Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 36211729Обновлено 17 августа
В избранные

Мясник-кулинар

По договоренности
Муж., 42 года (8 ноября 1974), высшее образование, женат, есть дети
Москва, Куркино
Готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 20 лет и 9 месяцев
11 лет
май 2005 — апрель 2016
Мясник-кулинар
ООО «Компания «Евро-Лайт»,ООО «Феникс-АС», Москва
- составление технологических карт, заказ-приемка товара,
- качественное изготовление продукции,
- учет сырья и продукции, сроков реализации продукции,
- калькуляция и контроль за себестоимостью продукции,
- обеспечение выпуска качественных мясных полуфабрикатов,
- разработка новых видов мясных полуфабрикатов,
- проведение технического и хозяйственного контроля.
9 лет и 9 месяцев
июнь 1993 — февраль 2003
Обвальщик мяса
АО «Пресненский колбасный завод»,ООО «ДАРЛИНГ+», Москва
- обвалка туш и частей туш скота всех видов
- разделывание туш, полутуш, четвертин на части для обвалки мяса
- отделение тканей от костей при обвалке
- разделение туш и полутуш на копчености вручную и дисковыми ножами с приданием формы отдельным частям согласно требованиям установленным государственным стандартом.
Высшее образование
2007
Институт экономики и культуры
Менеджмент в массовом питании
Заочная форма обучения
Менеджмент организации
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Ответственность, нацеленность на результат, инициативность, коммуникабельность, аккуратность, способность работать в команде, стремление к профессиональному развитию, организаторские способности.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Повар / заготовщик, мясник
45 000 Р
Повар, повар / заготовщик, мясник, столовые,кафе,магазины.
Рубщик мяса, мясник
50 000 грн.
Рубщик-обвальщик мяса, мясник
Смотреть все резюме
Резюме № 36211729 в открытом доступе Последнее обновление 17 августа, 17:47

Резюме

Мясник-кулинар По договоренности
Готов к командировкам.
Дата рождения: 8 ноября 1974, 42 года. Женат, есть дети, гражданство Россия.
Москва, Куркино
05.2005—04.2016   11 лет
Мясник-кулинар
ООО «Компания «Евро-Лайт»,ООО «Феникс-АС», г. Москва.
- составление технологических карт, заказ-приемка товара,
- качественное изготовление продукции,
- учет сырья и продукции, сроков реализации продукции,
- калькуляция и контроль за себестоимостью продукции,
- обеспечение выпуска качественных мясных полуфабрикатов,
- разработка новых видов мясных полуфабрикатов,
- проведение технического и хозяйственного контроля.
06.1993—02.2003   9 лет 9 месяцев
Обвальщик мяса
АО «Пресненский колбасный завод»,ООО «ДАРЛИНГ+», г. Москва.
- обвалка туш и частей туш скота всех видов
- разделывание туш, полутуш, четвертин на части для обвалки мяса
- отделение тканей от костей при обвалке
- разделение туш и полутуш на копчености вручную и дисковыми ножами с приданием формы отдельным частям согласно требованиям установленным государственным стандартом.
Высшее
2007
Институт экономики и культуры
Факультет: Менеджмент в массовом питании
Заочная форма обучения
Специальность: Менеджмент организации
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Ответственность, нацеленность на результат, инициативность, коммуникабельность, аккуратность, способность работать в команде, стремление к профессиональному развитию, организаторские способности.