Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 24334432Обновлено 5 декабря 2017
В избранные

Менеджер-управляющая ресторана

80 000 Р, сменный график работы, на территории работодателя
Жен., 36 лет (7 апреля 1981), неполное высшее образование, не замужем, детей нет
Москва, Ул. Большая Пироговская 53
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 4 года и 5 месяцев
6 месяцев
июнь  — ноябрь 2014
Менеджер ресторана
Ресторан - клуб SOHO ROOMS, Москва
Организация работы в смене. Контроль выхода работников., подготовка залов к открытию.
Поддержание в ресторане атмосферы гостеприимства и комфорта. Помощь в приеме заказов, при необходимости, обслуживание столов.
Общение с гостями ресторана, получение обратной связи.
Разрешение конфликтных ситуаций.
Организация и контроль качественного обслуживания гостей согласно стандартам принятым в компании. Достижение целей по продажам.
Участие в работе по приему банкетов (встречи с гостями, переговоры, составление заказа, меню и т.д.)
Участие в организации и проведении банкетных мероприятий.
Отчетность по всем направлениям, регулярная обратная связь руководству по ситуации в ресторане.
2 года и 8 месяцев
январь 2011 — август 2013
Менеджер ресторана
Группа компаний Аркадия Новикова, Ресторан Vogue Cafe, Москва, полная занятость
Контроль качества работы персонала: официанты, бармены, кухня и т.д. Повышенная внимательность к гостям, общение, контроль качества блюд, разработка меню для зала, прием персонала на работу, ведение собеседований, заказ посуды, текстиля, печатной продукции и т.д., контроль свежести цветочного оформления ресторана, разрешение конфликтов как с гостями, так и между персоналом
1 год и 3 месяца
март 2007 — май 2008
Администратор-секретарь
ООО "КРЦ Вип Клуб", Москва
Ведение базы гостей Премиум-сегмента, встреча, сопровождение. Бронирование отелей, билетов для учредителей и их гостей, планирование дня владельца заведения. Распределение звонков, прессы, обеспечение "офиса" всем необходимым: канцелярия, медикаменты, флористика и т.д. Далее казино по Москве закрыли!)
Неполное высшее образование
2007
Московский государственный университет культуры и искусств
Менеджмент в СМИ
Вечерняя форма обучения
Менеджмент в СМИ
Среднее специальное образование
2015
Академия Планета Красоты
Дневная/Очная форма обучения
Парикмахер широкого профиля
Курсы
2007
Школа телевидения Останкино
Радиотелеведущий
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Русский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Опыт работы менеджером в ресторанах Премиум сегмента. Грамотная речь, культура общения, улыбчивость, гостеприимность.
Хорошие организаторские навыки, управление персоналом.
Порядочность, исполнительность, ответственность, пунктуальность.
Аккуратность, внимательность, стрессоустойчивость.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Администратор, менеджер ресторана
По договоренности
Администратор ресторана
Администратор, менеджер ресторана
Менеджер ресторана, управляющий
По договоренности
Управляющий, "Лазурь"
Менеджер ресторана, управляющий
Менеджер ресторана
По договоренности
Заместитель директора службы ресторана и баров гостиницы, ООО"УГП" гостиница "Татьяна"
Смотреть все резюме
Резюме № 24334432 в открытом доступе Последнее обновление 5 декабря 2017, 12:20

Резюме

Менеджер-управляющая ресторана 80 000
Работа на территории работодателя, сменный график работы.
Дата рождения: 7 апреля 1981, 36 лет. Не замужем, детей нет, гражданство Россия.
Москва, Ул. Большая Пироговская 53
06.2014—11.2014   6 месяцев
Менеджер ресторана
Ресторан - клуб SOHO ROOMS, г. Москва.
Организация работы в смене. Контроль выхода работников., подготовка залов к открытию.
Поддержание в ресторане атмосферы гостеприимства и комфорта. Помощь в приеме заказов, при необходимости, обслуживание столов.
Общение с гостями ресторана, получение обратной связи.
Разрешение конфликтных ситуаций.
Организация и контроль качественного обслуживания гостей согласно стандартам принятым в компании. Достижение целей по продажам.
Участие в работе по приему банкетов (встречи с гостями, переговоры, составление заказа, меню и т.д.)
Участие в организации и проведении банкетных мероприятий.
Отчетность по всем направлениям, регулярная обратная связь руководству по ситуации в ресторане.
01.2011—08.2013   2 года 8 месяцев
Менеджер ресторана
Группа компаний Аркадия Новикова, Ресторан Vogue Cafe, г. Москва, полная занятость.
Контроль качества работы персонала: официанты, бармены, кухня и т.д. Повышенная внимательность к гостям, общение, контроль качества блюд, разработка меню для зала, прием персонала на работу, ведение собеседований, заказ посуды, текстиля, печатной продукции и т.д., контроль свежести цветочного оформления ресторана, разрешение конфликтов как с гостями, так и между персоналом
03.2007—05.2008   1 год 3 месяца
Администратор-секретарь
ООО "КРЦ Вип Клуб", г. Москва.
Ведение базы гостей Премиум-сегмента, встреча, сопровождение. Бронирование отелей, билетов для учредителей и их гостей, планирование дня владельца заведения. Распределение звонков, прессы, обеспечение "офиса" всем необходимым: канцелярия, медикаменты, флористика и т.д. Далее казино по Москве закрыли!)
Среднее специальное
2015
Академия Планета Красоты
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Парикмахер широкого профиля
Неполное высшее
2007
Московский государственный университет культуры и искусств
Факультет: Менеджмент в СМИ
Вечерняя форма обучения
Специальность: Менеджмент в СМИ
Курсы и тренинги
2007
Школа телевидения Останкино
Радиотелеведущий
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Русский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Опыт работы менеджером в ресторанах Премиум сегмента. Грамотная речь, культура общения, улыбчивость, гостеприимность.
Хорошие организаторские навыки, управление персоналом.
Порядочность, исполнительность, ответственность, пунктуальность.
Аккуратность, внимательность, стрессоустойчивость.