Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 26644167
11 ноября

Менеджер зала

45 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
31 год (22 августа 1985), женский, неполное высшее образование, не замужем, детей нет
Москва, Строгино
Не готова к командировкам, гражданство: Россия
Работала
Общий рабочий стаж — 13 лет и 4 месяца

ноябрь 2013 — апрель 2015
1 год и 6 месяцев

Официант

Караоке "Крик" Новикова А., г. Москва.

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.

январь 2006 — ноябрь 2013
7 лет и 11 месяцев

Менеджер

(Полная занятость)

ООО"Литан XXI", г. Москва.

Подбор и обучение персонала.
Контроль работы зала, встреча гостей.
Повышение выручки заведения.
Улучшения качества обслуживания.
Заказ товаров.
Расчет гостей, ведение кассовой книги.
Тестирование официантов, барменов.
Общение с гостями, принятие банкетов.
Привлечение новых клиентов.
Ведение отчетной документации.

апрель 2003 — январь 2006
2 года и 10 месяцев

Официант

(Полная занятость)

ООО"Литан XXI", г. Москва.

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.

январь 2002 — март 2003
1 год и 3 месяца

Менеджер

(Полная занятость)

ООО"Мобилайн", г. Москва.

Подбор и обучение персонала.
Контроль работы зала, встреча гостей.
Повышение выручки заведения.
Улучшения качества обслуживания.
Заказ товаров.
Расчет гостей, ведение кассовой книги.
Тестирование официантов, барменов.
Общение с гостями, принятие банкетов.
Привлечение новых клиентов.
Ведение отчетной документации.

Ключевые навыки
Компьютерные навыки:
World, Exile
Училась

по 2005

Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова , г. Москва. Уровень образования: Неполное высшее. Факультет: Экономический. Специальность: Экономист. Форма обучения: Очно-заочная.
Курсы и тренинги

2002

Бармен, Официант. "Авангард", г. Москва

Знает и умеет
Английский язык базовый
О себе

Ответственность, коммуникабельность, целеустремленность, доминантность, независимость, желание работать, организаторские способности, самоконтроль, самостоятельность, инициативность, дисциплинированность, компетентность, умение работать с людьми, находить общий язык и подход индивидуально к каждому человеку, уверенность в себе, выполнение поставленных задач.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 26644167 обновлено 11 ноября, 22:40
Менеджер зала
45 000 Р, не готова к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Женщина, 31 год (22 августа 1985)
Не замужем, детей нет, гражданство Россия
Москва, Строгино
Опыт работы 13 лет и 4 месяца
Официант
1 год 6 месяцев
ноябрь 2013  — апрель 2015
Караоке "Крик" Новикова А., Москва
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Менеджер
7 лет 11 месяцев
январь 2006  — ноябрь 2013
ООО"Литан XXI", Москва, полная занятость
Подбор и обучение персонала.
Контроль работы зала, встреча гостей.
Повышение выручки заведения.
Улучшения качества обслуживания.
Заказ товаров.
Расчет гостей, ведение кассовой книги.
Тестирование официантов, барменов.
Общение с гостями, принятие банкетов.
Привлечение новых клиентов.
Ведение отчетной документации.
Официант
2 года 10 месяцев
апрель 2003  — январь 2006
ООО"Литан XXI", Москва, полная занятость
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Менеджер
1 год 3 месяца
январь 2002  — март 2003
ООО"Мобилайн", Москва, полная занятость
Подбор и обучение персонала.
Контроль работы зала, встреча гостей.
Повышение выручки заведения.
Улучшения качества обслуживания.
Заказ товаров.
Расчет гостей, ведение кассовой книги.
Тестирование официантов, барменов.
Общение с гостями, принятие банкетов.
Привлечение новых клиентов.
Ведение отчетной документации.
Неполное высшее образование
2005
Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова
Экономический
Очно-заочная форма обучения
Экономист
Курсы
2002
"Авангард"
Бармен, Официант
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
World, Exile
Дополнительные сведения
Ответственность, коммуникабельность, целеустремленность, доминантность, независимость, желание работать, организаторские способности, самоконтроль, самостоятельность, инициативность, дисциплинированность, компетентность, умение работать с людьми, находить общий язык и подход индивидуально к каждому человеку, уверенность в себе, выполнение поставленных задач.