Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 6308143Обновлено 15 июня
В избранные

Менеджер ресторана, клуба

45 000 Р
Жен., 39 лет (25 апреля 1978), высшее образование, замужем, детей нет
Москва, Москва
Не готова к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 16 лет и 9 месяцев
5 месяцев
январь  — май 2017
Менеджер, заместитель управляющего
Бизнас-кафе "Лучок", Москва, полная занятость
Контроль за работой зала, обучение персонала, составление графиков, табелирование персонала персонала, выдача заработной платы. Работа с поставщиками, участие в инвентаризации. Ведение отчетной документации. Рост количества постоянных гостей.
10 месяцев
апрель 2016 — январь 2017
Менеджер
Московский городской гольф клуб, Москва, полная занятость
Организация работы ресторана в течение смены, управление коллективом смены (официанты, бармены, тех.персонал). Решение конфликтных ситуаций с гостями. Контроль соблюдения сервиса и обслуживания, открытие/закрытие кассового дня. Организация крупных банкетов.
2 года и 2 месяца
март 2014 — апрель 2016
Администратор-кассир
Мисада (кашерный ресторан), Москва, полная занятость
Открытие/закрытие смены ресторана. Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал) Контроль качества и скорости обслуживания гостей ведение кассовых приходно - расходных накладных и табелей учета рабочего времени.
6 месяцев
май  — октябрь 2013
Менеджер ресторана
Бавариус, Москва, полная занятость
Открытие-закрытие смены, руководство сменой барменов и официантов, слежение за порядком в зале и соблюдением стордартов
обслуживания, встреча гостей, решение конфликтных ситуаций. Обучение персонала. Прием и организация банкетов.
8 месяцев
апрель  — ноябрь 2012
Менеджер ресторана
" Суши Весла", Москва, полная занятость
Руководство коллективом официантов, барменев, технических работников. Контроль выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций. Составление графиков, ведение табеля рабочего времени. Соблюдение стандартов компании. Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников)
10 месяцев
апрель 2011 — январь 2012
Менеджер ресторана
ООО Венгер, Москва, полная занятость
Опыт открытие ресторана. Набор и обучение персонала. Работа с VIP гостями, организовывала крупные банкеты. Контроль кассовой работы, закрытие смены.
5 месяцев
декабрь 2010 — апрель 2011
Менеджер ресторана
ЗАО Бизнес ресурс, Москва, полная занятость
Открытие закрытие смены, контроль за персоналом, решала конфликтрые ситуации с гостями, обучение нового персонала в случие не обходимости работала на кассе.
2 года и 7 месяцев
февраль 2008 — август 2010
Менеджер
ООО "Люфстреал+", Москва, полная занятость
Управление коллективом и организация работы официантов, барменов и поваров. Отслеживание товара в баре. Обеспечение обслуживания по стандарту ресторана-клуба (внешний вид обслуживающего персонала, этикет обслуживания, презентация блюд). Обучение нового персонала. Проводила ознакомительную экскурсию по ресторану, ознакамливала с правилами внутреннего распорядка ресторана, прикрепляла к наставникам и так далее. Проводила банкеты. следила за сантехническим состоянием ресторана. решала конфликтные ситуации с гостями ресторана.
1 год и 11 месяцев
январь 2006 — ноябрь 2007
Менеджер
ООО "Синус-трейд", Москва, полная занятость
Управление коллективом и организация работы официантов, барменов и поваров. Отслеживание товара в баре. Составление графика работы персонала. Контроль инкассации денежных средств. Контроль кассовой работы. Обеспечение непрерывной работы ресторана. Решение конфликтных ситуаций с гостями ресторана.
2 года и 4 месяца
сентябрь 2003 — декабрь 2005
Менеджер зала
ООО "Бабушкины блины", Москва, полная занятость
Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей. Отслеживание быстрой подачи блюд. Организация и контроль работы персонала кафе. Решение конфликтных ситуаций.
4 года и 4 месяца
апрель 1999 — июль 2003
Офис-менеджер
ООО "Модекс+", Москва, полная занятость
Работа на телефоне, работа с оргтехникой. Составление рабочего дня руководства. Протоколировала проходящие совещания руководства.
Высшее образование
2004
Московская академия образования Натальи Нестеровой
Экономический
Заочная форма обучения
Финансы и кредит
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Дополнительные сведения
Фитнес
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Менеджер ресторана, кафе
40 000 Р
Кассир ресторана, Кафе "Michel"
Менеджер ресторана, кафе
Администратор, менеджер ресторана
50 000 Р
Администратор, Р-н Берёзка
Администратор, менеджер ресторана
168 резюме
Резюме № 6308143 в открытом доступе Последнее обновление 15 июня, 15:02

