Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 7689200
30 ноября

Менеджер ресторана

По договоренности
полный рабочий день
на территории работодателя
34 года (18 октября 1982), мужской, неполное высшее образование, женат, детей нет
Москва, м. Молодежная, м. Славянский бульвар
Готов к командировкам, гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 6 лет и 8 месяцев

июль 2016 — н.в.
6 месяцев

Менеджер

(Полная занятость)

food@chillout "Коллекция", г. Москва.

Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана (зал, кухня, бар); контроль и соблюдение стандартов обслуживания, контроль качества блюд, контроль кассовой дисциплины;
обучение, адаптация и развитие сотрудников;
обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям; решение административных и производственных вопросов; выполнение поставленных задач руководством. Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций. Формирование отчетности составление и согласование бюджета. Организация банкетов любой сложности, в т.ч. выездные, русская/европейская кухня. Прием заказов на банкет; заключение договоров; общение с гостями по всем вопросам, согласование деталей по банкету и арт-программе.

сентябрь 2015 — июнь 2016
10 месяцев

Менеджер

(Полная занятость)

Остерия Бьянка, г. Москва.

Стандартные обязанности по обеспечению бесперебойной работы предприятия. Подбор и обучение сотрудников ресторана.

март 2014 — сентябрь 2015
1 год и 7 месяцев

Менеджер ресторана

(Полная занятость)

"Casa Bella", г. Одинцово.

Стандартные обязанности по обеспечению бесперебойной работы ресторана. Подбор и обучение сотрудников ресторана. Работа с поставщиками. Решение конфликтных ситуаций. Организация и проведение банкетных мероприятий и т.д.

октябрь 2012 — январь 2015
2 года и 4 месяца

Старший бармен

(Частичная занятость)

Ооо"Стадиум лайф", г. Москва.

Стандартные обязанности по обеспечению бесперебойной работы бара. Обучение сотрудников. Решение конфликтных ситуаций с гостями клуба и внутри коллектива.

сентябрь 2012 — февраль 2014
1 год и 6 месяцев

Старший бармен

(Полная занятость)

Де Марко на Петровке, г. Москва.

октябрь 2011 — август 2012
11 месяцев

Старший бармен

(Полная занятость)

"Бифбар Джуниор", г. Москва.

Стандартные обязанности + контроль работы персонала.

май 2010 — сентябрь 2011
1 год и 5 месяцев

Бармен

(Полная занятость)

"Марио" в Жуковке, г. Москва.

Стандартные обязанности.

Ключевые навыки
Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана (зал, кухня, бар); контроль и соблюдение стандартов обслуживания, контроль качества блюд, контроль кассовой дисциплины;
обучение, адаптация и развитие сотрудников;
обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям; решение административных и производственных вопросов; выполнение поставленных задач руководством. Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций. Формирование отчетности составление и согласование бюджета. Организация банкетов любой сложности. Прием заказов на банкет; заключение договоров; общение с гостями по всем вопросам, согласование деталей по банкету и арт-программе;
работа с R-keeper; работа в ресторанном деле более 8 лет.
Учился

по 2017

Московский государственный университет экономики, статистики и информатики Уровень образования: Неполное высшее. Факультет: Менеджмент. Специальность: Менеджер. Форма обучения: Заочная.
Знает и умеет
Английский язык технический
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %}Р
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 7689200 обновлено 30 ноября, 18:16
Менеджер ресторана
По договоренности, готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Мужчина, 34 года (18 октября 1982)
Женат, детей нет, гражданство Россия
Москва (м. Молодежная, м. Славянский бульвар)
Опыт работы 6 лет и 8 месяцев
Менеджер
6 месяцев
июль 2016 — н.в.
food@chillout "Коллекция", Москва, полная занятость
Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана (зал, кухня, бар); контроль и соблюдение стандартов обслуживания, контроль качества блюд, контроль кассовой дисциплины;
обучение, адаптация и развитие сотрудников;
обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям; решение административных и производственных вопросов; выполнение поставленных задач руководством. Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций. Формирование отчетности составление и согласование бюджета. Организация банкетов любой сложности, в т.ч. выездные, русская/европейская кухня. Прием заказов на банкет; заключение договоров; общение с гостями по всем вопросам, согласование деталей по банкету и арт-программе.
Менеджер
10 месяцев
сентябрь 2015 — июнь 2016
Остерия Бьянка, Москва, полная занятость
Стандартные обязанности по обеспечению бесперебойной работы предприятия. Подбор и обучение сотрудников ресторана.
Менеджер ресторана
1 год 7 месяцев
март 2014 — сентябрь 2015
"Casa Bella", Одинцово, полная занятость
Стандартные обязанности по обеспечению бесперебойной работы ресторана. Подбор и обучение сотрудников ресторана. Работа с поставщиками. Решение конфликтных ситуаций. Организация и проведение банкетных мероприятий и т.д.
Старший бармен
2 года 4 месяца
октябрь 2012 — январь 2015
Ооо"Стадиум лайф", Москва, частичная занятость
Стандартные обязанности по обеспечению бесперебойной работы бара. Обучение сотрудников. Решение конфликтных ситуаций с гостями клуба и внутри коллектива.
Старший бармен
1 год 6 месяцев
сентябрь 2012 — февраль 2014
Де Марко на Петровке, Москва, полная занятость
Старший бармен
11 месяцев
октябрь 2011 — август 2012
"Бифбар Джуниор", Москва, полная занятость
Стандартные обязанности + контроль работы персонала.
Бармен
1 год 5 месяцев
май 2010 — сентябрь 2011
"Марио" в Жуковке, Москва, полная занятость
Стандартные обязанности.
Неполное высшее образование
2017
Московский государственный университет экономики, статистики и информатики
Менеджмент
Заочная форма обучения
Менеджер
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (технический).
Профессиональные навыки
Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана (зал, кухня, бар); контроль и соблюдение стандартов обслуживания, контроль качества блюд, контроль кассовой дисциплины;
обучение, адаптация и развитие сотрудников;
обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям; решение административных и производственных вопросов; выполнение поставленных задач руководством. Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций. Формирование отчетности составление и согласование бюджета. Организация банкетов любой сложности. Прием заказов на банкет; заключение договоров; общение с гостями по всем вопросам, согласование деталей по банкету и арт-программе;
работа с R-keeper; работа в ресторанном деле более 8 лет.