Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 5988278
29 сентября

Менеджер ресторана

35 000 руб.
полный рабочий день
не имеет значения
29 лет (31 января 1987), мужской, высшее образование
Москва
Работал
Общий рабочий стаж — 7 лет и 11 месяцев

май 2012 — декабрь 2014
2 года и 8 месяцев

Менеджер интернет-проектов

(Полная занятость)

ООО "Best Studio", г. Москва.

Управление 5 интернет проектами (тизерные системы на различные тематики) с нуля;
B2B, привлечение клиентов, как партнеров, так и покупателей трафика;
Оптимизация, отслеживание и отчетность по статистике;
Разработка коммерческих предложений, рассылок, презентаций;
Разработка рекламных материалов для кампаний в интернет;
Администрирование, взаимодействие с программистами, копирайтерами и сео-оптимизаторами;
Общение, поддержка клиентов он-лайн, ведение рекламных кампаний;
Как результат, могу отметить поднятие проектов с нуля;
Достижение высокой посещаемости и созданием объемной клиентской базы (более 100 партнеров по каждому из проектов);
Маркетинг, оптимизация проектов.

май 2010 — май 2012
2 года и 1 месяц

Менеджер ресторана

(Полная занятость)

ресторан PinUp Club, г. Москва.

- Открытие/закрытие ресторана
- организация работы зала
- работа с гостями
- прием и организация обслуживания банкетов
- работа на кассе (расчет гостей, снятие отчетов, открытие/закрытие смены)
- полная отчетность перед управляющим
- инвентаризация зала
- поиск, обучение и адаптация персонала

июль 2008 — май 2010
1 год и 11 месяцев

Менеджер ресторана

(Полная занятость)

ООО "Гута" ресторан "Покровские ворота", г. Москва.

Организация работы сотрудников зала;
Подбор, адаптация, мотивация, аттестация персонала;
Контроль за качеством работы персонала;
Организация тренингов для персонала;
Аттестация сотрудников зала;
Организация инвентаризаций в зале, в баре;
Контроль расходов ресторана;
Прием товаров от поставщиков, составление заказа на барную продукцию;
Работа с поставщиками, поиск новых, более выгодных; Прием, составление заказов на банкет, контроль обслуживания;
Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, и их недопущение;
Кассовая отчетность;
Отчетность финансовая, по продажам, по закупкам;
Учет рабочей формы сотрудников, медкнижек;
Ведение журналов ресторана.

январь 2004 — май 2005
1 год и 5 месяцев

Помощник менеджера ресторана

OOO "Старина Мюллер4", г. Москва.

Обслуживание гостей ресторана;
Сервировка столов;
Консультация посетителей в выборе блюд и напитков;
Обслуживание банкетов и закрытых вечеринок;
Оформление и предъявление счета гостям;
Помощь менеджеру в организации работы официантов;
Обучение стажеров официантов при поступлении на работу;
Участие в инвентаризации оборудования зала;
Оформление банкетов.

Ключевые навыки
Знание делового этикета, стандартов сервиса.
Уверенный пользователь интернет, навыки консультирования клиентов, знание кассовых аппаратов и умение работать с ними. Уверенный пользователь ПК, MS office (Word, Exel, Power Point). Владение оргтехникой. Знание санитарных норм, опыт работы с поставщиками, ведения переговоров. Организаторские навыки, опыт подбора, обучения и адаптации персонала. Управление, мотивация и контроль всех служб и подразделений ресторана. Опыт проведения инвентаризаций. Умение делать заказ товаров у поставщиков (анализируя предыдущие), проведение банкетов, полная отчетность.
Учился

по 2016

Институт гуманитарного образования и информационных технологий Уровень образования: Высшее. Факультет: Рекламы и pr. Специальность: Специалист в области рекламы. Форма обучения: Очно-заочная.

