Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 7006384Обновлено 22 сентября
В избранные

Начальник мясного

По договоренности
Жен., 41 год (25 февраля 1976), высшее образование, замужем, есть дети
Москва, Химки, сходня, м. Речной вокзал
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 14 лет и 7 месяцев
1 год и 8 месяцев
март 2016 — н.в.
Начальник пищевого производства
Перекресток X5 RETAIL GROUP, Москва, полная занятость
http://www.perekrestok.ru
Организация деятельности производства; планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование; управление продажами ассортиментом согласно спросу покупателей; ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня); анализ финансовых показателей; предоставление своевременной отчетности по деятельности производства; обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства; взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами; организация работы и контроль деятельности коллектива.
11 месяцев
июнь 2010 — апрель 2011
Менеджер хлебопекарного производства
Ашан, Москва, полная занятость
Управление главной пекарней, управление закупками ингредиентов, расчет себестоимости и цены, управление персоналом, исследование и изменение рецептуры, контроль за работой оборудования, планирование и организация продаж, подборка персонала. Подготовка рекомендаций по применению продуктов компании, проведение испытаний продуктов компании в условиях лаборатории и производства на предприятиях клиентов, сравнительный анализ качественных характеристик продуктов компании и аналогов конкурентов, участие в подготовке планов по внедрению продуктов компании на предприятиях постоянных или новых клиентов, участие в проведении семинаров для клиентов, технологическая поддержка клиентов компании, технологическое обучение и консультирование сотрудников отдела продаж, участие в подготовке рекламного материала, мониторинг и анализ новых технологий и продуктов.
8 лет и 2 месяца
февраль 1999 — март 2007
Комерческий директор хлебопекарного производства
ООО “Вкус”, Москва, полная занятость
Управление хлебопекарным производством., Ведение полного цикла хлебопекарного производства. Разработка ассортиментного перечня. Закупочная деятельность, оформление и разработка сопроводительной документации, калькуляция.
3 года и 10 месяцев
март 1995 — декабрь 1998
Менеджер по реализации хлебобулочных изделий
ЗАО «Кленовый лист 1» (ДБИ Интернейшнл), Москва, полная занятость
Сбыт готовой продукции. Помощь руководству компании в решении орг. вопросов.
Высшее образование
2006
МГСИ
Психология
Очно-заочная форма обучения
Юридическая психология
1994
Открытый языковой колледж
Иностранных языков
Экстернат
Переводчик англиского языка
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Управление производством, проведение инвентаризаций, закупка товаров и услуг управление отношениями с клиентами, производственное планирование.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Начальник производства
По договоренности
Начальник производственно-складского хозяйства, ООО Мегаполис СТД, ООО Источник
Начальник смены
60 000 Р
Начальник смены, ООО ФРАМ-ВИНДОУЗ-ДСК-1
Инженер-энергетик, мастер, начальник отдела
75 000 Р
Ведущий инженер-энергетик, ГБПОУ "Воробьевы горы "
Инженер-энергетик, мастер, начальник отдела
Смотреть все резюме
Резюме № 7006384 в открытом доступе Последнее обновление 22 сентября, 12:52

Резюме

Начальник мясного По договоренности
Дата рождения: 25 февраля 1976, 41 год. Замужем, есть дети.
Москва, Химки, сходня (м. Речной вокзал)
03.2016—н.в.   1 год 8 месяцев
Начальник пищевого производства
Перекресток X5 RETAIL GROUP, г. Москва, полная занятость.
Организация деятельности производства; планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование; управление продажами ассортиментом согласно спросу покупателей; ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня); анализ финансовых показателей; предоставление своевременной отчетности по деятельности производства; обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства; взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами; организация работы и контроль деятельности коллектива.
06.2010—04.2011   11 месяцев
Менеджер хлебопекарного производства
Ашан, г. Москва, полная занятость.
Управление главной пекарней, управление закупками ингредиентов, расчет себестоимости и цены, управление персоналом, исследование и изменение рецептуры, контроль за работой оборудования, планирование и организация продаж, подборка персонала. Подготовка рекомендаций по применению продуктов компании, проведение испытаний продуктов компании в условиях лаборатории и производства на предприятиях клиентов, сравнительный анализ качественных характеристик продуктов компании и аналогов конкурентов, участие в подготовке планов по внедрению продуктов компании на предприятиях постоянных или новых клиентов, участие в проведении семинаров для клиентов, технологическая поддержка клиентов компании, технологическое обучение и консультирование сотрудников отдела продаж, участие в подготовке рекламного материала, мониторинг и анализ новых технологий и продуктов.
02.1999—03.2007   8 лет 2 месяца
Комерческий директор хлебопекарного производства
ООО “Вкус”, г. Москва, полная занятость.
Управление хлебопекарным производством., Ведение полного цикла хлебопекарного производства. Разработка ассортиментного перечня. Закупочная деятельность, оформление и разработка сопроводительной документации, калькуляция.
03.1995—12.1998   3 года 10 месяцев
Менеджер по реализации хлебобулочных изделий
ЗАО «Кленовый лист 1» (ДБИ Интернейшнл), г. Москва, полная занятость.
Сбыт готовой продукции. Помощь руководству компании в решении орг. вопросов.
Высшее
2006
МГСИ
Факультет: Психология
Очно-заочная форма обучения
Специальность: Юридическая психология
Высшее
1994
Открытый языковой колледж
Факультет: Иностранных языков
Экстернат
Специальность: Переводчик англиского языка
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Управление производством, проведение инвентаризаций, закупка товаров и услуг управление отношениями с клиентами, производственное планирование.