев

апрель 2013 — н.в.
4 года

Повар-кондитер

(Полная занятость)

Бизон стейк, г. Москва.

Работаю в общественном питании уже 7лет и хочу сказать что мне эта профессия очень нравиться. Умею работать по технологическим картам и с современными рецептурами, так же умею печь как в конвекционной печи так и в подовой. Работала и многому научилась у иностранных шеф-поваров. Знаю все виды теста (слоенное, дрожжевое, заварное, бисквит, песочное...). Могу приготовить различные десерты, торты, пирожные, шоколадные конфеты ручной работы, а также мороженое и сорбеты по оригинальной рецептуре. Работаю с шоколадом, карамелью, мастикой, марципаном. Могу готовить хлеб. Изготавливала эксклюзивные торты на заказ по собственным эскизам и эскизам заказчика для банкетов и праздников.
p.s В силу своего опыта работы, знаю другие участки кухни.
в. (2008-2011)
ЗАО "ЛАНЧ", КАФЕ-БУФЕТ "Оранжерея " БРИГАДИР ХОЛОДНОГО ЦЕХА
Работа в холодном цехе, приготовление салатов, соусов, закусок. Оформление банкетов. Работа в кафе-буфете. Ответственная, весёлая, общительная, чистоплотная, работащая.

июнь 2014 — ноябрь 2015
1 год и 6 месяцев

Повар холодного цеха

(Полная занятость)

ресторан Биршстольц, г. Москва.

Приготовление холодных закусок, отдача и заготовка ланча и отдача банкетов

август 2014 — декабрь 2014
5 месяцев

Повар холодного цеха

(Полная занятость)

Якитория, г. Москва.

Протолкнутые и отдача холодных блюд и салатов. И работа на флютере по горячим роллам

июнь 2012 — июль 2014
2 года и 2 месяца

Повар холодного цеха

(Полная занятость)

КакаоБлюз, г. Москва.

Приготовление и отдача холодных блюд и салатов по т.к

ноябрь 2011 — август 2012
10 месяцев

Повар холодного цеха

(Полная занятость)

азбука вкуса, г. Москва.

Приготовление салатов и холодных закусок

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 29857754 обновлено 27 марта, 13:18
Пекарь-кондитер / повар холодного цеха
По договоренности, готова к командировкам, сменный график работы
Женщина, 33 года (8 октября 1983)
Москва, готова к переезду
Опыт работы 5 лет и 5 месяцев
4 года
апрель 2013  — н.в.
Бизон стейк, Москва, полная занятость
Повар-кондитер
Работаю в общественном питании уже 7лет и хочу сказать что мне эта профессия очень нравиться. Умею работать по технологическим картам и с современными рецептурами, так же умею печь как в конвекционной печи так и в подовой. Работала и многому научилась у иностранных шеф-поваров. Знаю все виды теста (слоенное, дрожжевое, заварное, бисквит, песочное...). Могу приготовить различные десерты, торты, пирожные, шоколадные конфеты ручной работы, а также мороженое и сорбеты по оригинальной рецептуре. Работаю с шоколадом, карамелью, мастикой, марципаном. Могу готовить хлеб. Изготавливала эксклюзивные торты на заказ по собственным эскизам и эскизам заказчика для банкетов и праздников.
p.s В силу своего опыта работы, знаю другие участки кухни.
в. (2008-2011)
ЗАО "ЛАНЧ", КАФЕ-БУФЕТ "Оранжерея " БРИГАДИР ХОЛОДНОГО ЦЕХА
Работа в холодном цехе, приготовление салатов, соусов, закусок. Оформление банкетов. Работа в кафе-буфете. Ответственная, весёлая, общительная, чистоплотная, работащая.
1 год 6 месяцев
июнь 2014  — ноябрь 2015
ресторан Биршстольц, Москва, полная занятость
Повар холодного цеха
Приготовление холодных закусок, отдача и заготовка ланча и отдача банкетов
5 месяцев
август   — декабрь 2014
Якитория, Москва, полная занятость
Повар холодного цеха
Протолкнутые и отдача холодных блюд и салатов. И работа на флютере по горячим роллам
2 года 2 месяца
июнь 2012  — июль 2014
КакаоБлюз, Москва, полная занятость
Повар холодного цеха
Приготовление и отдача холодных блюд и салатов по т.к
10 месяцев
ноябрь 2011  — август 2012
азбука вкуса, Москва, полная занятость
Повар холодного цеха
Приготовление салатов и холодных закусок