Москва
Ваш город Москва?
Резюме № 9748724
Обновлено 30 мая 2017
no-avatar
Менеджер ресторанаБыла больше месяца назад
40 000 ₽
38 лет (родилась 01 ноября 1985), не состоит в браке, есть дети
Москваготова к переезду: Санкт-Петербургне готова к командировкам
Щукинская
Строгино
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 12 лет и 9 месяцев

    • Январь 2014 – работает сейчас
    • 10 лет и 3 месяца

    Администратор ресторана

    Пронто, Красногорск

    Обязанности:

    Первичная бухгалтерская отчётность, управление персоналом (от 30 сотрудников), инвентаризация, складская деятельность; Обучение и развитие персонала; Работа с кассовыми отчетами (программа R-Keeper, Юпитер, Microsft, StorHouse), приходно-расходными документами, товарными накладными, табелями учета рабочего времени, составление и отправка заказов поставщикам, проведение инвентаризации. Отслеживания приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Организация работы зала ресторана, взаимодействия со структурными подразделениями; организация работы обслуживающего персонала; Контроль качества обслуживания посетителей в зале (процедуры приветствия гостей, предложения меню, приема и исполнения заказа, обслуживания гостей, подготовки счета и принятия оплаты; контроль проведения банкетов, уборки столов; соблюдения протокола и этикета; предотвращение конфликтных ситуаций); Работа с посетителями ресторана, а именно: Формирование положительного имиджа; создание приятной атмосферы; Учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей; Устранение недостатков в работе ресторана; соблюдение правил протокола и этикета; Работа с персоналом и оценка его деятельности (расстановка персонала зала; распределение обязанностей; совершенствование служебной этики).
    • Март 2012 – июнь 2014
    • 2 года и 4 месяца

    Официант

    Ресторан Пресня, Москва
    Ресторан

    Обязанности:

    Подготовка ресторана к открытию, сервировка стола Обслуживание гостей. Знание меню (основных и сезонных блюд) и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков. Контроль своевременного приготовления блюд. Содержание рабочего места в полном порядке и чистоте. Соблюдение правил внутреннего распорядка. Работа с кассой R-Keeper. Обслуживание VIP гостей Консультирование по ассортименту бара и ценам. Обслуживание фуршетов, банкетов, закрытых банкетов.
    • Июль 2011 – март 2012
    • 9 месяцев

    Менеджер

    ООО"Бистро Пронто", Москва

    Обязанности:

    Управление персоналом (от 30 сотрудников), инвентаризация, складская деятельность; Обучение и развитие персонала; Работа с кассовыми отчетами (программа R-Keeper), приходно-расходными документами, товарными накладными, табелями учета рабочего времени, составление и отправка заказов поставщикам, проведение инвентаризации. Обеспечение благоприятной атмосферы в ресторане Соблюдение стандартов сервиса Контроль качества и скорости обслуживания Контроль за состоянием зала Прием и организация банкетов

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 1042 похожих резюме
Обновлено в 10:38
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (6 мес.)Менеджер ресторанаИюнь 2021 – декабрь 2021
Обновлено вчераПоследнее место работы (9 мес.)АдминистраторЯнварь 2019 – октябрь 2019
Обновлено в 9:20
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (8 лет и 4 мес.)ОфициантДекабрь 2015 – работает сейчас
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 11 мес.)Секретарь генерального директораАвгуст 2013 – июль 2020
Обновлено вчера
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (11 лет и 10 мес.)АдминистраторФевраль 2011 – декабрь 2022
Обновлено 23 марта
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (12 лет и 1 мес.)ОфициантМарт 2012 – работает сейчас
Обновлено 6 мартаПоследнее место работы (6 лет и 10 мес.)Менеджер по продажамИюнь 2017 – работает сейчас
Обновлено 25 февраля
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 10 мес.)Управляющий рестораномИюнь 2022 – работает сейчас
Обновлено 25 мартаПоследнее место работы (2 года и 6 мес.)Управляющий сменойДекабрь 2014 – июнь 2017
Обновлено 20 февраляПоследнее место работы (3 года и 2 мес.)Заместитель генерального директораЯнварь 2015 – март 2018
Работа в Москве / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Менеджер ресторана