Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 35842705Обновлено 26 октября 2016
В избранные

Менеджер ресторана

40 000 Р
Жен., 35 лет, высшее образование
Москва
Покупка контактной информации за Р
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Возврат денег за покупку невозможен
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 6 лет и 9 месяцев
1 год
август 2015 — июль 2016
Администратор
ООО "СМАЙЛ", Москва
~ Подготовка и организация бара в целом к открытию//закрытию, решение текущих рабочих и производственных вопросов
~ Собрание перед рабочим днем и постановка целей и задач на смену, информирование сотрудников по всем текущим изменениям и новостям компании
~ Контроль и проверка бара перед открытием
~ Работа с поставщиками, работа с программой Егаист по продаже алкоголя и пива, тел. этикет, деловая переписка, утверждение мероприятий: закрытие ресторана ~ Знание гостей обязательно! (правильное общение, индивидуальное решение конфликтных ситуаций) работа на кассе, заказ продуктов в SH,

~ Взаимодействие с Директором ресторана по всем текущим вопросам
~ Контроль качества и сервиса обслуживания гостей
~ Работа с документами (инвентаризация, учет санитарных книжек)
~ Выполнение плана продаж и мотивация сотрудников, соблюдение дисциплины и правил поведения в компании
~ Составление графика работы для персонала всего ресторана
~ Знание меню и бара
~ Стажировка, обучение и введение в коллектив нового сотрудника, наставничество, обмен опытом
~ Организованная и оперативная работа в зале с гостями
2 года и 9 месяцев
ноябрь 2012 — июль 2015
Менеджер ресторана
ЗАО" ГАР", Москва
~ Подготовка и организация ресторана в целом к открытию//закрытию, решение текущих рабочих и производственных вопросов
~ Собрание перед рабочим днем и постановка целей и задач на смену, информирование сотрудников по всем текущим изменениям и новостям компании
~ Контроль и проверка ресторана перед открытием
~ Работа с пред. заказами от гостей, составление меню, тел. этикет, деловая переписка, утверждение мероприятий: обеды, ужины, фуршеты, закрытие ресторана ~ Знание гостей обязательно! (правильное общение, индивидуальное решение конфликтных ситуаций)
~ Взаимодействие с другими ресторанами в сети *Грабли*
~ Взаимодействие с Директором ресторана по всем текущим вопросам
~ Контроль качества и сервиса обслуживания гостей
~ Работа с документами (инвентаризация, учет санитарных книжек)
~ Выполнение плана продаж и мотивация сотрудников, соблюдение дисциплины и правил поведения в компании
~ Составление графика работы для персонала всего ресторана
~ Знание меню и бара
~ Стажировка, обучение и введение в коллектив нового сотрудника, наставничество, обмен опытом
~ Организованная и оперативная работа в зале с гостями
~ Составление отчетности для руководства
- Кол-во сотрудников в подчинении до 15 чел
- Кол-во посадочных мест зал-230 + веранда -60чел
1 год и 9 месяцев
март 2011 — ноябрь 2012
Кассир, Ст кассир
ноябрь 2012 1 год 9 месяцев ООО" Муза", Москва
Выполнение приходных и расходных операций с денежной наличностью и иными ценностями, инкассация денежной наличности;
- выполнение операций по пересчету денежной наличности и ценностей;
- операций с чеками и платежными картами;
- осуществление ежедневной сводки ценностей и проведение сверки сумм с бухгалтерскими документами.
2 года и 1 месяц
ноябрь 2009 — ноябрь 2011
Кассир
ООО "Фастленд", Москва
Знание программы R-keeper, опыт работы с пластиковыми картами, опыт работы с деньгами.
Высшее образование
2016
Московский финансово-промышленный университет "Синергия"
Бакалавр
Юриспруденция
Дневная/Очная форма обучения
Гражданское право
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Я ответственная, умею планировать, организовывать, руководить командой, хороший организатор, порядочная (честная), как руководитель умею расставлять приоритеты, самоорганизованная, быстро обучаюсь и ориентируюсь в сложных ситуациях, инициативная и наблюдательная в работе, я *за * аккуратность и чистоту на рабочем месте, целеустремленная, есть амбиции, умею работать в команде, а так же настроить коллектив на достижение цели, последовательна в мышлении, несу ответственсть за самостоятельно принятые решения, коммуникабельна, пунктуальная, позитивно отношусь к жизни, люблю юмор.

Навыки работы с компьютером, ПО
Знание основных компьютерных программ: MS Office/Word/Exel//работа с интернет/Outlook express, Rкипер.

Мне нравится ~ стиль, реставрация, коллекционирование, дизайн, сфера гостеприимства, путешествия.

В свободное время люблю ~ йогу, бег, бассейн, чтение.