Резюме

Менеджер ресторана, клуба 45 000
Не готова к командировкам.
Дата рождения: 25 апреля 1978, 39 лет. Замужем, детей нет, гражданство Россия.
Москва, Москва
01.2017—05.2017   5 месяцев
Менеджер, заместитель управляющего
Бизнас-кафе "Лучок", г. Москва, полная занятость.
Контроль за работой зала, обучение персонала, составление графиков, табелирование персонала персонала, выдача заработной платы. Работа с поставщиками, участие в инвентаризации. Ведение отчетной документации. Рост количества постоянных гостей.
04.2016—01.2017   10 месяцев
Менеджер
Московский городской гольф клуб, г. Москва, полная занятость.
Организация работы ресторана в течение смены, управление коллективом смены (официанты, бармены, тех.персонал). Решение конфликтных ситуаций с гостями. Контроль соблюдения сервиса и обслуживания, открытие/закрытие кассового дня. Организация крупных банкетов.
03.2014—04.2016   2 года 2 месяца
Администратор-кассир
Мисада (кашерный ресторан), г. Москва, полная занятость.
Открытие/закрытие смены ресторана. Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал) Контроль качества и скорости обслуживания гостей ведение кассовых приходно - расходных накладных и табелей учета рабочего времени.
05.2013—10.2013   6 месяцев
Менеджер ресторана
Бавариус, г. Москва, полная занятость.
Открытие-закрытие смены, руководство сменой барменов и официантов, слежение за порядком в зале и соблюдением стордартов
обслуживания, встреча гостей, решение конфликтных ситуаций. Обучение персонала. Прием и организация банкетов.
04.2012—11.2012   8 месяцев
Менеджер ресторана
" Суши Весла", г. Москва, полная занятость.
Руководство коллективом официантов, барменев, технических работников. Контроль выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций. Составление графиков, ведение табеля рабочего времени. Соблюдение стандартов компании. Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников)
04.2011—01.2012   10 месяцев
Менеджер ресторана
ООО Венгер, г. Москва, полная занятость.
Опыт открытие ресторана. Набор и обучение персонала. Работа с VIP гостями, организовывала крупные банкеты. Контроль кассовой работы, закрытие смены.
12.2010—04.2011   5 месяцев
Менеджер ресторана
ЗАО Бизнес ресурс, г. Москва, полная занятость.
Открытие закрытие смены, контроль за персоналом, решала конфликтрые ситуации с гостями, обучение нового персонала в случие не обходимости работала на кассе.
02.2008—08.2010   2 года 7 месяцев
Менеджер
ООО "Люфстреал+", г. Москва, полная занятость.
Управление коллективом и организация работы официантов, барменов и поваров. Отслеживание товара в баре. Обеспечение обслуживания по стандарту ресторана-клуба (внешний вид обслуживающего персонала, этикет обслуживания, презентация блюд). Обучение нового персонала. Проводила ознакомительную экскурсию по ресторану, ознакамливала с правилами внутреннего распорядка ресторана, прикрепляла к наставникам и так далее. Проводила банкеты. следила за сантехническим состоянием ресторана. решала конфликтные ситуации с гостями ресторана.
01.2006—11.2007   1 год 11 месяцев
Менеджер
ООО "Синус-трейд", г. Москва, полная занятость.
Управление коллективом и организация работы официантов, барменов и поваров. Отслеживание товара в баре. Составление графика работы персонала. Контроль инкассации денежных средств. Контроль кассовой работы. Обеспечение непрерывной работы ресторана. Решение конфликтных ситуаций с гостями ресторана.
09.2003—12.2005   2 года 4 месяца
Менеджер зала
ООО "Бабушкины блины", г. Москва, полная занятость.
Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей. Отслеживание быстрой подачи блюд. Организация и контроль работы персонала кафе. Решение конфликтных ситуаций.
04.1999—07.2003   4 года 4 месяца
Офис-менеджер
ООО "Модекс+", г. Москва, полная занятость.
Работа на телефоне, работа с оргтехникой. Составление рабочего дня руководства. Протоколировала проходящие совещания руководства.
Высшее
2004
Московская академия образования Натальи Нестеровой
Факультет: Экономический
Заочная форма обучения
Специальность: Финансы и кредит
Навыки и умения
Водительское удостоверение
B
Дополнительные сведения
Фитнес