Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 26279170Обновлено 23 марта
В избранные

Менеджер ресторана

60 000 Р, на территории работодателя
Жен., 28 лет, высшее образование
Москва
Готова к командировкам
Покупка контактной информации за Р
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Возврат денег за покупку невозможен
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 8 лет и 7 месяцев
2 года и 7 месяцев
июнь 2014 — декабрь 2016
Менеджер ресторана
ООО А-Трейд, Москва, полная занятость
Подбор персонала и его обучение. Встреча и размещение гостей. Управление всеми рабочими процессами и контроль за качеством работы ресторана (чистота, вежливость, атмосфера, вкусная кухня и другие аспекты), а также решение всех нестандартных вопросов. Разработка мотивационных программ для персонала и всегда успешное их проведение. Результатом является повышение среднего чека, привлечение новых гостей и увеличение постоянной базы. Огромный опыт проведения банкетных мероприятий от "А" до "Я" в разных форматах в количестве до 130 персон.
2 года и 5 месяцев
февраль 2012 — июнь 2014
Менеджер ресторана/заместитель управляющего
ресторан Маэстро, Москва, полная занятость
Запуск ресторана с нуля. Закупки всего необходимого для полноценной работы ресторана. Бюджетирование и планирование. Набор и обучение персонала. Продвижение и раскрутка ресторана. Составление, дегустация и утверждение меню. Проведение банкетов до 150 персон. Также выполнение всех стандартных задач менеджера.
3 года и 9 месяцев
июнь 2008 — февраль 2012
Старший официант
Ресторан Аркадия Новикова, ресторан Марио, ресторан Ла Маре, Москва, полная занятость
Знание сервиса в совершенстве. Отличное владение техникам продаж. Умение найти общий язык с любым гостем (самостоятельное решение конфликтных ситуаций)
Высшее образование
2014
ПГАИК
Культурологии
Заочная форма обучения
Менеджер ресторанного и гостиничного бизнеса
Навыки и умения
Профессиональные навыки
MS Excel
Краткосрочное бюджетирование и планирование
Навыки переговоров
Заключение договоров
Общая психология
Электронная почта
Деловая переписка
Управление закупками
Бюджетирование закупок
Авансовые отчеты
Ведение отчетности
Проведение инвентаризаций
Работа с оргтехникой
Работа с возражениями
Урегулирование конфликтов
R-Keeper
Управление персоналом
Обучение персонала
Организаторские навыки
Подбор персонала
Креативность
Организация мероприятий
Управленческие навыки
Контроль качества
Мотивационные программы
Проведение тренинга для новых сотрудников
Дополнительные сведения
Целеустремленная, общительная, честная, справедливая, ответственная. Быстро схватываю новую информацию и умею правильно организовывать рабочий процесс.
Знание техники продаж.
Владение сервисом в совершенстве.
Умение проводить тренинги.
Опыт открытия ресторана и дальнейшее его продвижение.
Огромный опыт проведения банкетных мероприятий разного формата до 150 человек. Полная его организация и ведение от "А" до "Я".
Работа с Селебрити, отечественными и зарубежными звёздами, государственными личностями.
Общий стаж работы в ресторанном бизнесе более 13 лет.
Веду активный образ жизни.
Рассмотрю все варианты, связанные с организацией праздников, проведения банкетов и все что касается питания
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Менеджер ресторана
60 000 Р
Менеджер ресторана, Шоколадница
Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
По договоренности
Управляющий смены, Воккер
Менеджер ресторана
295 резюме
Резюме № 26279170 в открытом доступе Последнее обновление 23 марта, 15:42

Резюме

Менеджер ресторана 60 000
Готова к командировкам, работа на территории работодателя.
Дата рождения: 20 сентября 1988, 28 лет.
Москва
06.2014—12.2016   2 года 7 месяцев
Менеджер ресторана
ООО А-Трейд, г. Москва, полная занятость.
Подбор персонала и его обучение. Встреча и размещение гостей. Управление всеми рабочими процессами и контроль за качеством работы ресторана (чистота, вежливость, атмосфера, вкусная кухня и другие аспекты), а также решение всех нестандартных вопросов. Разработка мотивационных программ для персонала и всегда успешное их проведение. Результатом является повышение среднего чека, привлечение новых гостей и увеличение постоянной базы. Огромный опыт проведения банкетных мероприятий от "А" до "Я" в разных форматах в количестве до 130 персон.
02.2012—06.2014   2 года 5 месяцев
Менеджер ресторана/заместитель управляющего
ресторан Маэстро, г. Москва, полная занятость.
Запуск ресторана с нуля. Закупки всего необходимого для полноценной работы ресторана. Бюджетирование и планирование. Набор и обучение персонала. Продвижение и раскрутка ресторана. Составление, дегустация и утверждение меню. Проведение банкетов до 150 персон. Также выполнение всех стандартных задач менеджера.
06.2008—02.2012   3 года 9 месяцев
Старший официант
Ресторан Аркадия Новикова, ресторан Марио, ресторан Ла Маре, г. Москва, полная занятость.
Знание сервиса в совершенстве. Отличное владение техникам продаж. Умение найти общий язык с любым гостем (самостоятельное решение конфликтных ситуаций)
Высшее
2014
ПГАИК
Факультет: Культурологии
Заочная форма обучения
Специальность: Менеджер ресторанного и гостиничного бизнеса
Навыки и умения
Профессиональные навыки
MS Excel
Краткосрочное бюджетирование и планирование
Навыки переговоров
Заключение договоров
Общая психология
Электронная почта
Деловая переписка
Управление закупками
Бюджетирование закупок
Авансовые отчеты
Ведение отчетности
Проведение инвентаризаций
Работа с оргтехникой
Работа с возражениями
Урегулирование конфликтов
R-Keeper
Управление персоналом
Обучение персонала
Организаторские навыки
Подбор персонала
Креативность
Организация мероприятий
Управленческие навыки
Контроль качества
Мотивационные программы
Проведение тренинга для новых сотрудников
Дополнительные сведения
Целеустремленная, общительная, честная, справедливая, ответственная. Быстро схватываю новую информацию и умею правильно организовывать рабочий процесс.
Знание техники продаж.
Владение сервисом в совершенстве.
Умение проводить тренинги.
Опыт открытия ресторана и дальнейшее его продвижение.
Огромный опыт проведения банкетных мероприятий разного формата до 150 человек. Полная его организация и ведение от "А" до "Я".
Работа с Селебрити, отечественными и зарубежными звёздами, государственными личностями.
Общий стаж работы в ресторанном бизнесе более 13 лет.
Веду активный образ жизни.
Рассмотрю все варианты, связанные с организацией праздников, проведения банкетов и все что касается питания