Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 36422644Обновлено 19 сентября 2017
В избранные

Менеджер ресторана

40 000 Р, полный рабочий день, на территории работодателя
Жен., 28 лет (21 мая 1989), высшее образование
Москва , готова к переезду
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 9 лет и 2 месяца
10 месяцев
апрель 2017 — н.в.
Официант
Крылышко или ножка, Москва, полная занятость
- подготовка рабочего места к началу дня
- обеспечение четкого, вежливого и быстрого обслуживания гостей
- консультация гостей по меню
- контроль над исполнением заказа на кухне
- своевременная подача блюд и напитков
- создание позитивной атмосферы
- работа в команде
9 месяцев
сентябрь 2016 — май 2017
Официант
Руккола, Москва, полная занятость
- подготовка рабочего места к началу дня
- обеспечение четкого, вежливого и быстрого обслуживания гостей
- консультация гостей по меню
- контроль над исполнением заказа на кухне
- своевременная подача блюд и напитков
- создание позитивной атмосферы
- работа в команде
2 года и 5 месяцев
май 2014 — сентябрь 2016
Администратор
ИП Имамоглу Исмаил Хаккы, Оренбург
1. Организация работы бара: составление расписания с учетом производственной необходимости, составление калькуляционных карт, ввод и разработка новых позиций в баре, ежемесячный отчет по финансовым показателям бара управляющему, набор персонала на вверенное подразделение, обучение персонала, развитие действующих сотрудников, соблюдение санитарных норм на подразделении, соответствие документации, работа с поставщиками (поиск новых, работа с действующими)
2. Работа с необходимой документацией ресторана: мед. книжки, договора, разрешительная документация ресторана.
3. Участвовала в команде открытия нового ресторана.
4. Работа в зале с официантами и Гостями. Увеличение продаж (организация конкурсов, мотивация сотрудников), решение конфликтных ситуаций с Гостями, организация " правильного взаимодействия" между подразделениями ресторана.
5. Контроль и распределение денежных средств ресторана.
6. Контроль и организация закупок на все подразделения ресторана.
2 года и 5 месяцев
июнь 2011 — октябрь 2013
Администратор
ООО Горизонт, Оренбург
Составление расписания с учетом производственной необходимости. Набор, обучение сотрудников на все подразделения ресторана. Организация бесперебойной работы предприятия. Организация банкетных мероприятий, а также контроль за их проведением. Работа на кассе. Контроль за документацией контрольно-кассового аппарата. Контроль за качеством обслуживания, а также отдачей готовой продукции. Проведение инвентаризации. Решение конфликтных ситуаций с гостями и в коллективе. Контроль за наличием алкогольной продукции, заказ продукции у поставщика. Контроль документации алкогольной продукции. Поддержание командного духа в коллективе.
3 года и 1 месяц
июнь 2008 — июнь 2011
Официант
ООО Горизонт, Оренбург
Обслуживание гостей по стандартам компании. Выполнение обязанностей хостес в его отсутствие. Сервировка столов. Накрытие и обслуживание банкетных мероприятий. Работа в команде. Стажировка и обучение новых сотрудников.
Высшее образование
2011
Оренбургский государственный аграрный университет
Ветеринарная медицина
Дневная/Очная форма обучения
Хирург
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Работа с кассой, R-keeper, организаторские навыки, обучение и подбор персонала, развитие себя как профессионала, а также своих сотрудников. Контроль за соблюдением стандартов.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Менеджер ресторана
По договоренности
Менеджер ресторана, ресторан Радио Сити
Менеджер ресторана
40 000 Р
Менеджер ресторана, "Filin", "Гаврош". Холдинг "Аппетит групп"
Менеджер ресторана
Смотреть все резюме
Резюме № 36422644 в открытом доступе Последнее обновление 19 сентября 2017, 12:44

Резюме

Менеджер ресторана 40 000
Работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 21 мая 1989, 28 лет. Гражданство Россия.
Москва, готова к переезду
04.2017—н.в.   10 месяцев
Официант
Крылышко или ножка, г. Москва, полная занятость.
- подготовка рабочего места к началу дня
- обеспечение четкого, вежливого и быстрого обслуживания гостей
- консультация гостей по меню
- контроль над исполнением заказа на кухне
- своевременная подача блюд и напитков
- создание позитивной атмосферы
- работа в команде
09.2016—05.2017   9 месяцев
Официант
Руккола, г. Москва, полная занятость.
- подготовка рабочего места к началу дня
- обеспечение четкого, вежливого и быстрого обслуживания гостей
- консультация гостей по меню
- контроль над исполнением заказа на кухне
- своевременная подача блюд и напитков
- создание позитивной атмосферы
- работа в команде
05.2014—09.2016   2 года 5 месяцев
Администратор
ИП Имамоглу Исмаил Хаккы, г. Оренбург.
1. Организация работы бара: составление расписания с учетом производственной необходимости, составление калькуляционных карт, ввод и разработка новых позиций в баре, ежемесячный отчет по финансовым показателям бара управляющему, набор персонала на вверенное подразделение, обучение персонала, развитие действующих сотрудников, соблюдение санитарных норм на подразделении, соответствие документации, работа с поставщиками (поиск новых, работа с действующими)
2. Работа с необходимой документацией ресторана: мед. книжки, договора, разрешительная документация ресторана.
3. Участвовала в команде открытия нового ресторана.
4. Работа в зале с официантами и Гостями. Увеличение продаж (организация конкурсов, мотивация сотрудников), решение конфликтных ситуаций с Гостями, организация " правильного взаимодействия" между подразделениями ресторана.
5. Контроль и распределение денежных средств ресторана.
6. Контроль и организация закупок на все подразделения ресторана.
06.2011—10.2013   2 года 5 месяцев
Администратор
ООО Горизонт, г. Оренбург.
Составление расписания с учетом производственной необходимости. Набор, обучение сотрудников на все подразделения ресторана. Организация бесперебойной работы предприятия. Организация банкетных мероприятий, а также контроль за их проведением. Работа на кассе. Контроль за документацией контрольно-кассового аппарата. Контроль за качеством обслуживания, а также отдачей готовой продукции. Проведение инвентаризации. Решение конфликтных ситуаций с гостями и в коллективе. Контроль за наличием алкогольной продукции, заказ продукции у поставщика. Контроль документации алкогольной продукции. Поддержание командного духа в коллективе.
06.2008—06.2011   3 года 1 месяц
Официант
ООО Горизонт, г. Оренбург.
Обслуживание гостей по стандартам компании. Выполнение обязанностей хостес в его отсутствие. Сервировка столов. Накрытие и обслуживание банкетных мероприятий. Работа в команде. Стажировка и обучение новых сотрудников.
Высшее
2011
Оренбургский государственный аграрный университет
Факультет: Ветеринарная медицина
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Хирург
Навыки и умения
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Работа с кассой, R-keeper, организаторские навыки, обучение и подбор персонала, развитие себя как профессионала, а также своих сотрудников. Контроль за соблюдением стандартов.