Мои проф. принципы ~ двигаться и развиваться дальше как профессионал, получать новые знания и опыт, ставить задачи и действовать -получать результат и удовольствие от того, чем занимаешься
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Менеджер ресторана
40 000 Р
Менеджер ресторана, Пицца Экспресс
Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
По договоренности
Управляющий, Бар-кафе Менеджментс
Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
По договоренности
Менеджер, OOO ЛЕВИ
272 резюме
Резюме № 35842705 в открытом доступе Последнее обновление 26 октября 2016, 09:45

Резюме

Менеджер ресторана 40 000
Дата рождения: 16 января 1982, 35 лет.
Москва
08.2015—07.2016   1 год
Администратор
ООО "СМАЙЛ", г. Москва.
~ Подготовка и организация бара в целом к открытию//закрытию, решение текущих рабочих и производственных вопросов
~ Собрание перед рабочим днем и постановка целей и задач на смену, информирование сотрудников по всем текущим изменениям и новостям компании
~ Контроль и проверка бара перед открытием
~ Работа с поставщиками, работа с программой Егаист по продаже алкоголя и пива, тел. этикет, деловая переписка, утверждение мероприятий: закрытие ресторана ~ Знание гостей обязательно! (правильное общение, индивидуальное решение конфликтных ситуаций) работа на кассе, заказ продуктов в SH,

~ Взаимодействие с Директором ресторана по всем текущим вопросам
~ Контроль качества и сервиса обслуживания гостей
~ Работа с документами (инвентаризация, учет санитарных книжек)
~ Выполнение плана продаж и мотивация сотрудников, соблюдение дисциплины и правил поведения в компании
~ Составление графика работы для персонала всего ресторана
~ Знание меню и бара
~ Стажировка, обучение и введение в коллектив нового сотрудника, наставничество, обмен опытом
~ Организованная и оперативная работа в зале с гостями
11.2012—07.2015   2 года 9 месяцев
Менеджер ресторана
ЗАО" ГАР", г. Москва.
~ Подготовка и организация ресторана в целом к открытию//закрытию, решение текущих рабочих и производственных вопросов
~ Собрание перед рабочим днем и постановка целей и задач на смену, информирование сотрудников по всем текущим изменениям и новостям компании
~ Контроль и проверка ресторана перед открытием
~ Работа с пред. заказами от гостей, составление меню, тел. этикет, деловая переписка, утверждение мероприятий: обеды, ужины, фуршеты, закрытие ресторана ~ Знание гостей обязательно! (правильное общение, индивидуальное решение конфликтных ситуаций)
~ Взаимодействие с другими ресторанами в сети *Грабли*
~ Взаимодействие с Директором ресторана по всем текущим вопросам
~ Контроль качества и сервиса обслуживания гостей
~ Работа с документами (инвентаризация, учет санитарных книжек)
~ Выполнение плана продаж и мотивация сотрудников, соблюдение дисциплины и правил поведения в компании
~ Составление графика работы для персонала всего ресторана
~ Знание меню и бара
~ Стажировка, обучение и введение в коллектив нового сотрудника, наставничество, обмен опытом
~ Организованная и оперативная работа в зале с гостями
~ Составление отчетности для руководства
- Кол-во сотрудников в подчинении до 15 чел
- Кол-во посадочных мест зал-230 + веранда -60чел
03.2011—11.2012   1 год 9 месяцев
Кассир, Ст кассир
ноябрь 2012 1 год 9 месяцев ООО" Муза", г. Москва.
Выполнение приходных и расходных операций с денежной наличностью и иными ценностями, инкассация денежной наличности;
- выполнение операций по пересчету денежной наличности и ценностей;
- операций с чеками и платежными картами;
- осуществление ежедневной сводки ценностей и проведение сверки сумм с бухгалтерскими документами.
11.2009—11.2011   2 года 1 месяц
Кассир
ООО "Фастленд", г. Москва.
Знание программы R-keeper, опыт работы с пластиковыми картами, опыт работы с деньгами.
Высшее (бакалавр)
2016
Московский финансово-промышленный университет "Синергия"
Факультет: Юриспруденция
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Гражданское право
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Я ответственная, умею планировать, организовывать, руководить командой, хороший организатор, порядочная (честная), как руководитель умею расставлять приоритеты, самоорганизованная, быстро обучаюсь и ориентируюсь в сложных ситуациях, инициативная и наблюдательная в работе, я *за * аккуратность и чистоту на рабочем месте, целеустремленная, есть амбиции, умею работать в команде, а так же настроить коллектив на достижение цели, последовательна в мышлении, несу ответственсть за самостоятельно принятые решения, коммуникабельна, пунктуальная, позитивно отношусь к жизни, люблю юмор.

Навыки работы с компьютером, ПО
Знание основных компьютерных программ: MS Office/Word/Exel//работа с интернет/Outlook express, Rкипер.

Мне нравится ~ стиль, реставрация, коллекционирование, дизайн, сфера гостеприимства, путешествия.

В свободное время люблю ~ йогу, бег, бассейн, чтение.

Мои проф. принципы ~ двигаться и развиваться дальше как профессионал, получать новые знания и опыт, ставить задачи и действовать -получать результат и удовольствие от того, чем занимаешься