Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 29250391Обновлено 6 июля 2017
В избранные

Менеджер ресторана / Администратор

50 000 Р
Жен., 23 года (1 мая 1994), высшее образование, не замужем, детей нет
Москва , готова к переезду в Ярославль
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 5 лет и 7 месяцев
2 года
март 2016 — н.в.
Заместитель директора ресторана
Costa Coffee, Москва, полная занятость
Ведение смены, кассовой отчётности, управление линейным персоналом, работа с поставщиками (составление заказов и приём поставок), контроль качества при работе с гостями, увеличение продаж.
1 год и 1 месяц
февраль 2015 — февраль 2016
Менеджер ресторана
Le Pain Quotidien, Москва, полная занятость
Организация работы двух и более локация одновременно.
Составление заказов, работа с поставщиками.
Инвентаризации (ежедневные!).
Кассовая отчётность, ЖКО, инкассация.
Составление графиков работы, отпусков.
Работа с накладными, транспортными заявками, др документацией.
Адаптация новых сотрудников, проведение пробных смен, обратная связь по линейным сотрудникам.
Общение с гостями, работа за баром (иногда на кухне), работа на кассе.
Приём поставок.
Контроль технического обслуживания.
Взаимодействиями с другими департаментами сети.
Деловая переписка.
4 месяца
август  — ноябрь 2014
Старший менеджер
ООО "Орион Групп", Москва Шереметьево, полная занятость
В обязанности входило полный контроль и обеспечение работы ресторана, составление графиков работы подразделений, составление заказов и взаимодействие с поставщиками. Подбор новых сотрудников и их адаптация в коллективе, анализ блюд по меню, активное повышение продаж.
7 месяцев
февраль  — август 2014
Менеджер ресторана
ООО "Орион Групп", Москва Шереметьево, полная занятость
Контроль работы подразделений ресторана (бар, тех.зона, зал, касса), составление графиков, общение с гостями ресторана, контроль кассовых операций. Отчётность, составление заказов и подсчёт продукции ежедневно (инвентаризиции).
Взаимодействие с другими подразделениями, проведение первичных собеседований на линейные позиции. Стажировка и адаптация персонала, аттестация стажёров.
1 год
март 2013 — февраль 2014
Бармен
ООО "Орион Групп", Москва Шереметьево, полная занятость
Работа с контактной барной стойкой, расчёт гостей, приготовление заказов согласно рецептуре, ежедневный подсчет остатков, составление заказов и ежемесячные инвентаризации.
5 месяцев
октябрь 2012 — февраль 2013
Бариста
Бит2000, Зеленоград, полная занятость
Приготовление кофе и коктейлей согласно рецептуре, поддержка чистоты в баре, составление заказов, проведение инвентаризаций, прием товара.
5 месяцев
июнь  — октябрь 2012
Официант
Каро Фильм, Зеленоград, полная занятость
1) Обслуживание гостей согласно стандартам.
2) Поддержка чистоты на позиции.
3) Грамотное консультирование гостей касательно сеансов кинотеатра.
Высшее образование
2015
Московский финансово-юридический университет
Бакалавр
Экономический
Заочная форма обучения
Таможенное дело
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Знание программ R-Keeper, Excel, 1С, StoreH., SRV, IIKO office, Lotus. Управление линейным персоналом. Работа с поставщиками, Английский язык, Грамотная речь, Пользователь ПК Обслуживание покупателей, Ресторанный менеджемн, Деловая переписка, Общественное питание Инвентаризация Кассовые документы Кассовые операции Обучение персонала Internet Ведение отчетности Грамотность Активные продажи Стандарты гостеприимства Контроль качества Урегулирование конфликтов Работа с большим объемом информации Ведение кассовой книги Работа в команде Работа с кассой Барное ремесло Электронная почта.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Менеджер ресторана, администратор
По договоренности
Дизайнер, Кухни-Сити
Менеджер ресторана, администратор
Администратор ресторана
45 000 Р
Администратор, ООО "ЕСВ Групп" Сеть Гриль-баров Жаровня
Смотреть все резюме
Резюме № 29250391 в открытом доступе Последнее обновление 6 июля 2017, 16:58

