Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 29250391
26 сентября

Менеджер ресторана / Администратор

50 000 руб.
не имеет значения
не имеет значения
22 года (1 мая 1994), женский, высшее образование, не замужем, детей нет
Москва
Гражданство: Россия
Работала
Общий рабочий стаж — 4 года и 5 месяцев

март 2016 — н.в.
10 месяцев

Заместитель директора ресторана

(Полная занятость)

Costa Coffee, г. Москва.

Ведение смены, кассовой отчётности, управление линейным персоналом, работа с поставщиками (составление заказов и приём поставок), контроль качества при работе с гостями, увеличение продаж.

февраль 2015 — февраль 2016
1 год и 1 месяц

Менеджер ресторана

(Полная занятость)

Le Pain Quotidien, г. Москва.

Организация работы двух и более локация одновременно.
Составление заказов, работа с поставщиками.
Инвентаризации (ежедневные!).
Кассовая отчётность, ЖКО, инкассация.
Составление графиков работы, отпусков.
Работа с накладными, транспортными заявками, др документацией.
Адаптация новых сотрудников, проведение пробных смен, обратная связь по линейным сотрудникам.
Общение с гостями, работа за баром (иногда на кухне), работа на кассе.
Приём поставок.
Контроль технического обслуживания.
Взаимодействиями с другими департаментами сети.
Деловая переписка.

август 2014 — ноябрь 2014
4 месяца

Старший менеджер

(Полная занятость)

ООО "Орион Групп", г. Москва Шереметьево.

В обязанности входило полный контроль и обеспечение работы ресторана, составление графиков работы подразделений, составление заказов и взаимодействие с поставщиками. Подбор новых сотрудников и их адаптация в коллективе, анализ блюд по меню, активное повышение продаж.

февраль 2014 — август 2014
7 месяцев

Менеджер ресторана

(Полная занятость)

ООО "Орион Групп", г. Москва Шереметьево.

Контроль работы подразделений ресторана (бар, тех.зона, зал, касса), составление графиков, общение с гостями ресторана, контроль кассовых операций. Отчётность, составление заказов и подсчёт продукции ежедневно (инвентаризиции).
Взаимодействие с другими подразделениями, проведение первичных собеседований на линейные позиции. Стажировка и адаптация персонала, аттестация стажёров.

март 2013 — февраль 2014
1 год

Бармен

(Полная занятость)

ООО "Орион Групп", г. Москва Шереметьево.

Работа с контактной барной стойкой, расчёт гостей, приготовление заказов согласно рецептуре, ежедневный подсчет остатков, составление заказов и ежемесячные инвентаризации.

октябрь 2012 — февраль 2013
5 месяцев

Бариста

(Полная занятость)

Бит2000, г. Зеленоград.

Приготовление кофе и коктейлей согласно рецептуре, поддержка чистоты в баре, составление заказов, проведение инвентаризаций, прием товара.

июнь 2012 — октябрь 2012
5 месяцев

Официант

(Полная занятость)

Каро Фильм, г. Зеленоград.

1) Обслуживание гостей согласно стандартам.
2) Поддержка чистоты на позиции.
3) Грамотное консультирование гостей касательно сеансов кинотеатра.

Ключевые навыки
Знание программ R-Keeper, Excel, 1С, StoreH., SRV, IIKO office, Lotus. Управление линейным персоналом. Работа с поставщиками, Английский язык, Грамотная речь, Пользователь ПК Обслуживание покупателей, Ресторанный менеджемн, Деловая переписка, Общественное питание Инвентаризация Кассовые документы Кассовые операции Обучение персонала Internet Ведение отчетности Грамотность Активные продажи Стандарты гостеприимства Контроль качества Урегулирование конфликтов Работа с большим объемом информации Ведение кассовой книги Работа в команде Работа с кассой Барное ремесло Электронная почта.
Училась

