Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 7006384
29 сентября 2016

Начальник мясного

По договоренности
не имеет значения
не имеет значения
40 лет (25 февраля 1976), женский, высшее образование, замужем, есть дети
Москва, Химки, сходня, м. Речной вокзал
Работала
Общий рабочий стаж — 13 лет и 10 месяцев

март 2016 — н.в.
11 месяцев

Начальник пищевого производства

(Полная занятость)

Перекресток X5 RETAIL GROUP, г. Москва.

Организация деятельности производства; планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование; управление продажами согласно спросу покупателей; ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня); анализ финансовых показателей; предоставление своевременной отчетности по деятельности производства; обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства; взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами; организация работы и контроль деятельности коллектива. Начала с хлебопекарного производства, вывела коллектив на постоянную премию, с июня начальник так же и мясного и рыбного производства.

июнь 2010 — апрель 2011
11 месяцев

Менеджер хлебопекарного производства

(Полная занятость)

Ашан, г. Москва.

Управление главной пекарней, управление закупками ингредиентов, расчет себестоимости и цены, управление персоналом, исследование и изменение рецептуры, контроль за работой оборудования, планирование и организация продаж, подборка персонала. Подготовка рекомендаций по применению продуктов компании, проведение испытаний продуктов компании в условиях лаборатории и производства на предприятиях клиентов, сравнительный анализ качественных характеристик продуктов компании и аналогов конкурентов, участие в подготовке планов по внедрению продуктов компании на предприятиях постоянных или новых клиентов, участие в проведении семинаров для клиентов, технологическая поддержка клиентов компании, технологическое обучение и консультирование сотрудников отдела продаж, участие в подготовке рекламного материала, мониторинг и анализ новых технологий и продуктов.

февраль 1999 — март 2007
8 лет и 2 месяца

Комерческий директор хлебопекарного производства

(Полная занятость)

ООО “Вкус”, г. Москва.

Управление хлебопекарным производством., Ведение полного цикла хлебопекарного производства. Разработка ассортиментного перечня. Закупочная деятельность, оформление и разработка сопроводительной документации, калькуляция.

март 1995 — декабрь 1998
3 года и 10 месяцев

Менеджер по реализации хлебобулочных изделий

(Полная занятость)

ЗАО «Кленовый лист 1» (ДБИ Интернейшнл), г. Москва.

Сбыт готовой продукции. Помощь руководству компании в решении орг. вопросов.

Ключевые навыки
Компьютерные навыки:
Все популярные программы (Word, Exel,1С)
Училась

по 2006

МГСИ Уровень образования: Высшее. Факультет: Психология. Специальность: Юридическая психология. Форма обучения: Очно-заочная.

по 1994

Открытый языковой колледж Уровень образования: Высшее. Факультет: Иностранных языков. Специальность: Переводчик англиского языка. Форма обучения: Экстернат.
Знает и умеет
Английский язык свободно владею
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 

Резюме размещено в отраслях:

Другие резюме

«Начальник»
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 7006384 обновлено 29 сентября 2016, 15:29
Начальник мясного
По договоренности
Женщина, 40 лет (25 февраля 1976)
Замужем, есть дети
Москва, Химки, сходня (м. Речной вокзал)
Опыт работы 13 лет и 10 месяцев
Начальник пищевого производства
11 месяцев
март 2016  — н.в.
Перекресток X5 RETAIL GROUP, Москва, полная занятость
Организация деятельности производства; планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование; управление продажами согласно спросу покупателей; ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня); анализ финансовых показателей; предоставление своевременной отчетности по деятельности производства; обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства; взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами; организация работы и контроль деятельности коллектива. Начала с хлебопекарного производства, вывела коллектив на постоянную премию, с июня начальник так же и мясного и рыбного производства.
Менеджер хлебопекарного производства
11 месяцев
июнь 2010  — апрель 2011
Ашан, Москва, полная занятость
Управление главной пекарней, управление закупками ингредиентов, расчет себестоимости и цены, управление персоналом, исследование и изменение рецептуры, контроль за работой оборудования, планирование и организация продаж, подборка персонала. Подготовка рекомендаций по применению продуктов компании, проведение испытаний продуктов компании в условиях лаборатории и производства на предприятиях клиентов, сравнительный анализ качественных характеристик продуктов компании и аналогов конкурентов, участие в подготовке планов по внедрению продуктов компании на предприятиях постоянных или новых клиентов, участие в проведении семинаров для клиентов, технологическая поддержка клиентов компании, технологическое обучение и консультирование сотрудников отдела продаж, участие в подготовке рекламного материала, мониторинг и анализ новых технологий и продуктов.
Комерческий директор хлебопекарного производства
8 лет 2 месяца
февраль 1999  — март 2007
ООО “Вкус”, Москва, полная занятость
Управление хлебопекарным производством., Ведение полного цикла хлебопекарного производства. Разработка ассортиментного перечня. Закупочная деятельность, оформление и разработка сопроводительной документации, калькуляция.
Менеджер по реализации хлебобулочных изделий
3 года 10 месяцев
март 1995  — декабрь 1998
ЗАО «Кленовый лист 1» (ДБИ Интернейшнл), Москва, полная занятость
Сбыт готовой продукции. Помощь руководству компании в решении орг. вопросов.
Высшее образование
2006
МГСИ
Психология
Очно-заочная форма обучения
Юридическая психология
1994
Открытый языковой колледж
Иностранных языков
Экстернат
Переводчик англиского языка
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Все популярные программы (Word, Exel,1С)