по 2005

Средняя общеобразовательная школа №692 Уровень образования: Среднее специальное. Форма обучения: Дневная/Очная.
Курсы и тренинги

2004

Технология и методы работы в ресторанном бизнесе. НОУ УЦ "Персонал", г. Москва

Знает и умеет
Английский язык базовый
О себе

Хобби - музыка, кино, театр, спорт.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %}Р
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 5988278 обновлено 29 сентября, 13:01
Менеджер ресторана
35 000 Р, полный рабочий день
Мужчина, 29 лет (31 января 1987)
Москва
Опыт работы 7 лет и 11 месяцев
Менеджер интернет-проектов
2 года 8 месяцев
май 2012 — декабрь 2014
ООО "Best Studio", Москва, полная занятость
Управление 5 интернет проектами (тизерные системы на различные тематики) с нуля;
B2B, привлечение клиентов, как партнеров, так и покупателей трафика;
Оптимизация, отслеживание и отчетность по статистике;
Разработка коммерческих предложений, рассылок, презентаций;
Разработка рекламных материалов для кампаний в интернет;
Администрирование, взаимодействие с программистами, копирайтерами и сео-оптимизаторами;
Общение, поддержка клиентов он-лайн, ведение рекламных кампаний;
Как результат, могу отметить поднятие проектов с нуля;
Достижение высокой посещаемости и созданием объемной клиентской базы (более 100 партнеров по каждому из проектов);
Маркетинг, оптимизация проектов.
Менеджер ресторана
2 года 1 месяц
май 2010 — май 2012
ресторан PinUp Club, Москва, полная занятость
- Открытие/закрытие ресторана
- организация работы зала
- работа с гостями
- прием и организация обслуживания банкетов
- работа на кассе (расчет гостей, снятие отчетов, открытие/закрытие смены)
- полная отчетность перед управляющим
- инвентаризация зала
- поиск, обучение и адаптация персонала
Менеджер ресторана
1 год 11 месяцев
июль 2008 — май 2010
ООО "Гута" ресторан "Покровские ворота", Москва, полная занятость
Организация работы сотрудников зала;
Подбор, адаптация, мотивация, аттестация персонала;
Контроль за качеством работы персонала;
Организация тренингов для персонала;
Аттестация сотрудников зала;
Организация инвентаризаций в зале, в баре;
Контроль расходов ресторана;
Прием товаров от поставщиков, составление заказа на барную продукцию;
Работа с поставщиками, поиск новых, более выгодных; Прием, составление заказов на банкет, контроль обслуживания;
Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, и их недопущение;
Кассовая отчетность;
Отчетность финансовая, по продажам, по закупкам;
Учет рабочей формы сотрудников, медкнижек;
Ведение журналов ресторана.
Помощник менеджера ресторана
1 год 5 месяцев
январь 2004 — май 2005
OOO "Старина Мюллер4", Москва
Обслуживание гостей ресторана;
Сервировка столов;
Консультация посетителей в выборе блюд и напитков;
Обслуживание банкетов и закрытых вечеринок;
Оформление и предъявление счета гостям;
Помощь менеджеру в организации работы официантов;
Обучение стажеров официантов при поступлении на работу;
Участие в инвентаризации оборудования зала;
Оформление банкетов.
Высшее образование
2016
Институт гуманитарного образования и информационных технологий
Рекламы и pr
Очно-заочная форма обучения
Специалист в области рекламы
Среднее специальное образование
2005
Средняя общеобразовательная школа №692
Дневная/Очная форма обучения
Курсы
2004
НОУ УЦ "Персонал"
Технология и методы работы в ресторанном бизнесе
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Профессиональные навыки
Знание делового этикета, стандартов сервиса.
Уверенный пользователь интернет, навыки консультирования клиентов, знание кассовых аппаратов и умение работать с ними. Уверенный пользователь ПК, MS office (Word, Exel, Power Point). Владение оргтехникой. Знание санитарных норм, опыт работы с поставщиками, ведения переговоров. Организаторские навыки, опыт подбора, обучения и адаптации персонала. Управление, мотивация и контроль всех служб и подразделений ресторана. Опыт проведения инвентаризаций. Умение делать заказ товаров у поставщиков (анализируя предыдущие), проведение банкетов, полная отчетность.
Дополнительные сведения
Хобби - музыка, кино, театр, спорт.