Москва
Ваш город Москва?
Резюме № 39055398
Обновлено 15 ноября 2021
Превью фото соискателя
Повар горячего цеха, Повар-универсалБыла больше месяца назад
50 000 ₽
44 года (родилась 01 августа 1979), cостоит в браке, есть дети
Москване готова к командировкам
Кузьминки
Братиславская
Марьино
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 8 месяцев

    • Май 2017 – апрель 2019
    • 2 года

    Повар горячего цеха

    Москва
    Столовая.

    Обязанности:

    Повара горячего цеха на фабрике кухни, заготовка, готовка, и отдача, (без линии раздачи, и гостей) - уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд; - навыки приготовления блюд русской, европейской, кавказской, азиатской кухни; - знание правил Санэпиднадзора, Хассп; - импровизация; - наличие действительной медицинской книжки; - уборка, мойка и дезинфицирование рабочего места.
    • Июнь 2016 – март 2017
    • 10 месяцев

    Администратор

    ООО Дело вкуса, Москва
    Корпоративное питание

    Обязанности:

    - Введение кодов и названия продукции - Осуществление кассовых операций, связанных с приемом и выдачей наличных денежных средств через кассу - Работа с терминалом кредитных карт - Обеспечение сохранности всех принятых ценностей - Заполнение кассовой книги на основании приходных и расходных кассовых документов - Проведение инвентаризации, снятие остатков - Контроль работы персонала. - Консультирование гостей. - Разрешение конфликтов. - Ежедневная отчетность, заказ продуктов. - Табель. - 1С.
    • Январь 2016 – июнь 2016
    • 6 месяцев

    Пекарь

    ЗАО Перекресток, Москва
    Магазин

    Обязанности:

    Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий, упаковка маркировка и выкладка товара на прилавок.
    • Июнь 2013 – июнь 2015
    • 2 года и 1 месяц

    Администратор

    ООО БУФФЕТ, Москва
    Корпоративное питание

    Обязанности:

    - R-keeper, StoreHouse. - Знание кассы АМС, - Работа с картой менеджера - Введение кодов и названия продукции - Осуществление кассовых операций, связанных с приемом и выдачей наличных денежных средств через кассу - Работа с терминалом кредитных карт - Обеспечение сохранности всех принятых ценностей - Заполнение кассовой книги на основании приходных и расходных кассовых документов - Работа с инкассаторами и сопроводительные письма - Проведение инвентаризации денежных средств в кассе - Составление отчетов для бухгалтерии - - Ориентация для новых сотрудников, обучение - Проведение инвентаризации, снятие остатков - Контроль работы персонала. - Консультирование гостей. - Разрешение конфликтов. - Ежедневная отчетность, заказ продуктов. - Табель. - Замена администраторов на других объектах. - Помощь руководителю - Взаимодействие с гос.органами - прием и организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков
    • Февраль 2012 – апрель 2015
    • 3 года и 3 месяца

    Кассир

    Бургер Кинг, Москва
    Фаст-Фуд

    Обязанности:

    Прием, расчет, и сбор заказа.

    Достижения:

    Карьера до менеджера
    • Июнь 2013 – май 2014
    • 1 год

    Пекарь

    ООО Джей Хаус, Москва
    Корпоративное питание

    Обязанности:

    Выпечка пирожков и десертов

Обо мне

Профессиональные навыки:

Работала - в баре- буфете около 1 года (столовая без алкоголя) чай, кофе - за кассой, (около 10 лет) - горячий цех, пекарь от 1,5 года - мобильный администратор (около 6 лет) - 1С.7 Касса,1С 8 документы учет - R-keeper, StoreHouse. - Знание кассы АМС. - Работа по технологическим картам; - Соблюдение технологии приготовления блюд; - Работа с тестом, замес, начинка, выпечка - Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд; - Умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй; - Работа по технологическим картам; - Уборка, мойка и дезинфицирование рабочего места. - Соблюдение санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания, ХАССП - Наличие санитарной книжки.

Иностранные языки

  • Украинский язык — cвободное владение
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 1275 похожих резюме
Обновлено вчераПоследнее место работы (7 лет)Повар-универсалМай 2016 – май 2023
Обновлено 14 мартаПоследнее место работы (1 год и 11 мес.)ПоварМарт 2017 – февраль 2019
Обновлено 11 марта
no-avatar
Повар горячего цехаз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 5 мес.)Повар кондитер, и повар горячиДекабрь 2016 – май 2022
Обновлено 27 февраляПоследнее место работы (1 год и 6 мес.)Су-шефЯнварь 2017 – июль 2018
Обновлено 17 февраляПоследнее место работы (5 лет и 8 мес.)Повар горячего цеха и Су ШефИюль 2018 – работает сейчас
Обновлено 11 январяПоследнее место работы (2 года и 2 мес.)Повар ресторанаЯнварь 2022 – работает сейчас
Обновлено 9 января
no-avatar
Повар горячего цехаз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 4 мес.)Универсальный поварНоябрь 2017 – работает сейчас
Обновлено 11 ноября 2023Последнее место работы (6 лет и 3 мес.)Повар горячего цехаДекабрь 2017 – работает сейчас
Обновлено 7 ноября 2023Последнее место работы (7 лет и 10 мес.)Повар-универсалНоябрь 2015 – сентябрь 2023
Обновлено 26 октября 2023Последнее место работы (6 лет и 5 мес.)Повар-универсалОктябрь 2017 – работает сейчас
Работа в Москве / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Повар горячего цеха