Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 22760352Обновлено 19 июня
В избранные

Начальник смены, заведующий производством

По договоренности
Муж., 54 года (13 декабря 1962), среднее специальное образование, женат, детей нет
Москва, Центральный, м. Речной вокзал , готов к переезду в Лиски, Белую Глину
Не готов к командировкам
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 2 года и 3 месяца
1 год и 3 месяца
январь 2014 — март 2015
Заведующий производством
"Главная линия", Москва, полная занятость
1 год и 2 месяца
январь 2013 — февраль 2014
Заведующий производством
Конкорд, Москва, полная занятость
Проработка и внедрение новых позиций блюд
- Разработка меню/спец предложений
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
- организация бесперебойной работы кухни;
- набор и обучение персонала;
- контроль соблюдения санитарных правил;
- проведение и анализ инвентаризаций.
Среднее специальное образование
1991
Техникум Советской Торговли
Вечерняя форма обучения
Техник -технолог
Курсы
2005
Израиль
Высшая школа кулинарного искусства
Тель-Авив
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (свободно владею).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Контроль качества приготовления блюд, в соответствии с тех. картами.
Проработка новых блюд.
Разработка новых технологических карт
Контроль работы подчиненных сотрудников. определение оперативных задач для подчиненных; контроль над соблюдением технологии приготовления блюд;

Компьютерные навыки:
Прграмма "Трактир"
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Заведующий производством, заместитель директора
По договоренности
Заместитель начальника производства, ЗАО ТиК продукты
Начальник производства
75 000 Р
Заведующий пекарней, ООО Карусель
Начальник производства
Резюме № 22760352 в открытом доступе Последнее обновление 19 июня, 20:59

Резюме

Начальник смены, заведующий производством По договоренности
Не готов к командировкам.
Дата рождения: 13 декабря 1962, 54 года. Женат, детей нет.
Москва, Центральный (м. Речной вокзал), готов к переезду в Лиски, Белую Глину
01.2014—03.2015   1 год 3 месяца
Заведующий производством
"Главная линия", г. Москва, полная занятость.
01.2013—02.2014   1 год 2 месяца
Заведующий производством
Конкорд, г. Москва, полная занятость.
Проработка и внедрение новых позиций блюд
- Разработка меню/спец предложений
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
- организация бесперебойной работы кухни;
- набор и обучение персонала;
- контроль соблюдения санитарных правил;
- проведение и анализ инвентаризаций.
Среднее специальное
1991
Техникум Советской Торговли
Вечерняя форма обучения
Специальность: Техник -технолог
Курсы и тренинги
2005
Израиль
Высшая школа кулинарного искусства
Тель-Авив
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (свободно владею).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Контроль качества приготовления блюд, в соответствии с тех. картами.
Проработка новых блюд.
Разработка новых технологических карт
Контроль работы подчиненных сотрудников. определение оперативных задач для подчиненных; контроль над соблюдением технологии приготовления блюд;

Компьютерные навыки:
Прграмма "Трактир"