Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 4941563
22 февраля

Менеджер ресторана

50 000 руб.
не имеет значения
на территории работодателя
29 лет (5 октября 1987), женский, неполное высшее образование, не замужем, детей нет
Москва, готова к переезду
Работала
Общий рабочий стаж — 9 лет и 7 месяцев

март 2015 — август 2016
1 год и 6 месяцев

Менеджер ресторана

(Полная занятость)

Чайхона номер 1, г. Москва.

- Руководство коллективом официантов, барменов, хостес и технического персонала.
- Управление персоналом: подбор, оформление, составление и ведение графиков работы.
- Бюджетирование.
- Знание требований СанПин и нормативных документов.
- Контроль кассовых операций, инкассация
- Инвентаризация продуктов, напитков бара, хозтоваров.
- Обеспечение эффективного обслуживания посетителей в соответствии со стандартами сети, создание для них комфортных условий.
- Ознакомление гостей ресторана с предоставляемыми услугами.
- Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
- Опытный пользователь ПК, R-Keeper V6, V7
- Умение работать в режиме многозадачности

июнь 2013 — февраль 2015
1 год и 9 месяцев

Менеджер ресторана

(Полная занятость)

Ресторан, караоке клуб "PLAYПОЙ", г. Москва.

Открытие и закрытие заведения, кассовая отчетность, ведение и заполнение внутренней документации, проведение инвентаризации по бару и хоз.товарам, заказ продукции бара, хоз.товаров, прием и организация банкетов до 350 человек (так же выездных банкетов) формирование графиков работы персонала, работа с R-keeper, взаимодействие с проверяющими органами

октябрь 2012 — июнь 2013
9 месяцев

Менеджер

(Полная занятость)

DJ бар кафе "Пять пятниц", г. Москва.

Открытие и закрытие заведения, работа на кассе, кассовые отчеты, инвентаризация, прием обучение персонала, работа с гостями, урегулирование конфликтных ситуаций, работа с поставщиками.

май 2012 — август 2012
4 месяца

Менеджер

(Полная занятость)

Караоке клуб "Импресс Холл", г. Москва.

Встреча и размещение гостей, работа с персоналом, урегулирование конфликтных ситуаций, внутренняя отчетность

июнь 2011 — апрель 2012
11 месяцев

Менеджер ночного клуба

(Полная занятость)

Ночной клуб сова, г. Москва.

сентябрь 2010 — июнь 2011
10 месяцев

Менеджер

(Полная занятость)

Кафе-клуб балтика, г. Москва.

ноябрь 2007 — сентябрь 2010
2 года и 11 месяцев

Менеджер ресторана

(Полная занятость)

Ресторан "Белль", г. Москва.

Открыть-закрыть заведение, контроль за работой персонала, прием и организация банкетов, кассовые отчеты, закупка товара, работа с R-keeper.

январь 2007 — октябрь 2007
10 месяцев

Официант-бармен

(Полная занятость)

Кафе "мой дворик", г. Москва.

Обслуживание гостей, поддержание чистоты в зале, обслуживание банкетов, работа с R-keeper, приготовление алкогольных и без алкогольных напитков, чая, кофе.

Училась

по 2015

Московский государственный университет экономики, статистики и информатики Уровень образования: Неполное высшее. Факультет: Экономика. Форма обучения: Заочная.

по 2007

Колледж архитектуры и строительства Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Архитектор-реставратор. Форма обучения: Дневная/Очная.
Курсы и тренинги

2006

Курсы официантов. Бармен Хаус, г. Москва

Знает и умеет
Английский язык базовый
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 4941563 обновлено 22 февраля, 01:52
Менеджер ресторана
50 000 Р, работа на территории работодателя
Женщина, 29 лет (5 октября 1987)
Не замужем, детей нет
Москва, готова к переезду
Опыт работы 9 лет и 7 месяцев
Менеджер ресторана
1 год 6 месяцев
март 2015  — август 2016
Чайхона номер 1, Москва, полная занятость
- Руководство коллективом официантов, барменов, хостес и технического персонала.
- Управление персоналом: подбор, оформление, составление и ведение графиков работы.
- Бюджетирование.
- Знание требований СанПин и нормативных документов.
- Контроль кассовых операций, инкассация
- Инвентаризация продуктов, напитков бара, хозтоваров.
- Обеспечение эффективного обслуживания посетителей в соответствии со стандартами сети, создание для них комфортных условий.
- Ознакомление гостей ресторана с предоставляемыми услугами.
- Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
- Опытный пользователь ПК, R-Keeper V6, V7
- Умение работать в режиме многозадачности
Менеджер ресторана
1 год 9 месяцев
июнь 2013  — февраль 2015
Ресторан, караоке клуб "PLAYПОЙ", Москва, полная занятость
Открытие и закрытие заведения, кассовая отчетность, ведение и заполнение внутренней документации, проведение инвентаризации по бару и хоз.товарам, заказ продукции бара, хоз.товаров, прием и организация банкетов до 350 человек (так же выездных банкетов) формирование графиков работы персонала, работа с R-keeper, взаимодействие с проверяющими органами
Менеджер
9 месяцев
октябрь 2012  — июнь 2013
DJ бар кафе "Пять пятниц", Москва, полная занятость
Открытие и закрытие заведения, работа на кассе, кассовые отчеты, инвентаризация, прием обучение персонала, работа с гостями, урегулирование конфликтных ситуаций, работа с поставщиками.
Менеджер
4 месяца
май   — август 2012
Караоке клуб "Импресс Холл", Москва, полная занятость
Встреча и размещение гостей, работа с персоналом, урегулирование конфликтных ситуаций, внутренняя отчетность
Менеджер ночного клуба
11 месяцев
июнь 2011  — апрель 2012
Ночной клуб сова, Москва, полная занятость
Менеджер
10 месяцев
сентябрь 2010  — июнь 2011
Кафе-клуб балтика, Москва, полная занятость
Менеджер ресторана
2 года 11 месяцев
ноябрь 2007  — сентябрь 2010
Ресторан "Белль", Москва, полная занятость
Открыть-закрыть заведение, контроль за работой персонала, прием и организация банкетов, кассовые отчеты, закупка товара, работа с R-keeper.
Официант-бармен
10 месяцев
январь   — октябрь 2007
Кафе "мой дворик", Москва, полная занятость
Обслуживание гостей, поддержание чистоты в зале, обслуживание банкетов, работа с R-keeper, приготовление алкогольных и без алкогольных напитков, чая, кофе.
Неполное высшее образование
2015
Московский государственный университет экономики, статистики и информатики
Экономика
Заочная форма обучения
Среднее специальное образование
2007
Колледж архитектуры и строительства
Дневная/Очная форма обучения
Архитектор-реставратор
Курсы
2006
Бармен Хаус
Курсы официантов
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).