Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 2864862Обновлено 18 июля
В избранные

Менеджер ресторана / Заместитель директора / Управляющий

По договоренности, полный рабочий день
Муж., 38 лет (8 августа 1979), высшее образование, женат, есть дети
Москва, Восточный округ
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 9 лет и 1 месяц
7 месяцев
октябрь 2015 — апрель 2016
Заместитель директора
Бар - ресторан "Дикий" ( Атриум), Москва, полная занятость
Открытие и закрытие ресторана. Подбор и обучение персонала Проведение тренингов, Контроль работы зала, бара, кухни. Общение с гостями, работа на позиции «Метрдотель». Прием и проведение банкетов, фуршетов. Снятие остатков. Работа с поставщиками. Ведение внутренней документации
5 месяцев
январь  — май 2015
Менеджер ресторана, сервис менеджер
ресторан "Дурдин" (Волгоградский проспект), Москва
Открытие и закрытие ресторана. Подбор и обучение персонала Проведение тренингов, Контроль работы зала, бара, кухни. Общение с гостями, работа на позиции «Метрдотель». Прием и проведение банкетов, фуршетов. Снятие остатков. Работа с поставщиками. Ведение внутренней документации
6 месяцев
январь  — июнь 2014
Менеджер ресторана, сервис-менеджер
ресторан "Дурдин" (Университет), Москва
Открытие и закрытие ресторана. Подбор и обучение персонала Проведение тренингов, Контроль работы зала, бара, кухни. Общение с гостями, работа на позиции «Метрдотель». Прием и проведение банкетов, фуршетов. Снятие остатков. Работа с поставщиками. Ведение внутренней документации
2 года и 2 месяца
декабрь 2011 — январь 2014
Менеджер ресторана
ресторан премиум класса "Ти-бон", Москва, полная занятость
Обязанности: планирование, маркетинг, сбор документации, решение вопросов с контролирующими органами, подбор персонала, дальнейший контроль деятельности всех служб и проведение тренингов,
поиск поставщиков и заключение договоров, контроль работы зала и кухни.
2 года и 7 месяцев
август 2006 — февраль 2009
Заместитель генеральный директора, управляющий
Ресторан " Астахов", Москва, полная занятость
Открытие ресторана с нуля! Обязанности: планирование, маркетинг, сбор документации, решение вопросов с контролирующими органами, подбор персонала, дальнейший контроль деятельности всех служб и проведение тренингов, поиск поставщиков и заключение договоров, контроль работы зала и кухни.
2 года и 11 месяцев
август 2002 — июнь 2005
Управляющий, генеральный директор
Клуб- ресторан "БаскетБоулинг", Москва, полная занятость
Открытие ресторана с нуля! Обязанности: планирование, маркетинг, сбор докуметации, решение вопросов с контролирующими органами, подбор персонала, дальнейший контроль деятельности всех служб и проведение тренингов,
поиск поставщиков и заключение договоров, контроль работы зала и кухни.
Высшее образование
2000
Национальный исследовательский университет "Московский энергетический институт"
Дневная/Очная форма обучения
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Управляющий рестораном, заместитель директора ресторана
90 000 Р
Заместитель директора ресторана, ООО "Маэстро" ресторан "Мята"
Управляющий рестораном, заместитель директора ресторана
Менеджер ресторана, заместитель директора
60 000 Р
Технолог, Комбинат питания
Менеджер ресторана, заместитель директора
Заместитель директора ресторана / Менеджер ресторана
50 000 Р
Заместитель директора, Комбо ресторан Иль Патио Планета Суши
Заместитель директора ресторана / Менеджер ресторана
Смотреть все резюме
Резюме № 2864862 в открытом доступе Последнее обновление 18 июля, 13:33

Резюме

Менеджер ресторана / Заместитель директора / Управляющий По договоренности
Полный рабочий день.
Дата рождения: 8 августа 1979, 38 лет. Женат, есть дети.
Москва, Восточный округ
10.2015—04.2016   7 месяцев
Заместитель директора
Бар - ресторан "Дикий" ( Атриум), г. Москва, полная занятость.
Открытие и закрытие ресторана. Подбор и обучение персонала Проведение тренингов, Контроль работы зала, бара, кухни. Общение с гостями, работа на позиции «Метрдотель». Прием и проведение банкетов, фуршетов. Снятие остатков. Работа с поставщиками. Ведение внутренней документации
01.2015—05.2015   5 месяцев
Менеджер ресторана, сервис менеджер
ресторан "Дурдин" (Волгоградский проспект), г. Москва.
Открытие и закрытие ресторана. Подбор и обучение персонала Проведение тренингов, Контроль работы зала, бара, кухни. Общение с гостями, работа на позиции «Метрдотель». Прием и проведение банкетов, фуршетов. Снятие остатков. Работа с поставщиками. Ведение внутренней документации
01.2014—06.2014   6 месяцев
Менеджер ресторана, сервис-менеджер
ресторан "Дурдин" (Университет), г. Москва.
Открытие и закрытие ресторана. Подбор и обучение персонала Проведение тренингов, Контроль работы зала, бара, кухни. Общение с гостями, работа на позиции «Метрдотель». Прием и проведение банкетов, фуршетов. Снятие остатков. Работа с поставщиками. Ведение внутренней документации
12.2011—01.2014   2 года 2 месяца
Менеджер ресторана
ресторан премиум класса "Ти-бон", г. Москва, полная занятость.
Обязанности: планирование, маркетинг, сбор документации, решение вопросов с контролирующими органами, подбор персонала, дальнейший контроль деятельности всех служб и проведение тренингов,
поиск поставщиков и заключение договоров, контроль работы зала и кухни.
08.2006—02.2009   2 года 7 месяцев
Заместитель генеральный директора, управляющий
Ресторан " Астахов", г. Москва, полная занятость.
Открытие ресторана с нуля! Обязанности: планирование, маркетинг, сбор документации, решение вопросов с контролирующими органами, подбор персонала, дальнейший контроль деятельности всех служб и проведение тренингов, поиск поставщиков и заключение договоров, контроль работы зала и кухни.
08.2002—06.2005   2 года 11 месяцев
Управляющий, генеральный директор
Клуб- ресторан "БаскетБоулинг", г. Москва, полная занятость.
Открытие ресторана с нуля! Обязанности: планирование, маркетинг, сбор докуметации, решение вопросов с контролирующими органами, подбор персонала, дальнейший контроль деятельности всех служб и проведение тренингов,
поиск поставщиков и заключение договоров, контроль работы зала и кухни.
Высшее
2000
Национальный исследовательский университет "Московский энергетический институт"
Дневная/Очная форма обучения
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
B