по 2015

Московский финансово-юридический университет , г. Москва. Уровень образования: Высшее (бакалавр). Факультет: Экономический. Специальность: Таможенное дело. Форма обучения: Заочная.
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %}Р
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 29250391 обновлено 26 сентября, 19:14
Менеджер ресторана / Администратор
50 000 Р
Женщина, 22 года (1 мая 1994)
Не замужем, детей нет, гражданство Россия
Москва
Опыт работы 4 года и 5 месяцев
Заместитель директора ресторана
10 месяцев
март 2016 — н.в.
Costa Coffee, Москва, полная занятость
Ведение смены, кассовой отчётности, управление линейным персоналом, работа с поставщиками (составление заказов и приём поставок), контроль качества при работе с гостями, увеличение продаж.
Менеджер ресторана
1 год 1 месяц
февраль 2015 — февраль 2016
Le Pain Quotidien, Москва, полная занятость
Организация работы двух и более локация одновременно.
Составление заказов, работа с поставщиками.
Инвентаризации (ежедневные!).
Кассовая отчётность, ЖКО, инкассация.
Составление графиков работы, отпусков.
Работа с накладными, транспортными заявками, др документацией.
Адаптация новых сотрудников, проведение пробных смен, обратная связь по линейным сотрудникам.
Общение с гостями, работа за баром (иногда на кухне), работа на кассе.
Приём поставок.
Контроль технического обслуживания.
Взаимодействиями с другими департаментами сети.
Деловая переписка.
Старший менеджер
4 месяца
август — ноябрь 2014
ООО "Орион Групп", Москва Шереметьево, полная занятость
В обязанности входило полный контроль и обеспечение работы ресторана, составление графиков работы подразделений, составление заказов и взаимодействие с поставщиками. Подбор новых сотрудников и их адаптация в коллективе, анализ блюд по меню, активное повышение продаж.
Менеджер ресторана
7 месяцев
февраль — август 2014
ООО "Орион Групп", Москва Шереметьево, полная занятость
Контроль работы подразделений ресторана (бар, тех.зона, зал, касса), составление графиков, общение с гостями ресторана, контроль кассовых операций. Отчётность, составление заказов и подсчёт продукции ежедневно (инвентаризиции).
Взаимодействие с другими подразделениями, проведение первичных собеседований на линейные позиции. Стажировка и адаптация персонала, аттестация стажёров.
Бармен
1 год
март 2013 — февраль 2014
ООО "Орион Групп", Москва Шереметьево, полная занятость
Работа с контактной барной стойкой, расчёт гостей, приготовление заказов согласно рецептуре, ежедневный подсчет остатков, составление заказов и ежемесячные инвентаризации.
Бариста
5 месяцев
октябрь 2012 — февраль 2013
Бит2000, Зеленоград, полная занятость
Приготовление кофе и коктейлей согласно рецептуре, поддержка чистоты в баре, составление заказов, проведение инвентаризаций, прием товара.
Официант
5 месяцев
июнь — октябрь 2012
Каро Фильм, Зеленоград, полная занятость
1) Обслуживание гостей согласно стандартам.
2) Поддержка чистоты на позиции.
3) Грамотное консультирование гостей касательно сеансов кинотеатра.
Высшее образование
2015
Московский финансово-юридический университет
Бакалавр
Экономический
Заочная форма обучения
Таможенное дело
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Знание программ R-Keeper, Excel, 1С, StoreH., SRV, IIKO office, Lotus. Управление линейным персоналом. Работа с поставщиками, Английский язык, Грамотная речь, Пользователь ПК Обслуживание покупателей, Ресторанный менеджемн, Деловая переписка, Общественное питание Инвентаризация Кассовые документы Кассовые операции Обучение персонала Internet Ведение отчетности Грамотность Активные продажи Стандарты гостеприимства Контроль качества Урегулирование конфликтов Работа с большим объемом информации Ведение кассовой книги Работа в команде Работа с кассой Барное ремесло Электронная почта.