Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 32690896
в 08:17

Менеджер ресторана

По договоренности
не имеет значения
не имеет значения
46 лет (13 сентября 1970), мужской, не женат, есть дети
Москва, Лосноостровский., м. Бабушкинская
Не готов к командировкам, гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 21 год и 2 месяца

май 2014 — н.в.
2 года и 9 месяцев

Менеджер ресторана

(Полная занятость)

МУЗ-КАФЕ БАР., г. Москва.

март 2007 — апрель 2014
7 лет и 2 месяца

Менеджер ресторана

(Полная занятость)

Кафе бар Лакомка., г. Москва.

январь 2000 — март 2007
7 лет и 3 месяца

Менеджер клуба, ресторана

(Полная занятость)

Клуб Оракул., г. Москва.

октябрь 1997 — декабрь 1999
2 года и 3 месяца

Метрдотель ресторана

(Полная занятость)

Ресторан Золотой., г. Москва.

декабрь 1995 — октябрь 1997
1 год и 11 месяцев

Метрдотель ресторана

(Полная занятость)

Ресторан Комета., г. Москва.

Ключевые навыки
Открытие и закрытие ресторана. Руководство сменой ресторана, планирование и распределение обязанностей, контроль качества блюд, контроль за соблюдением стандартов, контроль кассовой дисциплины. Обучение, адаптация и развитие сотрудников. Учет рабочего времени сотрудников, составление графика работы. Прием и проведение банкетов, фуршетов, корпоративов. Решение и предотвращение конфликтных ситуаций. Знание R-Keeper, проведение инвентаризации, знание стандартов сервиса ресторанов премиум класса. Формирование положительного имиджа ресторана. Ответственный, позитивный, с хорошим чувством юмора.
Курсы и тренинги

2006

Школа барменов.. Бармен-Хаус., г. Москва

1990

Московская школа метрдотелей официвнтов.. М. Ш. М. О., г. Москва

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 32690896 обновлено в 08:17
Менеджер ресторана
По договоренности, не готов к командировкам
Мужчина, 46 лет (13 сентября 1970)
Не женат, есть дети, гражданство Россия
Москва, Лосноостровский. (м. Бабушкинская)
Опыт работы 21 год и 2 месяца
Менеджер ресторана
2 года 9 месяцев
май 2014  — н.в.
МУЗ-КАФЕ БАР., Москва, полная занятость
Менеджер ресторана
7 лет 2 месяца
март 2007  — апрель 2014
Кафе бар Лакомка., Москва, полная занятость
Менеджер клуба, ресторана
7 лет 3 месяца
январь 2000  — март 2007
Клуб Оракул., Москва, полная занятость
Метрдотель ресторана
2 года 3 месяца
октябрь 1997  — декабрь 1999
Ресторан Золотой., Москва, полная занятость
Метрдотель ресторана
1 год 11 месяцев
декабрь 1995  — октябрь 1997
Ресторан Комета., Москва, полная занятость
Курсы
2006
Бармен-Хаус.
Школа барменов.
Москва
1990
М. Ш. М. О.
Московская школа метрдотелей официвнтов.
Москва
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Открытие и закрытие ресторана. Руководство сменой ресторана, планирование и распределение обязанностей, контроль качества блюд, контроль за соблюдением стандартов, контроль кассовой дисциплины. Обучение, адаптация и развитие сотрудников. Учет рабочего времени сотрудников, составление графика работы. Прием и проведение банкетов, фуршетов, корпоративов. Решение и предотвращение конфликтных ситуаций. Знание R-Keeper, проведение инвентаризации, знание стандартов сервиса ресторанов премиум класса. Формирование положительного имиджа ресторана. Ответственный, позитивный, с хорошим чувством юмора.