Резюме

Менеджер ресторана / Администратор 50 000
Дата рождения: 1 мая 1994, 23 года. Не замужем, детей нет, гражданство Россия.
Москва, готова к переезду в Ярославль
03.2016—н.в.   2 года
Заместитель директора ресторана
Costa Coffee, г. Москва, полная занятость.
Ведение смены, кассовой отчётности, управление линейным персоналом, работа с поставщиками (составление заказов и приём поставок), контроль качества при работе с гостями, увеличение продаж.
02.2015—02.2016   1 год 1 месяц
Менеджер ресторана
Le Pain Quotidien, г. Москва, полная занятость.
Организация работы двух и более локация одновременно.
Составление заказов, работа с поставщиками.
Инвентаризации (ежедневные!).
Кассовая отчётность, ЖКО, инкассация.
Составление графиков работы, отпусков.
Работа с накладными, транспортными заявками, др документацией.
Адаптация новых сотрудников, проведение пробных смен, обратная связь по линейным сотрудникам.
Общение с гостями, работа за баром (иногда на кухне), работа на кассе.
Приём поставок.
Контроль технического обслуживания.
Взаимодействиями с другими департаментами сети.
Деловая переписка.
08.2014—11.2014   4 месяца
Старший менеджер
ООО "Орион Групп", г. Москва Шереметьево, полная занятость.
В обязанности входило полный контроль и обеспечение работы ресторана, составление графиков работы подразделений, составление заказов и взаимодействие с поставщиками. Подбор новых сотрудников и их адаптация в коллективе, анализ блюд по меню, активное повышение продаж.
02.2014—08.2014   7 месяцев
Менеджер ресторана
ООО "Орион Групп", г. Москва Шереметьево, полная занятость.
Контроль работы подразделений ресторана (бар, тех.зона, зал, касса), составление графиков, общение с гостями ресторана, контроль кассовых операций. Отчётность, составление заказов и подсчёт продукции ежедневно (инвентаризиции).
Взаимодействие с другими подразделениями, проведение первичных собеседований на линейные позиции. Стажировка и адаптация персонала, аттестация стажёров.
03.2013—02.2014   1 год
Бармен
ООО "Орион Групп", г. Москва Шереметьево, полная занятость.
Работа с контактной барной стойкой, расчёт гостей, приготовление заказов согласно рецептуре, ежедневный подсчет остатков, составление заказов и ежемесячные инвентаризации.
10.2012—02.2013   5 месяцев
Бариста
Бит2000, г. Зеленоград, полная занятость.
Приготовление кофе и коктейлей согласно рецептуре, поддержка чистоты в баре, составление заказов, проведение инвентаризаций, прием товара.
06.2012—10.2012   5 месяцев
Официант
Каро Фильм, г. Зеленоград, полная занятость.
1) Обслуживание гостей согласно стандартам.
2) Поддержка чистоты на позиции.
3) Грамотное консультирование гостей касательно сеансов кинотеатра.
Высшее (бакалавр)
2015
Московский финансово-юридический университет
Факультет: Экономический
Заочная форма обучения
Специальность: Таможенное дело
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Знание программ R-Keeper, Excel, 1С, StoreH., SRV, IIKO office, Lotus. Управление линейным персоналом. Работа с поставщиками, Английский язык, Грамотная речь, Пользователь ПК Обслуживание покупателей, Ресторанный менеджемн, Деловая переписка, Общественное питание Инвентаризация Кассовые документы Кассовые операции Обучение персонала Internet Ведение отчетности Грамотность Активные продажи Стандарты гостеприимства Контроль качества Урегулирование конфликтов Работа с большим объемом информации Ведение кассовой книги Работа в команде Работа с кассой Барное ремесло Электронная почта.