Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 7006384Обновлено 29 сентября 2016
В избранные

Начальник мясного

По договоренности
Жен., 41 год, высшее образование, замужем, есть дети
Москва, Химки, сходня, м. Речной вокзал
Покупка контактной информации за Р
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Возврат денег за покупку невозможен
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 14 лет и 2 месяца
1 год и 3 месяца
март 2016 — н.в.
Начальник пищевого производства
Перекресток X5 RETAIL GROUP, Москва, полная занятость
Организация деятельности производства; планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование; управление продажами согласно спросу покупателей; ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня); анализ финансовых показателей; предоставление своевременной отчетности по деятельности производства; обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства; взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами; организация работы и контроль деятельности коллектива. Начала с хлебопекарного производства, вывела коллектив на постоянную премию, с июня начальник так же и мясного и рыбного производства.
11 месяцев
июнь 2010 — апрель 2011
Менеджер хлебопекарного производства
Ашан, Москва, полная занятость
Управление главной пекарней, управление закупками ингредиентов, расчет себестоимости и цены, управление персоналом, исследование и изменение рецептуры, контроль за работой оборудования, планирование и организация продаж, подборка персонала. Подготовка рекомендаций по применению продуктов компании, проведение испытаний продуктов компании в условиях лаборатории и производства на предприятиях клиентов, сравнительный анализ качественных характеристик продуктов компании и аналогов конкурентов, участие в подготовке планов по внедрению продуктов компании на предприятиях постоянных или новых клиентов, участие в проведении семинаров для клиентов, технологическая поддержка клиентов компании, технологическое обучение и консультирование сотрудников отдела продаж, участие в подготовке рекламного материала, мониторинг и анализ новых технологий и продуктов.
8 лет и 2 месяца
февраль 1999 — март 2007
Комерческий директор хлебопекарного производства
ООО “Вкус”, Москва, полная занятость
Управление хлебопекарным производством., Ведение полного цикла хлебопекарного производства. Разработка ассортиментного перечня. Закупочная деятельность, оформление и разработка сопроводительной документации, калькуляция.
3 года и 10 месяцев
март 1995 — декабрь 1998
Менеджер по реализации хлебобулочных изделий
ЗАО «Кленовый лист 1» (ДБИ Интернейшнл), Москва, полная занятость
Сбыт готовой продукции. Помощь руководству компании в решении орг. вопросов.
Высшее образование
2006
МГСИ
Психология
Очно-заочная форма обучения
Юридическая психология
1994
Открытый языковой колледж
Иностранных языков
Экстернат
Переводчик англиского языка
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Все популярные программы (Word, Exel,1С)
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Начальник смены
По договоренности
Начальник смены, Московская Ореховая Компания
Начальник смены
Начальник цеха, мастер производства, менеджер
55 000 Р
Менеджер по продажам, ООО "АМД"
Начальник цеха, мастер производства, менеджер
213 резюме
Резюме № 7006384 в открытом доступе Последнее обновление 29 сентября 2016, 15:29

Резюме

Начальник мясного По договоренности
Дата рождения: 25 февраля 1976, 41 год. Замужем, есть дети.
Москва, Химки, сходня (м. Речной вокзал)
03.2016—н.в.   1 год 3 месяца
Начальник пищевого производства
Перекресток X5 RETAIL GROUP, г. Москва, полная занятость.
Организация деятельности производства; планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование; управление продажами согласно спросу покупателей; ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня); анализ финансовых показателей; предоставление своевременной отчетности по деятельности производства; обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства; взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами; организация работы и контроль деятельности коллектива. Начала с хлебопекарного производства, вывела коллектив на постоянную премию, с июня начальник так же и мясного и рыбного производства.
06.2010—04.2011   11 месяцев
Менеджер хлебопекарного производства
Ашан, г. Москва, полная занятость.
Управление главной пекарней, управление закупками ингредиентов, расчет себестоимости и цены, управление персоналом, исследование и изменение рецептуры, контроль за работой оборудования, планирование и организация продаж, подборка персонала. Подготовка рекомендаций по применению продуктов компании, проведение испытаний продуктов компании в условиях лаборатории и производства на предприятиях клиентов, сравнительный анализ качественных характеристик продуктов компании и аналогов конкурентов, участие в подготовке планов по внедрению продуктов компании на предприятиях постоянных или новых клиентов, участие в проведении семинаров для клиентов, технологическая поддержка клиентов компании, технологическое обучение и консультирование сотрудников отдела продаж, участие в подготовке рекламного материала, мониторинг и анализ новых технологий и продуктов.
02.1999—03.2007   8 лет 2 месяца
Комерческий директор хлебопекарного производства
ООО “Вкус”, г. Москва, полная занятость.
Управление хлебопекарным производством., Ведение полного цикла хлебопекарного производства. Разработка ассортиментного перечня. Закупочная деятельность, оформление и разработка сопроводительной документации, калькуляция.
03.1995—12.1998   3 года 10 месяцев
Менеджер по реализации хлебобулочных изделий
ЗАО «Кленовый лист 1» (ДБИ Интернейшнл), г. Москва, полная занятость.
Сбыт готовой продукции. Помощь руководству компании в решении орг. вопросов.
Высшее
2006
МГСИ
Факультет: Психология
Очно-заочная форма обучения
Специальность: Юридическая психология
Высшее
1994
Открытый языковой колледж
Факультет: Иностранных языков
Экстернат
Специальность: Переводчик англиского языка
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Все популярные программы (Word, Exel,1С)